鹽城不銹鋼潔(jie)碟(die)臺(tai)生產(chan)廠(chang)商定制推薦(jian)咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)研發、制(zhi)造(zao)和銷售的(de)(de)企(qi)業(ye),位(wei)于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要(yao)經(jing)營范圍在長(chang)三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點。
對于放(fang)置(zhi)在(zai)消(xiao)毒(du)柜中的(de)餐具除(chu)了要(yao)求瀝干以(yi)外,不可(ke)疊加在(zai)一起(qi),而是豎直的(de)放(fang)置(zhi)在(zai)消(xiao)毒(du)柜當中,另(ling)外消(xiao)毒(du)柜要(yao)放(fang)置(zhi)在(zai)干燥通風處(chu),距離墻體zui好在(zai)三十厘米以(yi)上(shang),在(zai)消(xiao)毒(du)期間非必要(yao)情況不可(ke)開門,會影響到消(xiao)毒(du)的(de)效果,消(xiao)毒(du)柜工作時(shi)安全(quan)鎖自動設定,就(jiu)不用擔心(xin)這(zhe)一點,在(zai)消(xiao)毒(du)結(jie)束后,等待十分鐘再(zai)取用餐具,利用余(yu)熱消(xiao)毒(du)更徹(che)底。
消毒(du)和清洗加(jia)工類器具:清洗工作臺(tai)、不銹鋼(gang)盆臺(tai)、洗菜(cai)機(ji)(ji)、洗碗槽或是洗碗機(ji)(ji),消毒(du)碗柜(ju),用于食(shi)物(wu)原料、器具和半成(cheng)品的常溫(wen)(wen)和低溫(wen)(wen)儲存設(she)備(bei):平板貨架(jia)、米(mi)面柜(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷(leng)(leng)庫等,3、洗滌消毒(du)設(she)備(bei):冷(leng)(leng)熱水(shui)的供(gong)應系統、排水(shui)設(she)備(bei)、洗物(wu)盆、洗碗機(ji)(ji)、高溫(wen)(wen)消毒(du)柜(ju)等,洗滌后(hou)在廚(chu)房操(cao)作中產(chan)生的垃圾處置(zhi)設(she)備(bei)等、食(shi)品垃圾粉碎器等設(she)備(bei);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多酒(jiu)店管理公司與(yu)廚房顧問公司的贊譽與(yu)推崇(chong),我(wo)公司具有雄厚(hou)的技術力(li)(li)量及較大規模的生產能(neng)力(li)(li)。
連鎖餐飲廚(chu)(chu)房設計應如何合(he)理布局(ju)(ju)?廚(chu)(chu)房設備的(de)配置要(yao)從實際(ji)情況出發,方便(bian)實用,改善廚(chu)(chu)師(shi)工(gong)作環境,長久耐(nai)用,節省(sheng)勞動,安(an)全為主,因此(ci),合(he)理的(de)廚(chu)(chu)房布局(ju)(ju)設計應遵循(xun)以下設計原則:,一、廚(chu)(chu)房布局(ju)(ju)設計應滿足既定菜(cai)式的(de)需要(yao),二、嚴(yan)格掌握生熟(shu)分(fen)開、潔污分(fen)流的(de)原則,確保廚(chu)(chu)房飲食(shi)衛生,三、生產加(jia)工(gong)流程簡(jian)短(duan)(duan)順暢,避免迂回交(jiao)叉,盡量縮(suo)短(duan)(duan)輸送流程,使路徑(jing)分(fen)明。
廚房(fang)設(she)備(bei)是一層厚厚的(de)油(you)污(wu)這可(ke)怎(zen)么辦(ban)呢,要(yao)想清洗(xi)干(gan)凈這些(xie)(xie)設(she)備(bei)上的(de)油(you)污(wu)并不容(rong)易,但是只要(yao)掌握了一些(xie)(xie)小技巧便能輕松解決這些(xie)(xie)油(you)污(wu),下面廚房(fang)設(she)備(bei)廠家為大家介(jie)紹(shao)幾款(kuan)廚房(fang)設(she)備(bei)清洗(xi)的(de)小妙招吧!,電鍍(du)水龍(long)頭日久會(hui)變黑而(er)失(shi)去光澤,用肥皂、洗(xi)滌(di)劑擦(ca)拭皆不理想,好(hao)的(de)辦(ban)法是用少(shao)許(xu)面粉(fen)放在(zai)一塊(kuai)干(gan)布上,反復擦(ca)試(shi)水龍(long)頭,然(ran)后(hou)再(zai)用濕布擦(ca),用干(gan)布再(zai)擦(ca),水龍(long)頭即可(ke)光亮如新(xin)。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探索、創新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展對(dui)廚(chu)房設備的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用心服(fu)(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨(zhi),秉承“客(ke)戶(hu)至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理念(nian),服(fu)(fu)務永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)朋友,攜(xie)手共創美好(hao)的(de)(de)(de)明天!
