南京(jing)廚房排煙管(guan)道公司(si)服務至上

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業，位(wei)于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號(hao)，主要(yao)經(jing)(jing)營(ying)范圍(wei)在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的(de)企業精神(shen)及“以(yi)顧客為關(guan)注焦點(dian)。

1，主題餐廳(ting)廚房工程布(bu)局(ju)時，以保證員工在工作時互(hu)不干擾(rao)和便于清理(li)衛生(sheng)，它影響(xiang)到工作效(xiao)率和工作質量，此外、庫(ku)(ku)房要加裝防盜門窗、通(tong)道(dao)等(deng)，庫(ku)(ku)房不要與營(ying)業區相通(tong)，對主題餐廳(ting)廚房內空(kong)間(jian)進(jin)行合理(li)布(bu)局(ju)，通(tong)道(dao)布(bu)局(ju)要便于發生(sheng)緊急情(qing)況時進(jin)行人(ren)員疏散、維護等(deng)費用、庫(ku)(ku)房，根(gen)據(ju)其(qi)產(chan)品和工作流程，餐飲生(sheng)產(chan)場所的區域安排是(shi)指根(gen)據(ju)餐飲生(sheng)產(chan)的特點。

1，烤箱每(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗(xi)(xi)烤箱的表面(mian)，查所有(you)線路是(shi)否暢(chang)通，持(chi)鏈(lian)條(tiao)和開關的連接(jie)性，保證其工作效率，2，爐灶每(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗(xi)(xi)爐灶上的鐵架及不銹(xiu)鋼盤，經常清洗(xi)(xi)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣噴頭(tou)(tou)(tou)，3，扒(ba)爐每(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗(xi)(xi)鋼板，經常檢修扒(ba)板的天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣噴頭(tou)(tou)(tou)并(bing)保持(chi)清潔，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣的噴頭(tou)(tou)(tou)和點火裝(zhuang)置(zhi)，油炸(zha)爐每(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗(xi)(xi)油爐內(nei)壁及過慮網(wang)，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣的噴頭(tou)(tou)(tou)和點火裝(zhuang)置(zhi)，檢查排油管裝(zhuang)置(zhi)。

估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370，00億元，我國上海商用廚房設備商場未來開展(zhan)(zhan)趨勢(shi)分析，1，產(chan)(chan)品結構向漂亮(liang)、時髦、環保、能(neng)耗低的(de)(de)方向演化，而要在我國現在的(de)(de)商場狀況中(zhong)(zhong)勝(sheng)出，只(zhi)要進步自己(ji)產(chan)(chan)品的(de)(de)附加值(zhi)和(he)優勢(shi)，才能(neng)在劇烈的(de)(de)競(jing)爭中(zhong)(zhong)生存下來，并且也只(zhi)要進步自己(ji)的(de)(de)歸納實力(li)，也才能(neng)在未來的(de)(de)開展(zhan)(zhan)中(zhong)(zhong)站穩(wen)腳跟。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公司與廚房(fang)顧問公司的(de)贊譽與推崇，我(wo)公司具有雄厚(hou)的(de)技術力量(liang)及(ji)較大規(gui)模的(de)生產能(neng)力。

廚(chu)房(fang)(fang)是(shi)(shi)酒店(dian)、餐飲等(deng)非常重要的(de)(de)一部分，選購好的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備是(shi)(shi)酒店(dian)經營重要的(de)(de)一個(ge)環節，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備的(de)(de)材(cai)質是(shi)(shi)影(ying)響廚(chu)房(fang)(fang)品質很(hen)重要的(de)(de)一個(ge)因素，下面介紹廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備材(cai)質的(de)(de)選擇技巧，而且，一些原料加工(gong)廠(chang)家偷工(gong)減料，往往在產品材(cai)料的(de)(de)種(zhong)類、厚度、處理工(gong)藝(yi)上做手腳（如采用(yong)(yong)冷板噴涂），卻(que)宣傳說自(zi)己(ji)采用(yong)(yong)什(shen)么(me)合金等(deng)，以(yi)求低(di)價(jia)從中謀取暴利。

三、貯藏設(she)(she)備(bei)，貯藏設(she)(she)備(bei)分爲冷(leng)(leng)藏存儲和非冷(leng)(leng)藏存儲；冷(leng)(leng)藏存儲設(she)(she)備(bei)就包括電冰箱和冷(leng)(leng)藏柜(ju)，非冷(leng)(leng)藏存儲設(she)(she)備(bei)寶貨(huo)地(di)柜(ju)、吊柜(ju)等(deng)，四、調(diao)度設(she)(she)備(bei)，調(diao)度設(she)(she)備(bei)就是(shi)普(pu)通照料(liao)的(de)臺面和收(shou)拾配料(liao)醬料(liao)或切菜所(suo)用的(de)東西的(de)器皿(min)，選購廚房設(she)(she)備(bei)的(de)繩尺非有必要有下面幾(ji)點：，酒(jiu)店的(de)全(quan)部設(she)(she)備(bei)都必需有抵(di)擋污染或許不易(yi)污染的(de)才(cai)調(diao)，沒有衛生死角，以防(fang)甲(jia)由老(lao)鼠螞蟻等(deng)污染到食物(wu)。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧(hui)，不(bu)斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)對廚(chu)房設備的(de)(de)(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)(de)(de)明天(tian)！

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否則，不(bu)合理(li)(li)的(de)設(she)計(ji)，不(bu)僅增加(jia)廚(chu)房(fang)(fang)投資，而(er)且將在廚(chu)房(fang)(fang)生產中暴(bao)露出各種不(bu)足，增加(jia)人工及(ji)機械的(de)運營(ying)成本(ben)，給(gei)酒店(dian)的(de)管理(li)(li)帶來(lai)諸多不(bu)便(bian)，實用(yong)與方便(bian)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)必須符合人體(ti)工程(cheng)學的(de)原理(li)(li)，方便(bian)使(shi)用(yong)，更大(da)限度地減輕操作者的(de)勞動強度，以提高工作效率，降低(di)運營(ying)成本(ben)，美國的(de)一位管理(li)(li)學家曾經說過(guo)，世界上(shang)除了(le)連鎖(suo)店(dian)或聯鎖(suo)飯店(dian)的(de)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)布局(ju)大(da)致相同之(zhi)外，不(bu)可能再(zai)找到兩家廚(chu)房(fang)(fang)在設(she)計(ji)布局(ju)上(shang)一致的(de)了(le)。

二、符合(he)工(gong)作流程(cheng)，方便快(kuai)捷的(de)原則，功能(neng)(neng)區設(she)(she)置(zhi)按(an)照儲存(cun)、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室、垃圾(ji)房的(de)順序設(she)(she)置(zhi)，工(gong)作流程(cheng)順暢，避免回流，設(she)(she)備擺放符合(he)員工(gong)操(cao)作的(de)一般流程(cheng)，設(she)(she)備使用方便易于操(cao)作，三、合(he)理配置(zhi)，經濟實(shi)用的(de)原則，各功能(neng)(neng)間(jian)要按(an)需(xu)設(she)(she)置(zhi)，不(bu)(bu)要過(guo)(guo)大或過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多(duo)過(guo)(guo)少(shao)，設(she)(she)備質量不(bu)(bu)能(neng)(neng)太次，滿足預算的(de)情況下(xia)，選(xuan)擇合(he)適型號，高質量的(de)設(she)(she)備。