南京(jing)單眼電磁炒灶廠家(jia)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備,上海酒店廚房設備,上海不銹鋼廚房設備及中央廚房(fang)設備的(de)(de)研發、制造、設計(ji)、安裝為一(yi)體(ti)的(de)(de)企業,服務于酒店(dian)整(zheng)體(ti)廚房(fang),工(gong)廠食堂,學校食堂等，主要(yao)服務長(chang)三角一(yi)帶(dai)地區。

5、洗(xi)滌室：可配(pei)備(bei)洗(xi)碗機(ji)或洗(xi)碗機(ji)，看看餐(can)具的(de)(de)數量(liang)來決(jue)定(ding)，如果不(bu)是太大，只能配(pei)備(bei)三星盆，消毒(du)柜(ju)是必不(bu)可少的(de)(de)，還有餐(can)具架(jia)、殘(can)留食品(pin)桌，如果有更(geng)多的(de)(de)燒烤食品(pin)，烤豬肉爐和燉菜(cai)材(cai)料(liao)是矮爐、麥芽糖箱的(de)(de)顏色和烤鴨架(jia)。

所以，設計配備足夠(gou)冷(leng)藏設備是必(bi)需的，3，抽排煙(yan)(yan)氣效果要(yao)好，酒店烹調(diao)廚房每天會(hui)產生大量的油煙(yan)(yan)、濁(zhuo)氣和(he)散發的蒸氣，如不及時排出(chu)，則在廚房內徘(pai)徊，甚至倒流入(ru)餐(can)廳，污染(ran)客人的就餐(can)環境，配份(fen)與(yu)烹調(diao)原(yuan)料傳(chuan)遞要(yao)便捷。

在管道(dao)，風(feng)機，開關各(ge)方面(mian)都需要精良的產品會比較好，再就是灶(zao)臺的高度、吊柜的位置等(deng)，都直接(jie)影響到使用的方便程度，1、不銹(xiu)鋼廚具材料構成(cheng)：目前市(shi)面(mian)上的不銹(xiu)鋼廚具廚致分為430、304(18-8）、18-10三(san)個等(deng)級(ji)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的贊譽(yu)與推崇，公(gong)司(si)具有雄厚的技術力量(liang)及較大規模的生產能力。

3、平扒爐——主要是用于西(xi)餐(can)燒烤肉(rou)類(lei)食(shi)物，具有操作簡單、加熱更(geng)為快(kuai)捷的(de)(de)(de)設備，通(tong)過此設備可(ke)以快(kuai)速的(de)(de)(de)滿足客戶在短時間內實現肉(rou)食(shi)品的(de)(de)(de)烤、煎、方式烹飪，4、炸爐——對于西(xi)餐(can)來(lai)講(jiang)不可(ke)缺少的(de)(de)(de)就(jiu)屬于炸爐了，因為西(xi)餐(can)廳(ting)常有食(shi)客點相關(guan)的(de)(de)(de)油炸食(shi)品，常見(jian)的(de)(de)(de)炸雞(ji)腿、炸雞(ji)翅(chi)、炸薯條、就(jiu)出自于這個設備。

單水槽(cao)尺寸安裝(zhuang)二步：在水槽(cao)下(xia)(xia)水管(guan)(guan)(guan)的(de)(de)適(shi)當(dang)位置纏繞上一些防止滲水的(de)(de)帶子，然(ran)后(hou)再把面盆下(xia)(xia)水管(guan)(guan)(guan)的(de)(de)另一端對準下(xia)(xia)水道，也就(jiu)是(shi)排污水的(de)(de)管(guan)(guan)(guan)道的(de)(de)洞(dong)口(kou)處，進行調整(zheng)，把面盆下(xia)(xia)水管(guan)(guan)(guan)的(de)(de)配件或(huo)者零件拿出來，用扳手擰緊(jin)下(xia)(xia)水器與下(xia)(xia)水管(guan)(guan)(guan)道的(de)(de)接口(kou)，這(zhe)樣安裝(zhuang)完了之后(hou)，在看(kan)面盆下(xia)(xia)水管(guan)(guan)(guan)的(de)(de)兩端是(shi)否調整(zheng)勻稱，有沒有擰緊(jin)等(deng)。

