南京單眼(yan)炒灶批發質(zhi)量過關

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備,上海酒店廚房設備,上海不銹鋼廚房設備及中央廚房(fang)(fang)設(she)備的研(yan)發(fa)、制造、設(she)計、安裝為一(yi)體的企業,服務(wu)于酒(jiu)店整體廚房(fang)(fang),工廠食堂,學校食堂等，主要(yao)服務(wu)長三角一(yi)帶地(di)區。

3、不銹鋼水池(chi)主要包括：單(dan)眼水池(chi)（方形(xing)/圓形(xing)）、雙眼水池(chi)，三(san)眼水池(chi)，洗(xi)手(shou)(shou)池(chi)，遠紅外(wai)線(xian)感應洗(xi)手(shou)(shou)池(chi)、浸泡池(chi)、高溫消毒池(chi)、洗(xi)菜池(chi)等(deng)，4、不銹鋼貨(huo)(huo)架(jia)(jia)(jia)單(dan)層(ceng)(ceng)(ceng)貨(huo)(huo)架(jia)(jia)(jia)、雙層(ceng)(ceng)(ceng)貨(huo)(huo)架(jia)(jia)(jia)、三(san)層(ceng)(ceng)(ceng)貨(huo)(huo)架(jia)(jia)(jia)、四層(ceng)(ceng)(ceng)貨(huo)(huo)架(jia)(jia)(jia)、五層(ceng)(ceng)(ceng)貨(huo)(huo)架(jia)(jia)(jia)，另外(wai)還(huan)有單(dan)層(ceng)(ceng)(ceng)掛墻架(jia)(jia)(jia)、雙層(ceng)(ceng)(ceng)掛墻架(jia)(jia)(jia)、三(san)層(ceng)(ceng)(ceng)掛墻架(jia)(jia)(jia)，單(dan)層(ceng)(ceng)(ceng)臺面(mian)立(li)架(jia)(jia)(jia)、雙層(ceng)(ceng)(ceng)臺面(mian)立(li)架(jia)(jia)(jia)、三(san)層(ceng)(ceng)(ceng)臺面(mian)立(li)架(jia)(jia)(jia)等(deng)。

不給(gei)細(xi)菌滋(zi)生(sheng)的條件，二、廚具(ju)保養(yang)要點——碗碟(die)(die)架(jia)(jia)方便衛生(sheng)，很多人在(zai)洗完(wan)碗碟(die)(die)后(hou)會(hui)用抹布擦干(gan)凈(jing)，再(zai)放(fang)(fang)進碗碟(die)(die)架(jia)(jia)里，可以(yi)將碗碟(die)(die)架(jia)(jia)包放(fang)(fang)在(zai)離水池較近的地方，一洗完(wan)順手就(jiu)能放(fang)(fang)上去(qu)，沒一會(hui)水就(jiu)瀝(li)干(gan)凈(jing)了，讓自然(ran)風把(ba)碗碟(die)(die)吹干(gan)才能保證碗碟(die)(die)的衛生(sheng)。

而水(shui)(shui)槽(cao)(cao)(cao)(cao)就是(shi)(shi)提高給大家洗(xi)菜的(de)(de)一(yi)個(ge)(ge)地(di)方(fang)(fang)，通(tong)常從外觀(guan)上，水(shui)(shui)槽(cao)(cao)(cao)(cao)分(fen)為單(dan)水(shui)(shui)槽(cao)(cao)(cao)(cao)和雙水(shui)(shui)槽(cao)(cao)(cao)(cao)，那(nei)么(me)這兩者到底有(you)哪些不(bu)同的(de)(de)地(di)方(fang)(fang)呢?我們首先來看(kan)看(kan)占地(di)面積比較小的(de)(de)單(dan)水(shui)(shui)槽(cao)(cao)(cao)(cao)，這個(ge)(ge)是(shi)(shi)大部分(fen)，大型水(shui)(shui)槽(cao)(cao)(cao)(cao)使用的(de)(de)尺(chi)(chi)寸(cun)(cun)設計，外觀(guan)部分(fen)也會(hui)增加一(yi)個(ge)(ge)尺(chi)(chi)寸(cun)(cun)，如果是(shi)(shi)按照上述的(de)(de)尺(chi)(chi)寸(cun)(cun)來設計，那(nei)外觀(guan)尺(chi)(chi)寸(cun)(cun)就是(shi)(shi)長784毫(hao)(hao)米，寬(kuan)是(shi)(shi)484毫(hao)(hao)米，這樣安(an)裝在廚(chu)房(fang)更(geng)加合適。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受(shou)眾多酒店管(guan)理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽(yu)與推崇，公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術力量(liang)及較大規模(mo)的(de)生(sheng)產(chan)能力。

西(xi)(xi)餐(can)(can)廳是富(fu)有神秘浪(lang)漫的(de)象征，是很(hen)多年輕人喜歡去的(de)就餐(can)(can)地點(dian)，西(xi)(xi)餐(can)(can)廳和(he)中餐(can)(can)廳的(de)設計風格和(he)廚(chu)房(fang)設備是不一(yi)樣的(de)，那么你知道西(xi)(xi)餐(can)(can)廳廚(chu)房(fang)設備有哪(na)些嗎？1、蒸烤(kao)(kao)箱(xiang)：對(dui)食物的(de)蒸烤(kao)(kao)，所謂(wei)，指(zhi)的(de)是功能比較多，可制作(zuo)的(de)菜品較廣泛。

