商用電磁爐用于廚房(fang)等潮濕、油煙產生的地方,設計上雖然達到IPX6的防塵防水等級,在(zai)使用上仍需注意:
1.商用(yong)電磁灶(zao)需放置(zhi)在地面平整的(de)地方,離地高20cm以上。
2.背部不能(neng)緊貼墻面,保證大(da)功率電磁爐內散熱系(xi)統正常(chang)運作。
3.商(shang)用電磁爐(lu)熱輻射小,基本能(neng)保持電磁爐(lu)周圍溫(wen)度與(yu)環(huan)境(jing)(jing)一致(zhi),但仍(reng)需放置在通風環(huan)境(jing)(jing)良好(hao)的地方。
4.微晶面(mian)板上不能有積水,保持微晶面(mian)板和(he)超過接觸面(mian)干爽整(zheng)潔。
5.桌面是(shi)烹飪工作臺,容易(yi)產生積水,每天需及時清(qing)潔。
6.爆炒時會產生一(yi)定油煙,建議配置油煙機等通風設備(bei)。
7.臺式(shi)商(shang)用電(dian)磁爐(lu)需放置(zhi)在平整的(de)桌面(mian)上,保證商(shang)用電(dian)磁爐(lu)水平放置(zhi)。
8.柜式商用(yong)電磁(ci)爐可(ke)多臺拼接,完(wan)全的模塊化設計。
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商用(yong)(yong)廚房(fang)如何保(bao)持(chi)空氣清新一、通(tong)(tong)風(feng)(feng)換氣1.自(zi)然通(tong)(tong)風(feng)(feng):每天定時開(kai)窗通(tong)(tong)風(feng)(feng),保(bao)持(chi)廚房(fang)空氣流通(tong)(tong),有助于(yu)將油煙(yan)、異味等排出室外。在烹飪過程中尤其要注意通(tong)(tong)風(feng)(feng),減(jian)少油煙(yan)在室內積(ji)聚。2.機械(xie)通(tong)(tong)風(feng)(feng):使用(yong)(yong)排氣扇或抽油煙(yan)機等...
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商用廚房工程所(suo)(suo)需的(de)時(shi)間(jian)(jian)因(yin)多(duo)種因(yin)素(su)而異,無法給出一(yi)個準確的(de)固定時(shi)間(jian)(jian)。主要影響商用廚房工程完成(cheng)時(shi)間(jian)(jian)的(de)關鍵因(yin)素(su):一(yi)、項目規模(mo)項目規模(mo)是決定施工周期的(de)基(ji)本因(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般(ban)來(lai)說,商用廚房工程的(de)規模(mo)越大,所(suo)(suo)需的(de)時(shi)間(jian)(jian)...
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商用廚(chu)房設(she)計需考慮安(an)全、衛生(sheng)、通風、動線、照明(ming)、用電、人性化和節(jie)能(neng)環保等(deng)(deng)細節(jie)。蘇州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有限公司提供整(zheng)體解決(jue)免費設(she)計,涵蓋(gai)設(she)計、建(jian)設(she)、裝修(xiu)、設(she)備采購等(deng)(deng)一站(zhan)式服務,承接各類商用廚(chu)房工程。商用廚(chu)房...
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