浙(zhe)江單頭帶架開水器來圖加(jia)工制作廠家直銷
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和中央廚房設(she)備的研發、制造(zao)和銷售(shou)的企業(ye),位(wei)于(yu)蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開發區尹(yin)中南路3號,主要經(jing)營范圍在(zai)長三角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神及“以(yi)顧(gu)客為關注焦點(dian)。
2,灶臺和(he)廚房(fang)門(men)要采用防火材料(liao),地板防滑、防腐、不(bu)吸(xi)水,墻壁光滑、瓷磚貼至天花(hua)板,均易于清潔(jie)(jie)、除垢(gou),要保持(chi)廚房(fang)的潔(jie)(jie)凈(jing),及時(shi)清潔(jie)(jie)使用設(she)(she)備(bei)和(he)地面,廚房(fang)排污(wu)流向從高清潔(jie)(jie)區(qu)流向低清潔(jie)(jie)區(qu),冷熱、生熟、潔(jie)(jie)凈(jing)與污(wu)染區(qu)均不(bu)能(neng)產生交叉(cha),潔(jie)(jie)凈(jing)區(qu)不(bu)能(neng)設(she)(she)置明溝(gou),設(she)(she)備(bei)要選擇(ze)安(an)(an)全(quan)的設(she)(she)備(bei),質量有(you)保障的,帶(dai)有(you)安(an)(an)全(quan)防護(hu)措施,不(bu)易傷人的。
產(chan)品應具有(you)耐磨、耐酸堿(jian)、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電,設(she)計上(shang)應兼(jian)顧美觀(guan)、實用、便利的(de)基本要求,辨(bian)別節能灶優劣,這里有(you)幾個方法供(gong)大(da)家(jia)(jia)參考:,2、節能率:節能率是很多客戶關心(xin)的(de)問(wen)題,很多廠家(jia)(jia)會在這個數據上(shang)大(da)做文章,實際還是要以(yi)測試的(de)數據為準,一般(ban)大(da)灶的(de)節能率在40%以(yi)上(shang)就(jiu)很不錯了,3、廢氣排放:燃(ran)燒產(chan)生(sheng)的(de)一氧化(hua)碳是對人體和環境有(you)害(hai)的(de)氣體,標準是不大(da)于0。
各種廚(chu)房設(she)計(ji)的(de)(de)原(yuan)則都是一樣的(de)(de),接下來(lai)為(wei)您總結四大原(yuan)則,主(zhu)要可以(yi)分為(wei)以(yi)下幾個方面:,一、企業食(shi)堂廚(chu)房設(she)計(ji)的(de)(de)衛生(sheng)安全原(yuan)則,1,企業食(shi)堂廚(chu)房設(she)計(ji)要符合地(di)方規定(ding)的(de)(de)相關(guan)衛生(sheng)安全要求,排煙設(she)備(bei)要滿足相關(guan)部(bu)門的(de)(de)要求,不(bu)能對環境造成(cheng)污染;排污口要加設(she)隔油網、防鼠網,注意安全;采用(yong)設(she)備(bei)zui好采用(yong)節(jie)能設(she)備(bei),可以(yi)降低成(cheng)本。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾(zhong)多酒店管(guan)理公司與廚房(fang)顧問公司的(de)贊譽與推崇(chong),我公司具有雄厚的(de)技術力量及較大(da)規模的(de)生產能力。
那餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)廚(chu)房設(she)(she)計有什么原則和規范(fan)呢(ni)?,一、注意類(lei)(lei)(lei)型,不類(lei)(lei)(lei)型的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)由于其主營菜系不同,使(shi)用設(she)(she)備(bei)及設(she)(she)計方案也(ye)截然相同,目前常見(jian)的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)類(lei)(lei)(lei)型包括(kuo):中餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting),西餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting),日韓餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)和特色餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting),餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)地理位(wei)置會影(ying)響排煙(yan)系統和高噪(zao)音(yin)設(she)(she)備(bei)的(de)使(shi)用,例如附近有小區的(de)話,對(dui)排煙(yan)系統的(de)凈(jing)化效果要求就會相對(dui)較高、還要控制(zhi)噪(zao)音(yin),不能對(dui)周圍的(de)環境產生影(ying)響,影(ying)響居民正(zheng)常生活。
1,2,安全(quan)隱患,比傳統(tong)的燃油、燃氣(qi)爐具更安全(quan)并擴大(da)了(le)場地使用限制(例如地下(xia)室、高(gao)層建(jian)筑的頂樓廚房)并配置(zhi)多重安全(quan)保護(hu)(hu)裝(zhuang)置(zhi),減少意外(wai)事(shi)故的發(fa)生,3,空燒保護(hu)(hu),過(guo)載(zai)保護(hu)(hu)功能(neng),無廢氣(qi)污染:無明(ming)火燃燒、無鼓風裝(zhuang)置(zhi)可減少熱量散發(fa)、提(ti)高(gao)能(neng)源(yuan)使用效率(lv)、減低(di)噪(zao)音(廚房噪(zao)音主要來源(yuan)于(yu)爐灶鼓風、煙罩(zhao)風機和(he)設備馬達)。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有限(xian)公司憑借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐(can)飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理(li)念,服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成為您(nin)的(de)(de)朋(peng)友,攜手共創美(mei)好(hao)的(de)(de)明天!
