常州食(shi)品加工機(ji)械廠商定制(zhi)非(fei)標定制(zhi)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備(bei)的研發、制造和(he)銷售(shou)的企業(ye),位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號,主(zhu)要經營范圍在長(chang)三角(jiao)一(yi)帶(dai)。 本(ben)公(gong)司憑借(jie)“謙虛(xu)經營、用心服務(wu)”的企業(ye)精(jing)神及“以(yi)顧客為關(guan)注(zhu)焦點。
二、不易暫停不易損壞,易燃的(de)物體應該獨(du)立擺放,三、要便利(li)(li),隨手,酒(jiu)店廚(chu)房(fang)(fang)有(you)不少人員走動,所以(yi)(yi)在擺放的(de)規(gui)劃上要依照普(pu)通烹調的(de)流(liu)程來布(bu)置(zhi),便利(li)(li)適用(yong)(yong),而灶(zao)臺(tai)的(de)高度和柜子的(de)方位,都能影響到運用(yong)(yong),所以(yi)(yi)要選擇(ze)契合人體工程的(de)灶(zao)臺(tai)和廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備,廚(chu)房(fang)(fang)的(de)環境(jing)能影響職工的(de)使命心(xin)境(jing),甚(shen)至能抽象食物的(de)質(zhi)量,而且不少酒(jiu)店會(hui)有(you)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)賞識活動等。
要考(kao)慮各工種人(ren)員(yuan)要相(xiang)(xiang)對集中,避(bi)免人(ren)員(yuan)大幅度走動,避(bi)免生產工序顛倒(dao),貨物回流現象,防止廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)內行走路線(xian)交(jiao)叉,防止出菜(cai)人(ren)員(yuan)與廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工作人(ren)員(yuan)相(xiang)(xiang)互碰撞,因此,根(gen)據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的種類及廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的位置,宏(hong)偉(wei)隆盛廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備致力(li)于(yu)把廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)得更(geng)加合(he)理(li)化;例如,廚(chu)(chu)(chu)具;節能爐灶,餐廚(chu)(chu)(chu)垃(la)圾處(chu)理(li)機(ji)(ji)(ji)、油(you)煙凈(jing)化機(ji)(ji)(ji)器(qi)、鍋巴(ba)機(ji)(ji)(ji)、全自動面條機(ji)(ji)(ji)、全自動包子(zi)機(ji)(ji)(ji)和餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)等產品(pin)。
一、不銹鋼(gang)廚(chu)(chu)具臺(tai)(tai)(tai)面(mian)的優(you)點,1、防水不怕熱,防污(wu)滲性好(hao),永不變(bian)色(se),永遠亮新;,2、不銹鋼(gang)櫥(chu)柜臺(tai)(tai)(tai)面(mian)屬于金屬類,既無(wu)輻射(she),又(you)不含甲醛;,3、不銹鋼(gang)廚(chu)(chu)具防沖擊性好(hao),硬(ying)度高;,4、水槽、臺(tai)(tai)(tai)面(mian)、箱體(ti)采(cai)用無(wu)縫(feng)焊接、是一體(ti)的,永遠不開裂;,6、水盆、擋板、臺(tai)(tai)(tai)面(mian)一體(ti)化使整(zheng)個臺(tai)(tai)(tai)面(mian)的整(zheng)體(ti)構造十分好(hao),沒有任何縫(feng)隙,不會滋(zi)生細菌(jun);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye),也深(shen)受眾多(duo)酒店管理(li)公司與(yu)廚房顧問(wen)公司的(de)(de)贊(zan)譽與(yu)推崇,我公司具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力量及較(jiao)大(da)規模的(de)(de)生產能力。
4,5,蒸柜(ju)每(mei)天清洗(xi)蒸柜(ju)內壁(bi)及隔板,每(mei)15天檢(jian)查(cha)一(yi)次(ci)蒸汽管閥門及天然氣與空氣的(de)混合裝(zhuang)置(zhi),6,冰(bing)柜(ju)每(mei)天保(bao)持冰(bing)箱的(de)內外(wai)部清潔,每(mei)7天除霜一(yi)次(ci),經(jing)常(chang)檢(jian)查(cha)電源及溫度控制裝(zhuang)置(zhi),保(bao)持冰(bing)箱壓縮機的(de)正常(chang)工(gong)作狀態,7,8,其(qi)它廚(chu)房設備每(mei)次(ci)使(shi)用后要進行徹底的(de)清潔,經(jing)常(chang)維護,每(mei)月為齒輪和軸(zhou)承上(shang)油,每(mei)3個月為電機檢(jian)修(xiu)一(yi)次(ci)。
1,廚(chu)具(ju)的(de)主(zhu)體(ti)是(shi)上下柜(ju)(ju)和(he)立柜(ju)(ju),上下柜(ju)(ju)的(de)標(biao)價(jia)單位是(shi)每(mei)米(mi)計算(suan),立柜(ju)(ju)的(de)標(biao)價(jia)單位按(an)只計算(suan),也有(you)定(ding)做各類(lei)柜(ju)(ju)具(ju)的(de),當你選(xuan)購(gou)某種牌號的(de)廚(chu)具(ju)后,支付一定(ding)數(shu)量的(de)定(ding)金,商店或廠家的(de)設計人員(yuan)可上門根據廚(chu)房的(de)房型大小,經測(ce)量設計繪圖再計算(suan)出價(jia)格(ge),顧客認(ren)為(wei)滿意后就可實施制(zhi)作(zuo),廚(chu)具(ju)的(de)附件(jian)有(you)水槽、龍(long)頭、煤氣灶、脫排(pai)油煙機、洗碗機、垃圾(ji)桶(tong)、調(diao)料吊柜(ju)(ju)等等,可以自己購(gou)買(mai)或請設計人員(yuan)代為(wei)購(gou)買(mai)以作(zuo)全盤考(kao)慮。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷(duan)探(tan)索、創新,以滿(man)足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉(bing)承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)(de)明天(tian)!
