專業(ye)生產(chan)廚房(fang)用具供應品質價優

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備,上海酒店廚房設備,上海不銹鋼廚房設備及中央廚房(fang)設備的研(yan)發、制造、設計、安(an)裝為(wei)一體(ti)的企(qi)業,服務于(yu)酒店整體(ti)廚房(fang),工廠食堂,學校食堂等(deng)，主要(yao)服務長三角一帶地區。

小上海酒店廚房設備沒有(you)大酒(jiu)店(dian)那么復雜，因此(ci)，在配置(zhi)小酒(jiu)店(dian)廚房時，并沒有(you)那么復雜，所需(xu)的設備(bei)也(ye)要少得多，然而，當我(wo)們為小酒(jiu)店(dian)配置(zhi)廚房設備(bei)時，我(wo)們需(xu)要考慮酒(jiu)店(dian)經營(ying)什么菜(cai)肴，如川(chuan)菜(cai)、湘菜(cai)和西式小吃，還有(you)，是否準備(bei)涼菜(cai)、茶、酒(jiu)、咖(ka)啡等。

較大(da)的(de)主(zhu)灶間要(yao)設(she)專用的(de)進出(chu)口，分開進出(chu)運(yun)行(xing)路線(xian)，要(yao)有足(zu)夠的(de)能源(yuan)與水(shui)源(yuan)的(de)保(bao)證，設(she)計的(de)容量、流量、壓力要(yao)確(que)保(bao)大(da)應用流通，對(dui)于大(da)中型酒店配套的(de)廚房、集體食(shi)堂，還應有能源(yuan)、水(shui)源(yuan)的(de)備(bei)用保(bao)證措施，例如(ru)，設(she)置(zhi)備(bei)用水(shui)箱，就可(ke)以保(bao)證停(ting)水(shui)時(shi)的(de)臨時(shi)用水(shui)。

這(zhe)兩個區域需要(yao)(yao)極為方便的(de)協調配合，選用爐具(ju)等設(she)備：首先要(yao)(yao)根據(ju)主營(ying)菜系(xi)選用爐具(ju)等主要(yao)(yao)設(she)備，要(yao)(yao)與主營(ying)菜系(xi)配套，盡(jin)量專灶專用，配置(zhi)不(bu)(bu)當，廚師工(gong)作時就會感到不(bu)(bu)順手，也會影響餐品(pin)(pin)品(pin)(pin)質味道，還會造成一定的(de)勞(lao)動與燃(ran)料(liao)的(de)浪費。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的企業，深受眾(zhong)多酒店管理(li)公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的贊譽與推(tui)崇，公司(si)(si)具有雄(xiong)厚(hou)的技術力量及較大規(gui)模的生產(chan)能力。

廚(chu)房(fang)設(she)備與商用廚(chu)具設(she)備有哪些不同?在(zai)購(gou)買(mai)的(de)時候需要(yao)考(kao)慮到哪些問題?一(yi)般來(lai)(lai)說,如果是家庭使(shi)用的(de)話(hua),辦法(fa)就是說可以按照(zhao)自己家庭的(de)廚(chu)房(fang)設(she)計來(lai)(lai)進行選(xuan)擇購(gou)買(mai)，在(zai)價位,廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)大小規格品(pin)牌(pai)上進行考(kao)慮,而選(xuan)擇廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)話(hua),不僅可以享受到更為(wei)優質的(de)產品(pin),而且(qie)也可以給你帶來(lai)(lai)為(wei)優質的(de)后續保障(zhang)服務。

而水(shui)槽就是(shi)提(ti)高給大(da)家洗菜的一(yi)個(ge)地方(fang)，通常(chang)從外(wai)(wai)觀(guan)上，水(shui)槽分為單水(shui)槽和雙水(shui)槽，那(nei)么這兩者到底有哪些不同(tong)的地方(fang)呢?我們首先來(lai)(lai)看看占地面積(ji)比較小的單水(shui)槽，這個(ge)是(shi)大(da)部分，大(da)型水(shui)槽使用的尺寸(cun)(cun)設計，外(wai)(wai)觀(guan)部分也會(hui)增加一(yi)個(ge)尺寸(cun)(cun)，如(ru)果是(shi)按照上述的尺寸(cun)(cun)來(lai)(lai)設計，那(nei)外(wai)(wai)觀(guan)尺寸(cun)(cun)就是(shi)長784毫米，寬是(shi)484毫米，這樣安裝在廚房更加合適。

