宿遷(qian)排煙風(feng)管訂制信譽保(bao)證

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備,上海酒店廚房設備,上海不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚房設備的(de)研發、制(zhi)造、設計(ji)、安裝(zhuang)為一體(ti)的(de)企業,服(fu)務于酒(jiu)店(dian)整體(ti)廚房,工廠食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等，主要服(fu)務長三角一帶地區(qu)。

存(cun)(cun)儲空間分為(wei)以(yi)下幾(ji)類：冷(leng)凍冷(leng)藏，需(xu)要(yao)存(cun)(cun)放(fang)(fang)保鮮(xian)的原(yuan)(yuan)料;餐具存(cun)(cun)取，各類潔(jie)凈餐具存(cun)(cun)儲;工具存(cun)(cun)取，后(hou)廚人員(yuan)所(suo)用的刀、叉、勺、筷(kuai)、毛巾、抹布都應該有(you)(you)合理(li)擺放(fang)(fang)位置;臨(lin)時放(fang)(fang)置，切(qie)配、腌醬待烹制原(yuan)(yuan)料，所(suo)需(xu)的盆、罐、桶、盒，都要(yao)有(you)(you)合適的存(cun)(cun)放(fang)(fang)空間。

廚房設備的規劃和布局知識是什么？隨著現在在餐飲業或酒店廚房設計人員更關注廚房設計布局和空間安排的情況下，無論是按照相關的法律法規，還是為了節約成本，那么今天上海商用廚房設備就(jiu)帶(dai)大家來了解一下！（1）根據廚(chu)房設備合(he)理的工藝布局。

廚房面積過小，設(she)施配備不(bu)(bu)足或(huo)功(gong)率不(bu)(bu)夠，生產(chan)(chan)和(he)使(shi)用過程中，不(bu)(bu)僅需要(yao)追加投資以滿足生產(chan)(chan)需要(yao)，而且還(huan)會影響正常生產(chan)(chan)和(he)出品(pin)，還(huan)有(you)些(xie)設(she)備看似新穎、功(gong)能超(chao)前，而真正的實用價值(zhi)不(bu)(bu)高，如好(hao)多國(guo)產(chan)(chan)的運水煙(yan)罩、升降傳菜梯等(deng)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與(yu)(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司的贊(zan)譽與(yu)(yu)推崇，公(gong)司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產(chan)能(neng)力。

而里面的紅外線加熱器管的電極卻是很(hen)容(rong)易(yi)(yi)(yi)因為潮濕而氧化，因此，不要(yao)把帶水的餐具(ju)放入消(xiao)毒柜內(nei)又不經常通電，這樣會(hui)導致電器元件(jian)及(ji)金(jin)屬表面受潮氧化，在發熱管管座處容(rong)易(yi)(yi)(yi)出(chu)現(xian)接(jie)觸電阻，易(yi)(yi)(yi)燒壞管座或(huo)其他部件(jian)，縮短消(xiao)毒柜的使用壽命。

3，位(wei)置(zhi)(zhi)擺放要(yao)科學，4，餐具(ju)材料要(yao)選擇(ze)，注(zhu)意的是花花綠綠的具(ju)有(you)彩(cai)釉的陶瓷不(bu)能放置(zhi)(zhi)在高(gao)溫(wen)消毒柜內消毒，因(yin)為(wei)彩(cai)釉顏料中(zhong)(zhong)中(zhong)(zhong)海油鉛、鎘等(deng)重金(jin)屬，若遇(yu)到高(gao)溫(wen)就(jiu)容易溢出，這些有(you)害物質容易在高(gao)溫(wen)調解下分解出來污染餐具(ju)。

公司(si)憑借(jie)勤(qin)勞與智慧，不斷(duan)探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心(xin)服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司(si)理念，服務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好(hao)的(de)(de)明天！顧(gu)客是企業生(sheng)存與發展的(de)(de)根本，我們(men)珍惜每一次合(he)作的(de)(de)機會，不斷(duan)提高自身的(de)(de)竟爭(zheng)能力，實現合(he)作共(gong)贏的(de)(de)目標。

存(cun)(cun)(cun)儲空間分(fen)為以下幾類：冷(leng)凍冷(leng)藏，需要存(cun)(cun)(cun)放(fang)保鮮的原料(liao);餐(can)具(ju)(ju)存(cun)(cun)(cun)取，各(ge)類潔凈餐(can)具(ju)(ju)存(cun)(cun)(cun)儲;工具(ju)(ju)存(cun)(cun)(cun)取，后(hou)廚人員所(suo)用的刀、叉、勺、筷(kuai)、毛巾、抹布都應該有合理擺放(fang)位置;臨時放(fang)置，切配、腌醬(jiang)待烹制原料(liao)，所(suo)需的盆、罐、桶、盒，都要有合適的存(cun)(cun)(cun)放(fang)空間。

蒸箱(xiang)類(lei)設備須(xu)每天更換一次新鮮的水，定期清洗冷(leng)(leng)凝器(qi)風(feng)扇(shan)扇(shan)葉，檢(jian)(jian)查(cha)風(feng)機(ji)電流、線路，及(ji)時添加制(zhi)冷(leng)(leng)劑等，檢(jian)(jian)查(cha)冰箱(xiang)門的密封裝置(zhi)，保證制(zhi)冷(leng)(leng)效率，4、排煙(yan)類(lei)設備：在日常維保中，要(yao)定期清洗排煙(yan)罩、油煙(yan)凈化器(qi)、排煙(yan)管道(dao)、風(feng)機(ji)、風(feng)柜等。

單(dan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)槽尺寸(cun)有(you)哪些?單(dan)槽水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)槽尺寸(cun)大(da)(da)小(xiao)都(dou)是一(yi)(yi)(yi)次(ci)成型的，所(suo)以說(shuo)完全沒有(you)接口(kou)，在(zai)使(shi)用(yong)(yong)中也(ye)不用(yong)(yong)擔(dan)心水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)槽會出現(xian)開裂的情況，具(ju)體大(da)(da)小(xiao)，要根據(ju)個(ge)人廚房水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)龍頭的位置來設(she)定(ding)，有(you)些水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)龍頭的位置設(she)定(ding)比較特殊，所(suo)以選用(yong)(yong)的水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)槽大(da)(da)小(xiao)也(ye)要更大(da)(da)一(yi)(yi)(yi)些，這就要定(ding)制專門(men)的單(dan)槽水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)草使(shi)用(yong)(yong)了，但是從另(ling)一(yi)(yi)(yi)個(ge)方面來說(shuo)單(dan)槽水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)槽的使(shi)用(yong)(yong)也(ye)更簡單(dan)一(yi)(yi)(yi)些，內(nei)部一(yi)(yi)(yi)樣配有(you)過濾網，這樣在(zai)使(shi)用(yong)(yong)中，就不用(yong)(yong)擔(dan)心有(you)雜(za)物(wu)會進入(ru)管道了。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公司主營電磁(ci)灶、開(kai)水器、燃氣灶、調理(li)設(she)備、消毒設(she)備、蒸煮設(she)備、不銹鋼水池、食品加工機械(xie)、排油(you)煙凈化設(she)備等廚具，歡迎來電咨詢。聯系人(ren)：孫(sun)經(jing)理(li) 電話： 郵(you)箱(xiang)： 地址：蘇州(zhou)市吳中區臨湖鎮和安路1075號