較大的(de)(de)(de)(de)主灶間要(yao)設(she)專用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)進出口，分開進出運行路線，要(yao)有(you)足夠的(de)(de)(de)(de)能源(yuan)與水(shui)源(yuan)的(de)(de)(de)(de)保(bao)證，設(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)容量、流量、壓力要(yao)確(que)保(bao)大應(ying)用(yong)(yong)流通(tong)，對于大中型酒店配套的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房、集體食堂，還(huan)應(ying)有(you)能源(yuan)、水(shui)源(yuan)的(de)(de)(de)(de)備用(yong)(yong)保(bao)證措(cuo)施，例如，設(she)置備用(yong)(yong)水(shui)箱，就可以保(bao)證停水(shui)時的(de)(de)(de)(de)臨時用(yong)(yong)水(shui)。

所以，每隔(ge)(ge)(ge)一段時間，都需要對隔(ge)(ge)(ge)油(you)網進(jin)行(xing)(xing)拆(chai)出清(qing)洗，拆(chai)裝需要懂(dong)相關技術的(de)工作(zuo)人員進(jin)行(xing)(xing)，以免(mian)損壞周邊其它元件及造成油(you)網變形無法(fa)使用，隔(ge)(ge)(ge)油(you)網的(de)清(qing)洗很簡(jian)單，先(xian)將隔(ge)(ge)(ge)油(you)網拆(chai)下，利用人工清(qing)除大量積存在表面(mian)的(de)油(you)垢；噴灑(sa)中(zhong)性清(qing)洗劑(ji)，浸泡20分鐘左右(you)；再利用高(gao)壓水槍進(jin)行(xing)(xing)沖洗；晾干后裝回原處。

公(gong)司(si)(si)憑借勤(qin)勞(lao)與智慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行業的(de)發展(zhan)對(dui)廚房設(she)備的(de)更(geng)高(gao)要求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)公(gong)司(si)(si)理念，服(fu)(fu)務永(yong)遠沒有終點的(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！顧客(ke)是企業生(sheng)存與發展(zhan)的(de)根本(ben)，我(wo)們珍惜每一次合作的(de)機會，不斷提高(gao)自(zi)身(shen)的(de)竟(jing)爭能力，實現合作共贏的(de)目標。

這兩個區(qu)域需要極為(wei)方便的(de)協調配(pei)合，選(xuan)用爐(lu)具(ju)(ju)等設(she)備(bei)：首先要根據主營菜(cai)系(xi)選(xuan)用爐(lu)具(ju)(ju)等主要設(she)備(bei)，要與主營菜(cai)系(xi)配(pei)套，盡量專灶(zao)專用，配(pei)置(zhi)不當，廚師工作時就會(hui)(hui)感到(dao)不順手(shou)，也會(hui)(hui)影響餐品品質味道，還會(hui)(hui)造成一(yi)定的(de)勞動與燃料的(de)浪費(fei)。

不可將(jiang)已配份的(de)(de)所有(you)菜肴均轉擱(ge)在烹調出菜臺(tai)（打荷臺(tai)）上，以(yi)免出菜次序(xu)混亂，5，要(yao)設置急殺活鮮、刺身制作(zuo)(zuo)的(de)(de)場地及專(zhuan)門(men)設備(bei)，因此(ci)，對鮮活原料(liao)的(de)(de)宰殺，需設計配置方便操(cao)作(zuo)(zuo)的(de)(de)專(zhuan)用(yong)水池(chi)及工作(zuo)(zuo)臺(tai)，以(yi)保證(zheng)開(kai)餐繁(fan)忙期間其操(cao)作(zuo)(zuo)仍十分便利。

保證出餐(can)產能：設(she)備種類、型號、數量(liang)要(yao)(yao)滿足(zu)出餐(can)質量(liang)、速度與數量(liang)需要(yao)(yao)，同(tong)類爐灶要(yao)(yao)設(she)置在(zai)一起，并(bing)有(you)相對應的切(qie)配(pei)工(gong)作臺(tai)，設(she)備布局(ju)與通(tong)(tong)道銜接(jie)簡捷順暢(chang)：設(she)備之間(jian)由通(tong)(tong)道連(lian)接(jie)，傳(chuan)菜通(tong)(tong)道要(yao)(yao)有(you)足(zu)夠的寬度，設(she)備布局(ju)與通(tong)(tong)道銜接(jie)要(yao)(yao)簡捷順暢(chang)。

蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有(you)限(xian)公(gong)司(si)主營電磁灶、開水器、燃氣灶、調理(li)設(she)(she)備、消毒設(she)(she)備、蒸煮設(she)(she)備、不銹鋼(gang)水池、食品加(jia)工機械、排油煙凈化設(she)(she)備等廚具，歡迎來電咨詢。聯系人(ren)：孫(sun)經(jing)理(li) 電話(hua)： 郵箱： 地(di)址：蘇(su)州市吳(wu)中區臨湖鎮和安路1075號