制冷(leng)設(she)備的(de)(de)冷(leng)卻(que)(que)(que)(que)方(fang)式是直接(jie)冷(leng)卻(que)(que)(que)(que)和間接(jie)冷(leng)卻(que)(que)(que)(que)兩種(zhong),直接(jie)冷(leng)卻(que)(que)(que)(que)是將冰箱的(de)(de)蒸發器安(an)裝在(zai)機柜或建筑(zhu)的(de)(de)制冷(leng)裝置中,使用制冷(leng)劑蒸發直接(jie)冷(leng)卻(que)(que)(que)(que)空(kong)(kong)氣(qi),冷(leng)卻(que)(que)(que)(que)冷(leng)空(kong)(kong)氣(qi)需要冷(leng)卻(que)(que)(que)(que)物體。這種(zhong)冷(leng)卻(que)(que)(que)(que)方(fang)式的(de)(de)優點是冷(leng)卻(que)(que)(que)(que)速度快,傳熱溫差小(xiao),系統比較(jiao)簡單,因(yin)而被廣泛應用。
通過蒸發(fa)冰箱的(de)蒸發(fa)器中(zhong)的(de)制冷(leng)劑使冷(leng)卻劑冷(leng)卻并(bing)且(qie)制冷(leng)劑被(bei)裝入罐或制冷(leng)裝置的(de)建筑物中(zhong)并(bing)且(qie)空氣被(bei)熱交換器冷(leng)卻來進行間(jian)接冷(leng)卻。這種冷(leng)卻方(fang)式的(de)冷(leng)卻速度慢,總傳熱溫差大,系統也比較復(fu)雜,只能用于較少的(de)場合,如鹽水和恒(heng)溫冷(leng)庫的(de)溫度要求(qiu)。
根據冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)和冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)用(yong)途的不同,冷(leng)(leng)(leng)卻(que)(que)裝置可(ke)分為制冷(leng)(leng)(leng)設備,試制冷(leng)(leng)(leng)設備,生產制冷(leng)(leng)(leng)和空調制冷(leng)(leng)(leng)四大類。
制(zhi)冷(leng)制(zhi)冷(leng)設備主要用于低(di)溫條件下食品及其他貨物的儲存或運(yun)輸,包括各種冰箱(xiang)(xiang),冷(leng)藏庫,冷(leng)藏車,冷(leng)藏船和冷(leng)藏集裝箱(xiang)(xiang)。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備,紹興酒店廚房設備,紹興不銹鋼廚房設備及廚(chu)房設(she)備的研發、制造、設(she)計、安(an)裝為一體(ti)的企業,服務于(yu)酒店整體(ti)廚(chu)房,工廠食堂,學(xue)校食堂等,歡迎來電咨詢:!
商用廚房(fang)如何(he)保持(chi)空(kong)氣(qi)清(qing)新一、通(tong)(tong)(tong)(tong)風(feng)換(huan)氣(qi)1.自(zi)然通(tong)(tong)(tong)(tong)風(feng):每天定時開窗通(tong)(tong)(tong)(tong)風(feng),保持(chi)廚房(fang)空(kong)氣(qi)流(liu)通(tong)(tong)(tong)(tong),有助于將(jiang)油(you)煙(yan)、異味等(deng)(deng)排出室外。在(zai)烹(peng)飪過(guo)程中(zhong)尤其要注意(yi)通(tong)(tong)(tong)(tong)風(feng),減少油(you)煙(yan)在(zai)室內積聚。2.機(ji)(ji)械通(tong)(tong)(tong)(tong)風(feng):使用排氣(qi)扇或抽油(you)煙(yan)機(ji)(ji)等(deng)(deng)...
查看詳細2024
商(shang)用廚(chu)(chu)房工程(cheng)所需的(de)時(shi)間(jian)因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素而異,無法(fa)給出一(yi)個準確的(de)固定(ding)時(shi)間(jian)。主(zhu)要影響商(shang)用廚(chu)(chu)房工程(cheng)完(wan)成時(shi)間(jian)的(de)關鍵因(yin)(yin)素:一(yi)、項目規(gui)模項目規(gui)模是決定(ding)施(shi)工周(zhou)期的(de)基本因(yin)(yin)素之一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)用廚(chu)(chu)房工程(cheng)的(de)規(gui)模越大,所需的(de)時(shi)間(jian)...
查看詳細(xi)2024
商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設計需考慮安(an)全、衛生、通風(feng)、動線、照(zhao)明、用(yong)電(dian)、人性化(hua)和節能環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限公司提供整體解決免費設計,涵蓋(gai)設計、建設、裝修、設備采購等一站式服務,承接各類商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程。商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)...
查看詳細2024