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01、商(shang)用廚(chu)具(ju)類,近年來西(xi)式餐飲(yin)席卷全國,國內西(xi)式飯館數量增加敏捷(jie),廚(chu)房排煙廠家(jia)談到其間,以肯德基、麥(mai)當勞(lao)、必勝客等(deng)連鎖(suo)式快(kuai)餐開展(zhan)較為敏捷(jie),也(ye)是西(xi)廚(chu)商(shang)場份額中占肯定比重的西(xi)廚(chu)飯館,“標準化(hua)”已成為中式快(kuai)餐業(ye)謀求開展(zhan)的必經之路,而組合智能(neng)蒸(zheng)柜(ju)、全能(neng)蒸(zheng)箱等(deng)節能(neng)環(huan)保高效的商(shang)廚(chu)設(she)備則是標準化(hua)中式連鎖(suo)餐飲(yin)企業(ye)出(chu)產標準化(hua)的硬件條件。
酒店廚房(fang)設(she)通常(chang)包(bao)括(kuo)烹飪加(jia)熱(re)設(she)備,如爐(lu)(lu)具(ju)類(lei):燃氣爐(lu)(lu)、蒸(zheng)柜、電磁爐(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或電烤箱,處理加(jia)工類(lei):和面機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、壓(ya)面機(ji)(ji)、切(qie)片機(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)、榨壓(ya)汁機(ji)(ji)等(deng)(deng),2、儲藏(zang)設(she)備:其(qi)分為食(shi)品(pin)儲藏(zang)部分,包(bao)括(kuo)常(chang)溫和低溫設(she)備:平(ping)板貨架、米面柜、打(da)荷臺(tai)冰(bing)(bing)箱、冰(bing)(bing)柜、冷庫等(deng)(deng),器物(wu)用品(pin)儲藏(zang)部分調料柜、售(shou)賣工作臺(tai)、各種底柜、吊柜、角柜、多功能(neng)裝(zhuang)飾柜等(deng)(deng);。
商用(yong)廚房如(ru)何保持空氣(qi)(qi)清新一、通(tong)(tong)風換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)(tong)風:每天定時開窗通(tong)(tong)風,保持廚房空氣(qi)(qi)流通(tong)(tong),有助(zhu)于將油煙、異味等(deng)排出(chu)室(shi)外。在(zai)烹(peng)飪過程中尤其要注(zhu)意通(tong)(tong)風,減(jian)少油煙在(zai)室(shi)內積聚。2.機械(xie)通(tong)(tong)風:使用(yong)排氣(qi)(qi)扇或抽油煙機等(deng)...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程所需的(de)時(shi)間因(yin)多種因(yin)素而異(yi),無法(fa)給出一個準(zhun)確的(de)固(gu)定時(shi)間。主(zhu)要影(ying)響商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程完(wan)成時(shi)間的(de)關鍵因(yin)素:一、項(xiang)目規模(mo)項(xiang)目規模(mo)是決(jue)定施工(gong)周期(qi)的(de)基(ji)本因(yin)素之一。一般來(lai)說,商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程的(de)規模(mo)越大,所需的(de)時(shi)間...
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商(shang)(shang)用(yong)廚房設計(ji)(ji)需考慮安全、衛生(sheng)、通風、動線、照明、用(yong)電、人性化(hua)和節能(neng)環保等(deng)細節。蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有限(xian)公司(si)提供(gong)整體(ti)解決免費設計(ji)(ji),涵(han)蓋設計(ji)(ji)、建設、裝修、設備采購等(deng)一站式服(fu)務,承(cheng)接各類(lei)商(shang)(shang)用(yong)廚房工程。商(shang)(shang)用(yong)廚房...
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