上海(hai)食堂(tang)廚房設(she)備廠家(jia)品質價優

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷(xiao)售的(de)企業，位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟(ji)開發(fa)區(qu)尹(yin)中南路3號，主要經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企業精神(shen)及(ji)“以顧客為關(guan)注焦點。

除了(le)上面提到(dao)的(de)設備(bei)，食堂廚(chu)房用(yong)(yong)品(pin)還需要(yao)有洗滌、調(diao)配用(yong)(yong)的(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆(pen)子(zi)，廚(chu)具(ju)包(bao)括(kuo)刀具(ju)、剪子(zi)、菜(cai)墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)等，盛(sheng)放(fang)調(diao)料和調(diao)制用(yong)(yong)的(de)器具(ju)，進餐(can)時用(yong)(yong)的(de)筷子(zi)、刀叉、勺(shao)子(zi)、碗碟、杯子(zi)，處理垃圾用(yong)(yong)的(de)笤帚(zhou)簸箕、盛(sheng)放(fang)垃圾用(yong)(yong)的(de)垃圾桶，還有一次(ci)性衛生(sheng)用(yong)(yong)品(pin)、制服、抹(mo)布、圍裙(qun)以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)等，大大小小的(de)物件必須備(bei)全。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，紹興商用廚房設備在整體廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計中(zhong)使用(yong)比(bi)較多，在商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設(she)(she)(she)計和裝修的(de)(de)過程中(zhong)，有(you)的(de)(de)細節雖小，但卻很重要(yao)，商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)裝修要(yao)點，1，地磚(zhuan)選擇，地磚(zhuan)必(bi)須選擇防滑、防水、容(rong)易干燥的(de)(de)，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備一(yi)次性采購(gou)能(neng)夠在廚(chu)房(fang)(fang)裝飾風格上達成一(yi)致，而且能(neng)夠得到廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備供應(ying)商(shang)提供的(de)(de)優(you)惠，因此這(zhe)是一(yi)個不失為明智的(de)(de)選擇。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也(ye)深受眾多酒店管(guan)理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇(chong)，我公司具有雄厚(hou)的技術力(li)量及較大規(gui)模(mo)的生(sheng)產能力(li)。

幼兒園(yuan)選購食堂廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)要注(zhu)意(yi)些(xie)什么(me)？購買廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)并不是(shi)說(shuo)貴(gui)的(de)(de)就一定是(shi)好的(de)(de)，如何把控好質量和價錢之間的(de)(de)平(ping)衡呢？給大家講(jiang)一下購買廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)的(de)(de)幾個注(zhu)意(yi)點，廚(chu)房(fang)是(shi)生火(huo)的(de)(de)中心，很對酒店(dian)(dian)食店(dian)(dian)發作火(huo)災的(de)(de)緣(yuan)由都(dou)是(shi)有廚(chu)房(fang)防火(huo)做(zuo)得不當而惹起的(de)(de)，酒店(dian)(dian)有許多人員走動，爲了把風險降(jiang)到(dao)較(jiao)低，廚(chu)房(fang)里面的(de)(de)任何物體都(dou)應該用(yong)不燃(ran)(ran)或許阻(zu)燃(ran)(ran)的(de)(de)材(cai)料來(lai)做(zuo)。

廚房(fang)(fang)(fang)是酒店、餐飲等(deng)非常重要的(de)(de)(de)(de)一部分，選購(gou)好(hao)的(de)(de)(de)(de)廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備是酒店經(jing)營重要的(de)(de)(de)(de)一個(ge)環節(jie)，廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備的(de)(de)(de)(de)材質(zhi)是影響廚房(fang)(fang)(fang)品質(zhi)很(hen)重要的(de)(de)(de)(de)一個(ge)因素，下面介紹(shao)廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備材質(zhi)的(de)(de)(de)(de)選擇技(ji)巧，而且(qie)，一些原料加工廠家偷工減料，往往在產品材料的(de)(de)(de)(de)種類、厚度、處理工藝上做(zuo)手腳(jiao)（如采用冷(leng)板噴涂(tu)），卻(que)宣傳說自己采用什么(me)合金等(deng)，以求低價從中(zhong)謀(mou)取(qu)暴利。

蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司(si)(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探(tan)索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成(cheng)為您(nin)的(de)(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天！

要(yao)考慮各工種人員(yuan)要(yao)相(xiang)對集(ji)中，避免人員(yuan)大幅度走(zou)動(dong)，避免生產(chan)工序顛倒(dao)，貨物回流現象(xiang)，防(fang)止廚(chu)房(fang)內行走(zou)路線交叉，防(fang)止出菜(cai)人員(yuan)與廚(chu)房(fang)工作人員(yuan)相(xiang)互碰撞，因此，根據廚(chu)房(fang)的種類及廚(chu)房(fang)的位置，宏偉(wei)隆(long)盛廚(chu)房(fang)設(she)備致力(li)于把廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)得更加合理化(hua)；例如，廚(chu)具；節能爐灶，餐廚(chu)垃圾(ji)處(chu)理機(ji)(ji)、油煙(yan)凈(jing)化(hua)機(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)、全自動(dong)面條機(ji)(ji)、全自動(dong)包子(zi)機(ji)(ji)和餃子(zi)機(ji)(ji)等(deng)產(chan)品(pin)。

1，烤(kao)箱每(mei)(mei)天(tian)(tian)清洗烤(kao)箱的(de)表面，查所有線路是(shi)否暢通，持鏈條和開(kai)關(guan)的(de)連接性，保(bao)證其(qi)工作效率，2，爐灶每(mei)(mei)天(tian)(tian)清洗爐灶上的(de)鐵架及(ji)不銹鋼盤，經(jing)常(chang)清洗天(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou)(tou)，3，扒(ba)爐每(mei)(mei)天(tian)(tian)清洗鋼板(ban)，經(jing)常(chang)檢修扒(ba)板(ban)的(de)天(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou)(tou)并保(bao)持清潔，每(mei)(mei)15天(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)的(de)噴(pen)頭(tou)(tou)和點火(huo)裝(zhuang)置(zhi)，油炸爐每(mei)(mei)天(tian)(tian)清洗油爐內壁(bi)及(ji)過慮網，每(mei)(mei)15天(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)然(ran)(ran)氣(qi)的(de)噴(pen)頭(tou)(tou)和點火(huo)裝(zhuang)置(zhi)，檢查排油管裝(zhuang)置(zhi)。

3，設(she)(she)(she)(she)置(zhi)檢驗室或者檢驗儀器和(he)存樣(yang)設(she)(she)(she)(she)備，確保(bao)飲食的來源安(an)全，4，設(she)(she)(she)(she)置(zhi)專人看管，注(zhu)意使用安(an)全和(he)定(ding)期(qi)保(bao)養，使用燃(ran)氣(qi)的廚房要(yao)(yao)(yao)注(zhu)意定(ding)期(qi)檢查閥(fa)門(men)是(shi)否漏氣(qi)，一(yi)旦發現(xian)漏氣(qi)，要(yao)(yao)(yao)足量通風(feng)嚴禁明火(huo)，并請專業(ye)人員(yuan)維(wei)修(xiu)(xiu)，用電設(she)(she)(she)(she)備要(yao)(yao)(yao)定(ding)期(qi)檢查線路是(shi)否老化(hua)、裂開、短路，清洗時要(yao)(yao)(yao)斷(duan)電，不能用水直接沖洗，所有設(she)(she)(she)(she)備一(yi)旦出現(xian)故(gu)障(zhang)，要(yao)(yao)(yao)及時排查維(wei)修(xiu)(xiu)，完全排除故(gu)障(zhang)后(hou)才能繼續使用。