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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備,上海酒店廚房設備,上海不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚房設備的研發、制造、設計、安裝為一(yi)體(ti)的企(qi)業,服務于酒店(dian)整體(ti)廚房,工廠食堂(tang),學校食堂(tang)等(deng)，主(zhu)要服務長三角一(yi)帶地區。

這兩個區域需要極為方便的(de)協調(diao)配合(he)，選用(yong)爐具(ju)等(deng)設備：首先要根據主(zhu)營菜系選用(yong)爐具(ju)等(deng)主(zhu)要設備，要與(yu)(yu)主(zhu)營菜系配套，盡量(liang)專灶(zao)專用(yong)，配置不(bu)當(dang)，廚師工作時就會感到(dao)不(bu)順手，也會影響餐品(pin)(pin)品(pin)(pin)質味(wei)道，還會造(zao)成一定的(de)勞動與(yu)(yu)燃料的(de)浪費。

單(dan)水(shui)槽尺寸對(dui)人們的生活有什么影響(xiang)?通常來講，雙槽可用其中一(yi)個盆來洗(xi)油膩物，另一(yi)個則用于(yu)清(qing)新物，而單(dan)槽則操縱范圍大，濺(jian)到外(wai)面的水(shui)更少(shao)，所以(yi)各有各的優點(dian)，另外(wai)單(dan)槽還可容納體積大的鍋、盆之(zhi)類的，并且下(xia)水(shui)簡單(dan)又多，不易(yi)堵，所以(yi)現(xian)代朋友更加(jia)青睞(lai)于(yu)單(dan)水(shui)槽，當然適宜自己的才更佳。

廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)尺寸選擇是十分(fen)重要的(de)(de)，合適的(de)(de)尺寸與位置能有效(xiao)的(de)(de)利(li)用空(kong)間，同(tong)時也(ye)方便(bian)工作人(ren)員操(cao)作，一般(ban)水槽的(de)(de)高(gao)度(du)是880-910mm，操(cao)作臺的(de)(de)高(gao)度(du)和(he)寬度(du)和(he)水槽保持一致(zhi)，與操(cao)作臺相(xiang)連的(de)(de)水池中間也(ye)不應該(gai)有障(zhang)礙，方便(bian)工作人(ren)員清洗(xi)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的企業，深受(shou)眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的贊譽(yu)與推崇，公司(si)具(ju)有(you)雄厚的技術力量及(ji)較大(da)規(gui)模的生產能力。

如(ru)將排煙系統(tong)(tong)裝備在(zai)了(le)一起，有(you)利(li)于在(zai)排氣系統(tong)(tong)排氣系統(tong)(tong)收(shou)集(ji)到的(de)公眾的(de)；相關爐(lu)模型進來一起按類別，如(ru)炒爐(lu)，施粥，燉爐(lu)排放的(de)分(fen)類，有(you)利(li)于與合(he)作的(de)切點關聯的(de)過程，是酒店(dian)的(de)切割配(pei)套操(cao)作平臺(tai)，由冷(leng)鮮操(cao)作平臺(tai)、簡易(yi)操(cao)作平臺(tai)、泳池、臺(tai)座等組成。

（3）人性化(hua)管理，刀工不用離(li)開這(zhe)里就(jiu)可以清洗、冷藏和冷卻，方便攜帶(dai)和放(fang)置，臺區、臺架擴大了擺放(fang)空間，實際(ji)操(cao)(cao)作方便，廚師的實際(ji)操(cao)(cao)作距(ju)離(li)需(xu)要保持，工作人員(yuan)和員(yuan)工之間的距(ju)離(li)也需(xu)要保持，一(yi)些設備盒必須有(you)一(yi)定的實際(ji)操(cao)(cao)作距(ju)離(li)。

關于不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具有以(yi)(yi)下幾個方面：（1）鐵+12%以(yi)(yi)上的(de)鉻(ge)成為430，不(bu)常使用(yong)擱置(zhi)一段時間會(hui)出現氧(yang)化生銹情況，（3）鐵+10%的(de)鎳(nie)制作的(de)餐具就(jiu)稱之(zhi)為18-10不(bu)銹鋼(gang)，這種餐具耐腐蝕性(xing)強，是比較的(de)用(yong)品。

公(gong)司憑借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐(can)飲行(xing)業的(de)(de)發(fa)(fa)展對(dui)廚(chu)房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心(xin)服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天！顧客(ke)是企業生存與發(fa)(fa)展的(de)(de)根本，我們珍惜每一次合作(zuo)的(de)(de)機(ji)會，不(bu)斷提高(gao)自身的(de)(de)竟爭能力，實現合作(zuo)共贏(ying)的(de)(de)目標。

掌勺廚(chu)師(shi)(shi)的(de)實際操(cao)作在(zai)廚(chu)房范圍和裝載平臺之間(jian)需要(yao)(yao)0，8至1，2米，間(jian)隔太小，無法回到腰部(bu)，而(er)大型廚(chu)師(shi)(shi)需要(yao)(yao)通(tong)過，碟(die)子的(de)通(tong)過有一個上限，單(dan)道(dao)不能(neng)小于(yu)1，0m，雙(shuang)道(dao)不能(neng)小于(yu)13m，低(di)標準也需要(yao)(yao)控制在(zai)一個有效的(de)范圍內(nei)。

比如，粗加工房一(yi)進門，就(jiu)應該(gai)有蔬(shu)菜架(jia)(jia)和冷(leng)庫，考慮(lv)到工作(zuo)人員使用(yong)方便(bian)，有效地設(she)置了(le)相(xiang)關(guan)設(she)備的具體位(wei)置，保證爐灶、調(diao)料(liao)臺(tai)等操作(zuo)電(dian)源；切(qie)割(ge)操作(zuo)臺(tai)（墩）及水池、碗柜、架(jia)(jia)子等配(pei)套設(she)備，冷(leng)鮮操作(zuo)平臺(tai)和推(tui)拉門操作(zuo)平臺(tai)的設(she)置中應插入等，以(yi)便(bian)于有效分配(pei)和使用(yong)。

蘇州偉(wei)壽(shou)不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司主營電磁灶、開水(shui)器、燃氣灶、調(diao)理設備(bei)(bei)、消(xiao)毒設備(bei)(bei)、蒸煮(zhu)設備(bei)(bei)、不銹(xiu)鋼水(shui)池、食品(pin)加工(gong)機械、排(pai)油(you)煙凈化設備(bei)(bei)等廚具，歡迎來(lai)電咨詢(xun)。聯系人：孫經理 電話： 郵箱： 地址(zhi)：蘇州市吳中(zhong)區臨湖鎮和安路1075號