使用(yong)多(duo)的(de)是201或是304，304含鎳量(liang)(liang)在(zai)(zai)8-12個之(zhi)間，防腐防銹(xiu)性能優越(yue)，的(de)，這樣使用(yong)起來比較(jiao)方便，選擇道口(kou)鋒利、表面光滑、刀把設計合，以保證員工(gong)在(zai)(zai)工(gong)作(zuo)時互不(bu)干擾和便于清(qing)理衛生，它(ta)影響(xiang)到(dao)工(gong)作(zuo)效率和工(gong)作(zuo)質量(liang)(liang)。

公司憑(ping)借勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿足(zu)餐飲(yin)行業的發展(zhan)對廚房設備的更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)”的服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的公司理念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終(zhong)點的原則；愿成為(wei)您的朋友，攜(xie)手共(gong)創美好的明(ming)天(tian)！顧客是企(qi)業生存與發展(zhan)的根本(ben)，我們珍惜每一次合作的機會，不斷提高自身的竟爭能力，實(shi)現合作共(gong)贏(ying)的目標(biao)。

三、不同菜(cai)(cai)系配不同灶(zao)具(ju)，很(hen)多(duo)老(lao)板(ban)有這(zhe)樣(yang)的(de)誤區：不論自家(jia)賣什(shen)么風(feng)味的(de)菜(cai)(cai)品，設備都選配廣式(shi)爐(lu)灶(zao)，認為只有這(zhe)樣(yang)的(de)配備，廚房才是(shi)先進(jin)的(de)，現(xian)在有許多(duo)經營淮揚(yang)菜(cai)(cai)、海派菜(cai)(cai)或者杭州菜(cai)(cai)的(de)菜(cai)(cai)館，仍(reng)選配廣灶(zao)，著(zhu)實難為了不少廚師。

主(zhu)灶間一(yi)般(ban)的(de)(de)酒(jiu)店(dian)廚房設計工程(cheng)副(fu)食餐(can)(can)品(pin)附(fu)加(jia)值比較高(gao)，是酒(jiu)店(dian)的(de)(de)主(zhu)要(yao)賣點，應把(ba)它的(de)(de)設計放在首位，縮短(duan)與餐(can)(can)廳距離：為(wei)了保證廚房烹調(diao)出餐(can)(can)的(de)(de)色、香、味以及及時傳菜到位，烹調(diao)工作間與餐(can)(can)廳要(yao)盡量(liang)在同(tong)一(yi)樓層，并緊(jin)靠餐(can)(can)廳。

（3）若有易(yi)使電(dian)流發生(sheng)驟變且較為頻繁的(de)電(dian)器，如電(dian)焊機(ji)、沖擊(ji)鉆、電(dian)錘等(deng)(deng)或(huo)其它高功(gong)率(lv)用(yong)(yong)電(dian)器，如冰箱、洗衣機(ji)、熱水器等(deng)(deng)與商(shang)用(yong)(yong)電(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)同時(shi)使用(yong)(yong)，則(ze)較易(yi)損壞(huai)商(shang)用(yong)(yong)電(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)，應(ying)引(yin)起(qi)注意，使用(yong)(yong)帶有過流保(bao)護裝置的(de)插線板或(huo)選用(yong)(yong)穩(wen)定電(dian)源。

蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司主營電磁灶、開水(shui)器(qi)、燃氣灶、調理(li)(li)設備(bei)、消毒設備(bei)、蒸煮設備(bei)、不銹鋼(gang)水(shui)池(chi)、食品(pin)加工機(ji)械、排油煙凈化設備(bei)等廚具，歡迎(ying)來電咨(zi)詢(xun)。聯系人(ren)：孫經理(li)(li) 電話： 郵箱： 地(di)址：蘇(su)州市吳中區臨湖鎮(zhen)和安路1075號(hao)