因(yin)為會產生較多油煙蒸汽，需要(yao)配(pei)備(bei)油煙機(ji)(ji)一系列設備(bei)，還有(you)面食機(ji)(ji)械，和(he)面機(ji)(ji)、壓(ya)面機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、醒發(fa)箱(xiang)(xiang)需要(yao)哪種配(pei)哪種就可(ke)以了，其他(ta)的就是木面案、菜(cai)架、冰(bing)箱(xiang)(xiang)、調料柜、水(shui)池(chi)等，10、備(bei)餐間配(pei)上開水(shui)器和(he)茶葉柜，不可(ke)少的，再(zai)配(pei)上水(shui)池(chi)，可(ke)以及時(shi)清(qing)潔餐具。

公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念，服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋(peng)友(you)，攜手共(gong)創(chuang)美好(hao)的(de)(de)(de)明天！顧客(ke)是企業生存與發展(zhan)的(de)(de)(de)根本(ben)，我們珍惜每(mei)一次合作的(de)(de)(de)機會，不(bu)斷提(ti)高(gao)自(zi)身的(de)(de)(de)竟爭能力，實現合作共(gong)贏的(de)(de)(de)目標。

面積分配合(he)理(li)，設施、設備配備恰當，則廚(chu)房的(de)投資費用就比(bi)較(jiao)節省，2、廚(chu)房設計(ji)布局直(zhi)接(jie)影響出(chu)口(kou)速(su)度和(he)質量，因此要提(ti)供(gong)顧(gu)客清新(xin)高雅、舒適溫(wen)馨的(de)就餐環境，就應將廚(chu)房設計(ji)成與餐廳有(you)明(ming)顯分隔(ge)和(he)遮(zhe)擋且(qie)沒有(you)噪聲，氣味(wei)和(he)高溫(wen)等污染的(de)、獨立(li)的(de)生產場所。

3、不銹鋼水池(chi)主要包括：單眼(yan)(yan)水池(chi)（方(fang)形/圓形）、雙(shuang)(shuang)眼(yan)(yan)水池(chi)，三(san)(san)眼(yan)(yan)水池(chi)，洗(xi)(xi)手池(chi)，遠(yuan)紅外線感應洗(xi)(xi)手池(chi)、浸(jin)泡池(chi)、高溫消毒池(chi)、洗(xi)(xi)菜池(chi)等(deng)，4、不銹鋼貨(huo)架(jia)單層(ceng)貨(huo)架(jia)、雙(shuang)(shuang)層(ceng)貨(huo)架(jia)、三(san)(san)層(ceng)貨(huo)架(jia)、四層(ceng)貨(huo)架(jia)、五層(ceng)貨(huo)架(jia)，另(ling)外還有(you)單層(ceng)掛墻(qiang)架(jia)、雙(shuang)(shuang)層(ceng)掛墻(qiang)架(jia)、三(san)(san)層(ceng)掛墻(qiang)架(jia)，單層(ceng)臺(tai)(tai)面立架(jia)、雙(shuang)(shuang)層(ceng)臺(tai)(tai)面立架(jia)、三(san)(san)層(ceng)臺(tai)(tai)面立架(jia)等(deng)。

常(chang)見設(she)(she)備(bei)的(de)(de)保養方法:1、加熱設(she)(she)備(bei)：容易產生水(shui)垢，影響導熱、浪(lang)費能源，需要定(ding)期除垢，用醋精、檸(ning)檬酸(suan)或者(zhe)專用的(de)(de)固(gu)體除垢劑(ji)加到(dao)水(shui)里來(lai)清除，3、制冷類設(she)(she)備(bei)：定(ding)期除冰(bing)，每月檢(jian)查冷藏設(she)(she)備(bei)的(de)(de)傳動帶(dai)，觀察它們的(de)(de)周期和溫度，及時調整除霜裝置。

蘇州偉壽不(bu)(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司主營電(dian)磁灶(zao)、開水器、燃氣灶(zao)、調理設(she)備(bei)(bei)、消毒(du)設(she)備(bei)(bei)、蒸煮設(she)備(bei)(bei)、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼水池、食品加工機械、排(pai)油煙凈化設(she)備(bei)(bei)等(deng)廚具，歡(huan)迎來電(dian)咨詢。聯系(xi)人(ren)：孫經理 電(dian)話： 郵箱： 地址：蘇州市吳中區臨湖(hu)鎮(zhen)和安路(lu)1075號