湖州(zhou)單眼水池訂做誠信服務(wu)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備,上海酒店廚房設備,上海不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的研發(fa)、制造(zao)、設計、安裝為(wei)一(yi)體(ti)的企業,服務(wu)于酒店整體(ti)廚房,工廠食堂(tang)(tang),學校(xiao)食堂(tang)(tang)等,主要服務(wu)長三角一(yi)帶(dai)地區。
廚房設(she)備的(de)(de)(de)尺(chi)寸選擇是(shi)十分(fen)重要的(de)(de)(de),合適的(de)(de)(de)尺(chi)寸與位置能有效的(de)(de)(de)利用空間(jian)(jian),同時(shi)也方便(bian)工作(zuo)(zuo)人員操作(zuo)(zuo),一(yi)般水槽的(de)(de)(de)高度是(shi)880-910mm,操作(zuo)(zuo)臺的(de)(de)(de)高度和寬(kuan)度和水槽保(bao)持一(yi)致,與操作(zuo)(zuo)臺相連(lian)的(de)(de)(de)水池(chi)中間(jian)(jian)也不應該有障礙(ai),方便(bian)工作(zuo)(zuo)人員清洗。
單水(shui)(shui)槽(cao)尺(chi)寸安(an)裝(zhuang)二步:在水(shui)(shui)槽(cao)下(xia)(xia)水(shui)(shui)管(guan)(guan)的適當位置纏繞(rao)上一(yi)(yi)些(xie)防(fang)止滲水(shui)(shui)的帶子,然(ran)后再把面(mian)(mian)盆下(xia)(xia)水(shui)(shui)管(guan)(guan)的另(ling)一(yi)(yi)端(duan)(duan)對(dui)準(zhun)下(xia)(xia)水(shui)(shui)道(dao),也就(jiu)是排污水(shui)(shui)的管(guan)(guan)道(dao)的洞口(kou)處(chu),進行調整,把面(mian)(mian)盆下(xia)(xia)水(shui)(shui)管(guan)(guan)的配件或者零件拿出(chu)來,用扳手擰緊(jin)下(xia)(xia)水(shui)(shui)器與(yu)下(xia)(xia)水(shui)(shui)管(guan)(guan)道(dao)的接(jie)口(kou),這樣安(an)裝(zhuang)完了(le)之后,在看面(mian)(mian)盆下(xia)(xia)水(shui)(shui)管(guan)(guan)的兩端(duan)(duan)是否調整勻稱(cheng),有沒有擰緊(jin)等。
(2)空氣開(kai)關不要位(wei)于商(shang)用(yong)(yong)(yong)電(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐的正上方,防止水蒸氣進(jin)入開(kai)關里面,降低(di)使(shi)用(yong)(yong)(yong)壽命,不同時使(shi)用(yong)(yong)(yong)或盡量不在商(shang)用(yong)(yong)(yong)電(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐工(gong)作的同時開(kai)關其(qi)它(ta)用(yong)(yong)(yong)電(dian)(dian)器,以免損壞商(shang)用(yong)(yong)(yong)電(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐,3、商(shang)用(yong)(yong)(yong)電(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐忌水汽(qi)和濕氣,應遠離熱氣和蒸汽(qi)。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的企業(ye),深受眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊(zan)譽與推崇,公(gong)司(si)具有雄厚的技(ji)術力量及較大(da)規模的生產能力。
小上海酒店廚房設備沒有(you)(you)大(da)酒店那么復雜,因此,在(zai)配置小(xiao)酒店廚(chu)房時,并沒有(you)(you)那么復雜,所(suo)需(xu)的(de)設備也要少得多,然而(er),當(dang)我(wo)們(men)為(wei)小(xiao)酒店配置廚(chu)房設備時,我(wo)們(men)需(xu)要考(kao)慮酒店經營什么菜(cai)肴(yao),如川菜(cai)、湘(xiang)菜(cai)和西式小(xiao)吃,還有(you)(you),是否準備涼(liang)菜(cai)、茶、酒、咖(ka)啡等。
