紹興掛墻(qiang)吊柜(ju)設計(ji)來電(dian)咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備的(de)(de)研(yan)發、制造和(he)銷售的(de)(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中經濟開發區尹(yin)中南路3號,主要經營范圍(wei)在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。
眼(yan)看監督部門下午就(jiu)要(yao)來(lai)檢查(cha)食堂(tang)的(de)(de)(de)(de)衛生狀(zhuang)況(kuang)了(le),一想(xiang)到食堂(tang)后(hou)廚(chu)洗(xi)(xi)碗間來(lai)不(bu)及(ji)清(qing)洗(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)幾千個餐(can)具(ju)、地面的(de)(de)(de)(de)積水就(jiu)頭疼,再想(xiang)到又要(yao)花錢增加一批(pi)餐(can)具(ju)換掉破損的(de)(de)(de)(de)餐(can)具(ju)就(jiu)心疼,還(huan)有食堂(tang)員工(gong)私底下抱怨洗(xi)(xi)碗工(gong)作難(nan)而互相推脫就(jiu)煩惱(nao),雖說洗(xi)(xi)碗機是“外來(lai)的(de)(de)(de)(de)和尚”,但是也(ye)沒有想(xiang)象中(zhong)的(de)(de)(de)(de)那么(me)“好(hao)念經(jing)”,雖然(ran)人們對于國外品(pin)牌(pai)的(de)(de)(de)(de)洗(xi)(xi)碗機認可度較高,但也(ye)僅僅主(zhu)要(yao)停(ting)留在對品(pin)牌(pai)的(de)(de)(de)(de)認可。
跟著(zhu)我(wo)國(guo)經(jing)濟進入高質量開展,我(wo)國(guo)社(she)會進入新時代,我(wo)國(guo)的(de)(de)(de)各行各業(ye)都有了很大(da)的(de)(de)(de)改換,都面對著(zhu)機遇和調整(zheng)共存的(de)(de)(de)狀況(kuang),近年來(lai),在我(wo)國(guo)閱歷多年推廣(guang)卻未大(da)面積遍及的(de)(de)(de)洗碗機,正迎來(lai)工(gong)業(ye)開展的(de)(de)(de)新拐(guai)點:一方面,人(ren)們生活水平(ping)的(de)(de)(de)快速進步催生對洗碗機為代表的(de)(de)(de)一大(da)批精(jing)品(pin)小家電的(de)(de)(de)需求,從面包機、凈水器到洗碗機,呈現(xian)持(chi)續啟動痕跡。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾多(duo)酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規(gui)模的(de)生產能力(li)。
廚(chu)房(fang)(fang)是酒店、餐(can)飲等非常重要的(de)(de)一(yi)(yi)部分,選(xuan)購好的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備是酒店經(jing)營重要的(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)環節,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備的(de)(de)材(cai)(cai)質(zhi)是影響廚(chu)房(fang)(fang)品質(zhi)很重要的(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)因素,下面介紹(shao)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備材(cai)(cai)質(zhi)的(de)(de)選(xuan)擇技(ji)巧,而(er)且(qie),一(yi)(yi)些原料加工廠家偷(tou)工減料,往往在(zai)產品材(cai)(cai)料的(de)(de)種類、厚度、處理工藝上做手腳(jiao)(如(ru)采用(yong)冷(leng)板噴涂),卻宣(xuan)傳說自己采用(yong)什么合金等,以求低價從中謀取暴利(li)。
01、商用廚(chu)(chu)具(ju)類(lei),近(jin)年來西(xi)式(shi)(shi)(shi)餐飲(yin)席(xi)卷全國,國內西(xi)式(shi)(shi)(shi)飯館(guan)數量增加(jia)敏(min)(min)捷(jie),廚(chu)(chu)房排煙廠(chang)家談到(dao)其(qi)間,以肯(ken)德(de)基、麥當(dang)勞、必勝客等連鎖(suo)式(shi)(shi)(shi)快餐開(kai)展較為(wei)敏(min)(min)捷(jie),也(ye)是(shi)西(xi)廚(chu)(chu)商場份(fen)額中(zhong)(zhong)占肯(ken)定比重的(de)(de)西(xi)廚(chu)(chu)飯館(guan),“標準化(hua)”已成為(wei)中(zhong)(zhong)式(shi)(shi)(shi)快餐業(ye)謀求開(kai)展的(de)(de)必經之路(lu),而組(zu)合智(zhi)能(neng)蒸柜、全能(neng)蒸箱等節能(neng)環保高效的(de)(de)商廚(chu)(chu)設備則是(shi)標準化(hua)中(zhong)(zhong)式(shi)(shi)(shi)連鎖(suo)餐飲(yin)企業(ye)出產標準化(hua)的(de)(de)硬件條件。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公(gong)司憑(ping)借勤勞與(yu)智(zhi)慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理(li)念(nian),服務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手共創美(mei)好的(de)明天!