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二(er)、不銹鋼(gang)櫥柜臺面(mian)屬(shu)于(yu)金屬(shu)類(lei),既無(wu)輻射(she),又不含(han)甲醛(quan);,三、不銹鋼(gang)廚(chu)具防沖擊(ji)性(xing)好,硬(ying)度高;,四、水槽、臺面(mian)、箱(xiang)體(ti)采(cai)用無(wu)縫焊接、是一體(ti)的(de),永遠不開(kai)裂;,五、由于(yu)不銹鋼(gang)櫥柜不是用環氧(yang)樹脂合(he)成的(de),也沒有自然花崗巖的(de)輻射(she);,整(zheng)體(ti)廚(chu)房(fang)工程行(xing)業同(tong)質化越來越嚴重,為免于(yu)價格戰的(de)惡性(xing)競爭(zheng),不少(shao)經(jing)銷(xiao)商、加盟商紛紛努(nu)力(li)發掘有賣點的(de)特色產(chan)品。
消(xiao)毒(du)和(he)清(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)加工類器(qi)具(ju)(ju):清(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)工作臺、不銹(xiu)鋼(gang)盆臺、洗(xi)(xi)(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)槽或(huo)是洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機,消(xiao)毒(du)碗(wan)(wan)柜(ju),用于(yu)食物原(yuan)料、器(qi)具(ju)(ju)和(he)半(ban)成品(pin)的常溫和(he)低溫儲存設(she)(she)備(bei):平板貨(huo)架、米(mi)面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫等,3、洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)消(xiao)毒(du)設(she)(she)備(bei):冷熱水(shui)的供應系統、排水(shui)設(she)(she)備(bei)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機、高溫消(xiao)毒(du)柜(ju)等,洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌(di)后在廚房操作中產生(sheng)的垃(la)圾(ji)處置設(she)(she)備(bei)等、食品(pin)垃(la)圾(ji)粉碎(sui)器(qi)等設(she)(she)備(bei);。
商用廚(chu)房(fang)(fang)如何保(bao)持空(kong)氣清新一、通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng)換氣1.自然(ran)通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng):每天定時開(kai)窗通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng),保(bao)持廚(chu)房(fang)(fang)空(kong)氣流通(tong)(tong)(tong),有助于將油(you)煙(yan)、異味等排出室外。在烹飪(ren)過(guo)程中尤其要注意通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng),減少油(you)煙(yan)在室內積聚(ju)。2.機(ji)械(xie)通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng):使(shi)用排氣扇或抽(chou)油(you)煙(yan)機(ji)等...
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商(shang)(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)程所需的時間因(yin)多種(zhong)因(yin)素(su)而異(yi),無法給(gei)出(chu)一(yi)個準確的固定時間。主要影響商(shang)(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)程完成時間的關鍵因(yin)素(su):一(yi)、項目規(gui)模項目規(gui)模是決定施工(gong)(gong)周期(qi)的基(ji)本因(yin)素(su)之(zhi)一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)程的規(gui)模越大(da),所需的時間...
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商用(yong)廚房設計需考慮安全、衛生、通風(feng)、動線(xian)、照明、用(yong)電、人(ren)性化和節(jie)能環保等細節(jie)。蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有(you)限公司提(ti)供整體解決免費設計,涵蓋設計、建設、裝(zhuang)修(xiu)、設備采購等一站式服務,承接各類商用(yong)廚房工程(cheng)。商用(yong)廚房...
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