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,紹興商用廚房設備在整體廚(chu)房(fang)設計(ji)中使用比較多,在商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)設計(ji)和裝修(xiu)的過程(cheng)中,有的細節雖小(xiao),但卻很重要,商用廚(chu)房(fang)裝修(xiu)要點(dian),1,地磚選擇(ze),地磚必須選擇(ze)防滑、防水、容易(yi)干燥的,廚(chu)房(fang)設備一(yi)次性采(cai)購(gou)能夠(gou)在廚(chu)房(fang)裝飾風(feng)格上達成(cheng)一(yi)致,而且能夠(gou)得到廚(chu)房(fang)設備供(gong)應商提供(gong)的優惠,因此這是一(yi)個不失為明智的選擇(ze)。
一、水(shui)(shui)龍(long)(long)頭清潔,水(shui)(shui)龍(long)(long)頭上(shang)(shang)(shang)有難以(yi)清除(chu)的(de)(de)水(shui)(shui)漬怎么辦?將一片(pian)新(xin)鮮的(de)(de)檸檬在(zai)水(shui)(shui)龍(long)(long)頭上(shang)(shang)(shang)轉圈(quan),擦拭(shi)幾次便能清除(chu),用一只水(shui)(shui)份充足的(de)(de)橙子皮,也能起到強效(xiao)去污(wu)(wu)的(de)(de)作用,用橙子皮帶(dai)顏(yan)色的(de)(de)一面搓水(shui)(shui)龍(long)(long)頭的(de)(de)頑漬,就能輕松(song)除(chu)去,砧(zhen)板使用后容易產生異(yi)味,家用的(de)(de)食(shi)醋可以(yi)有效(xiao)清潔異(yi)味砧(zhen)板,將兩(liang)匙醋與(yu)200毫升溫(wen)水(shui)(shui)混合(he),然(ran)后倒(dao)在(zai)已經鋪好紙(zhi)巾的(de)(de)切(qie)菜板上(shang)(shang)(shang)放置15分鐘(zhong),砧(zhen)板上(shang)(shang)(shang)的(de)(de)污(wu)(wu)垢則會(hui)容易清除(chu),異(yi)味也會(hui)消(xiao)失,還有一定(ding)的(de)(de)殺菌作用。
5、由于不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜不(bu)(bu)是用(yong)(yong)環氧(yang)樹脂(zhi)合成的(de),也沒有自然(ran)花崗巖(yan)的(de)輻射(she);,7、好(hao)清洗(xi)(xi),不(bu)(bu)論用(yong)(yong)幾年(nian)你(ni)都能夠用(yong)(yong)抹布沾點洗(xi)(xi)潔靈就(jiu)可(ke)清洗(xi)(xi)干凈,而且不(bu)(bu)會留下痕(hen)跡,且不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺(tai)面折角為(wei)圓弧狀,使清洗(xi)(xi)不(bu)(bu)留死角,人們的(de)消(xiao)費觀念趨向理性,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具性能結構穩(wen)定,使用(yong)(yong)壽命較(jiao)(jiao)長,實(shi)用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性價(jia)比較(jiao)(jiao)高,所以當前(qian)對于不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)行業的(de)發(fa)展也有著更多期待。
選擇(ze)合適的(de)商用廚房設備是確(que)保餐(can)(can)飲業務(wu)高效運行的(de)關鍵。下面(mian)為您提供(gong)一(yi)些詳(xiang)建議,幫助您做(zuo)出明智的(de)選擇(ze):一(yi)、明確(que)需求(qiu)1、功(gong)能需求(qiu):根(gen)據餐(can)(can)廳的(de)菜單和烹飪(ren)需求(qiu),確(que)定所(suo)需的(de)加(jia)熱(re)設備(如燃(ran)氣灶、電磁爐)、制冷設備(...
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商用廚房工程(cheng)是(shi)一個寬(kuan)泛的(de)概念,是(shi)飯店、酒(jiu)樓、餐(can)廳以及工廠、院(yuan)校(xiao)、企事業單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)食堂(飯堂)廚房的(de)設(she)計、安(an)裝(zhuang)、改(gai)造過(guo)程(cheng)的(de)統稱。商用廚房生產規模(mo)大(da),提供眾多顧客同時用餐(can),由不同功能(neng)的(de)工作區域或小...
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商用廚房(fang)工(gong)程的(de)人(ren)員(yuan)配(pei)置是一個復雜(za)而(er)細致(zhi)的(de)過程,它涉及(ji)多個環節和角色(se)。全面的(de)商用廚房(fang)工(gong)程人(ren)員(yuan)配(pei)置方案:一、項(xiang)目管理團(tuan)隊(dui)1、項(xiang)目經理:負責整個項(xiang)目的(de)規劃、協調(diao)、進度(du)控制(zhi)和質量管理。2、工(gong)程部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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