二、設(she)備老(lao)(lao)(lao)化(hua):局部(bu)老(lao)(lao)(lao)式排(pai)油(you)煙(yan)設(she)備排(pai)油(you)煙(yan)罩老(lao)(lao)(lao)化(hua),導(dao)致煙(yan)罩漏風(feng),排(pai)煙(yan)量降(jiang)低(di);排(pai)煙(yan)風(feng)機老(lao)(lao)(lao)化(hua)導(dao)致轉(zhuan)速(su)降(jiang)低(di),排(pai)煙(yan)量降(jiang)低(di),老(lao)(lao)(lao)式排(pai)油(you)煙(yan)設(she)備的(de)油(you)煙(yan)管道的(de)管徑都比較(jiao)細,因長時間積存油(you)垢(gou)不(bu)方便清洗,也(ye)同樣導(dao)致排(pai)煙(yan)效果不(bu)好。
酒店烹(peng)調廚(chu)房(fang),負(fu)責將(jiang)已經切割、漿(jiang)腌的(de)原料(liao),根據零點和(he)宴會等不同出(chu)品(pin)(pin)規格要求(qiu),將(jiang)主料(liao)、配(pei)料(liao)和(he)小(xiao)料(liao)進行(xing)合理配(pei)伍,并(bing)在(zai)適當的(de)時(shi)間(jian)內(nei)烹(peng)制(zhi)成符(fu)合風味要求(qiu)的(de)成品(pin)(pin);再(zai)將(jiang)成品(pin)(pin)在(zai)盡可能短的(de)時(shi)間(jian)內(nei)遞送服(fu)務(wu)于(yu)賓客,因(yin)此其設計(ji)必(bi)須符(fu)合以下要求(qiu)。
公(gong)(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與智慧,不(bu)斷(duan)探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對(dui)廚房設(she)備(bei)的(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨(zhi),秉(bing)承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公(gong)(gong)司(si)理念(nian),服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明天(tian)!顧客是企業生存與發展的(de)(de)(de)根本,我們珍惜每一(yi)次(ci)合(he)作的(de)(de)(de)機會,不(bu)斷(duan)提高自身的(de)(de)(de)竟(jing)爭能力,實現合(he)作共贏的(de)(de)(de)目標(biao)。
烹(peng)飪可以用送(song)風爐,蒸(zheng)(zheng)菜(cai)可以用蒸(zheng)(zheng)鍋,湯(tang)可以用低熱水(shui)爐和鍋爐,此外,還有控制(zhi)臺、水(shui)池(chi)和烹(peng)飪架,根據情況,需要(yao)準備水(shui)清洗地板,2、糕點間:主(zhu)要(yao)用于制(zhi)作意大利面,蒸(zheng)(zheng)米飯(fan)、蒸(zheng)(zheng)饅(man)頭、饅(man)頭是蒸(zheng)(zheng)鍋,炒菜(cai)是小煎(jian)鍋,煎(jian)餅(bing)(bing)是烤箱或(huo)電(dian)餡餅(bing)(bing)湯(tang)。
單(dan)水(shui)槽(cao)尺寸安(an)裝三(san)步:檢(jian)查在(zai)安(an)裝的過程(cheng)中是(shi)(shi)否沒(mei)有弄好的零件(jian)或(huo)者放平(ping)整(zheng)沒(mei)有,檢(jian)查完沒(mei)有錯誤(wu)之后,就(jiu)開始(shi)在(zai)水(shui)槽(cao)里面(mian)防水(shui)進行測試,從側面(mian)反(fan)應下(xia)水(shui)器是(shi)(shi)否有漏水(shui)情況(kuang),如果沒(mei)有漏水(shui)或(huo)者滲水(shui)出(chu)來,就(jiu)說明面(mian)盆下(xia)水(shui)管(guan)是(shi)(shi)安(an)裝好了;反(fan)之呢,則(ze)還需(xu)要(yao)你(ni)在(zai)重新(xin)檢(jian)查一(yi)遍或(huo)者重新(xin)安(an)裝一(yi)次(ci)。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限(xian)公司主營電(dian)磁灶(zao)、開水器、燃氣灶(zao)、調理設(she)備(bei)、消(xiao)毒設(she)備(bei)、蒸煮設(she)備(bei)、不銹鋼水池、食品(pin)加(jia)工機械、排(pai)油煙(yan)凈化(hua)設(she)備(bei)等廚(chu)具,歡迎(ying)來電(dian)咨詢。聯系人:孫經理 電(dian)話: 郵(you)箱(xiang): 地址(zhi):蘇州市(shi)吳中區臨湖鎮和(he)安路1075號
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