作為改革開放后開展起來的上海商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢?,上海商用廚房設備職業在(zai)我(wo)國歸于(yu)朝陽職業,從(cong)上世紀80年(nian)dai開端開展,有近三十(shi)年(nian)的歷史,商用(yong)廚房設備由西方傳到(dao)我(wo)國,歸于(yu)經用(yong)產品和高端消費品,廣泛應用(yong)于(yu)中餐(can)(can)、西餐(can)(can)、酒店(dian)、面(mian)包房、酒吧、咖啡廳、職工餐(can)(can)廳、學校餐(can)(can)廳、燒(shao)烤店(dian)、快餐(can)(can)店(dian)、面(mian)食館、壽司(si)店(dian)等場所。
一(yi)、水龍頭(tou)(tou)清(qing)潔,水龍頭(tou)(tou)上有難以清(qing)除(chu)(chu)的(de)(de)水漬怎么(me)辦?將一(yi)片新鮮的(de)(de)檸檬在水龍頭(tou)(tou)上轉(zhuan)圈,擦拭幾(ji)次便能清(qing)除(chu)(chu),用(yong)(yong)(yong)一(yi)只(zhi)水份充(chong)足的(de)(de)橙子皮,也能起(qi)到(dao)強效(xiao)(xiao)去(qu)污(wu)的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong),用(yong)(yong)(yong)橙子皮帶顏色的(de)(de)一(yi)面搓水龍頭(tou)(tou)的(de)(de)頑漬,就能輕松(song)除(chu)(chu)去(qu),砧板(ban)(ban)使用(yong)(yong)(yong)后(hou)容易(yi)產生異(yi)味,家用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)食醋(cu)可(ke)以有效(xiao)(xiao)清(qing)潔異(yi)味砧板(ban)(ban),將兩匙醋(cu)與200毫升溫水混合,然后(hou)倒在已經鋪好(hao)紙巾的(de)(de)切菜板(ban)(ban)上放置15分(fen)鐘,砧板(ban)(ban)上的(de)(de)污(wu)垢(gou)則會(hui)容易(yi)清(qing)除(chu)(chu),異(yi)味也會(hui)消(xiao)失,還有一(yi)定的(de)(de)殺菌(jun)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在上海不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣(guang)使用之前(qian),鋁廚(chu)具曾經是市場(chang)廚(chu)房設備(bei)廚(chu)具的主流(liu)。
選擇合適的(de)商用廚房設(she)備(bei)是確(que)保餐飲(yin)業務高(gao)效運(yun)行的(de)關鍵。下面為您(nin)提供一(yi)(yi)些詳建議(yi),幫助您(nin)做出明智(zhi)的(de)選擇:一(yi)(yi)、明確(que)需求(qiu)1、功能需求(qiu):根據餐廳的(de)菜(cai)單(dan)和烹飪需求(qiu),確(que)定(ding)所需的(de)加熱設(she)備(bei)(如燃氣(qi)灶、電(dian)磁爐(lu))、制冷設(she)備(bei)(...
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商(shang)用(yong)(yong)廚房工(gong)(gong)程是(shi)一個寬泛(fan)的(de)概念,是(shi)飯店(dian)、酒樓、餐廳以及(ji)工(gong)(gong)廠(chang)、院校、企事業(ye)單位、火車等單位的(de)食堂(飯堂)廚房的(de)設計、安裝、改造過程的(de)統稱。商(shang)用(yong)(yong)廚房生(sheng)產規模大,提供眾(zhong)多顧客同時用(yong)(yong)餐,由不同功能的(de)工(gong)(gong)作區域或小...
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商用廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)的(de)人員(yuan)配置是一個(ge)復雜而(er)細致的(de)過(guo)程(cheng),它涉(she)及多個(ge)環節和角色(se)。全面(mian)的(de)商用廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)人員(yuan)配置方案:一、項目管(guan)理團隊(dui)1、項目經理:負責(ze)整個(ge)項目的(de)規劃、協(xie)調、進度控制(zhi)和質(zhi)量管(guan)理。2、工(gong)(gong)程(cheng)部(bu)技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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