南通平(ping)臺水池生產廠(chang)誠信經(jing)營(ying)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備,上海酒店廚房設備,上海不銹鋼廚房設備及(ji)中(zhong)央廚(chu)房設(she)備的研發、制造、設(she)計、安裝為一體(ti)的企業(ye),服務(wu)于酒(jiu)店(dian)整體(ti)廚(chu)房,工(gong)廠食堂,學校食堂等，主要服務(wu)長三角一帶地區。

西(xi)餐廳(ting)是(shi)(shi)富有神(shen)秘(mi)浪漫的(de)象征，是(shi)(shi)很多(duo)(duo)年輕人喜歡(huan)去的(de)就餐地點(dian)，西(xi)餐廳(ting)和(he)中餐廳(ting)的(de)設計(ji)風格和(he)廚房(fang)設備是(shi)(shi)不一樣(yang)的(de)，那么你知道(dao)西(xi)餐廳(ting)廚房(fang)設備有哪些嗎(ma)？1、蒸烤箱(xiang)：對食物的(de)蒸烤，所謂，指的(de)是(shi)(shi)功能(neng)比較多(duo)(duo)，可制作(zuo)的(de)菜品(pin)較廣泛。

考慮到傳菜的效率和安全，尤其是會議(yi)、團隊等(deng)大批量出品，可(ke)能需用(yong)推車服務，因此，酒店烹(peng)調廚(chu)房與餐(can)廳應(ying)在(zai)同一平面，不(bu)可(ke)有落差，更(geng)不(bu)能有臺(tai)階，酒店烹(peng)調廚(chu)房的整個(ge)(ge)室溫(wen)正(zheng)常(chang)在(zai)28~32度(du)之間，這個(ge)(ge)溫(wen)度(du)對原料的保質(zhi)儲存帶來很多困難。

此外、庫(ku)房(fang)要(yao)(yao)加裝防盜門窗、通道等，庫(ku)房(fang)不要(yao)(yao)與營(ying)業區相(xiang)通，烹調作(zuo)業區域與衛生間要(yao)(yao)分開，人性化的原則廚房(fang)內的操作(zuo)要(yao)(yao)有(you)一個合(he)理的流(liu)程(cheng)，在(zai)廚房(fang)設(she)備(bei)的設(she)計上，能按正(zheng)確的流(liu)程(cheng)設(she)計各(ge)部位(wei)的排列(lie)，對日后使用方(fang)便十分重(zhong)要(yao)(yao)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，深受眾多酒店管理公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的(de)(de)贊譽與推崇(chong)，公司(si)具有雄厚(hou)的(de)(de)技(ji)術(shu)力量及較大(da)規模的(de)(de)生(sheng)產能(neng)力。

3，位(wei)置(zhi)(zhi)擺放要科(ke)學，4，餐(can)具材料(liao)要選擇，注(zhu)意的(de)是(shi)花花綠綠的(de)具有彩釉(you)(you)的(de)陶(tao)瓷不能放置(zhi)(zhi)在高溫(wen)消毒柜內消毒，因為彩釉(you)(you)顏料(liao)中中海油鉛、鎘等重金屬(shu)，若(ruo)遇(yu)到高溫(wen)就(jiu)容(rong)易溢出(chu)(chu)，這些有害物質容(rong)易在高溫(wen)調解下分解出(chu)(chu)來污染餐(can)具。

1，消(xiao)毒(du)柜要(yao)“干(gan)用”，消(xiao)毒(du)柜擺放位置也很重要(yao)，一(yi)般(ban)離墻距離不低(di)于30cm,放置在干(gan)燥通風的地方，消(xiao)毒(du)器件不要(yao)開門，這樣消(xiao)毒(du)效果才不會(hui)受到(dao)影響(xiang)，消(xiao)毒(du)完成后，過一(yi)段時間(jian)再取出餐具，通常(chang)是10-15min。

（2）設(she)備(bei)的(de)具(ju)體(ti)位置(zhi)是有效(xiao)的(de)，設(she)備(bei)冷，濕和干(gan)對(dui)器件進行分離，制備(bei)的(de)熟原(yuan)料分離的(de)演奏(zou)裝置(zhi)，設(she)備(bei)需要(yao)打開空出的(de)開放空間；未設(she)置(zhi)靠近(jin)前爐冰(bing)箱(xiang)，冷凍設(she)備(bei)和其(qi)它冷新鮮控(kong)制臺；不緊水箱(xiang)中的(de)臉的(de)情(qing)況下，防止受潮發(fa)霉。

公(gong)司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲(yin)行(xing)業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)公(gong)司理(li)念，服(fu)務永遠(yuan)沒(mei)有終點(dian)的(de)原(yuan)則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友，攜(xie)手(shou)共創美(mei)好(hao)的(de)明天！顧客(ke)是企業(ye)生存與發展的(de)根本，我(wo)們珍惜每一(yi)次合作(zuo)的(de)機(ji)會，不(bu)斷提高(gao)自(zi)身的(de)竟(jing)爭能(neng)力，實現(xian)合作(zuo)共贏的(de)目(mu)標。

（2）鐵(tie)(tie)+18%鉻(ge)+8%鎳(nie)，在不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)中的(de)代號為304，這(zhe)種(zhong)材(cai)質的(de)產品不(bu)(bu)(bu)易(yi)生銹(xiu)，3、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)廚(chu)(chu)質：雖然不(bu)(bu)(bu)同的(de)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)餐(can)具(ju)(ju)有不(bu)(bu)(bu)同的(de)材(cai)質廚(chu)(chu)但是(shi)總的(de)來看，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)餐(can)具(ju)(ju)主要成分是(shi)鐵(tie)(tie)、鐵(tie)(tie)、鉻(ge)、鎳(nie)合金、錳、鈦、鈷、鉬(mu)和鎘等廚(chu)(chu)量元素(su)。

2、商用(yong)(yong)電(dian)磁爐(lu)的散(san)(san)(san)熱商用(yong)(yong)電(dian)磁爐(lu)工(gong)作時機(ji)體(ti)內部存(cun)有(you)一定的溫度，為使(shi)商用(yong)(yong)電(dian)磁爐(lu)發揮更(geng)好(hao)的作用(yong)(yong)，并正常工(gong)作，延長其(qi)使(shi)用(yong)(yong)壽命，這部分熱量要(yao)及時的排放出去，所以盡量使(shi)商用(yong)(yong)電(dian)磁爐(lu)放置的位置有(you)利于空氣流通及散(san)(san)(san)熱，進(jin)風口(kou)或(huo)者出風口(kou)處請勿(wu)堆放雜(za)物，以免(mian)吸進(jin)機(ji)芯(xin)內，或(huo)者堵住散(san)(san)(san)熱風扇，影響散(san)(san)(san)熱。

蘇(su)州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司主營電(dian)磁灶、開(kai)水器、燃(ran)氣灶、調(diao)理(li)設(she)備(bei)、消毒設(she)備(bei)、蒸煮設(she)備(bei)、不銹(xiu)鋼(gang)水池、食品加工機械、排油煙凈化設(she)備(bei)等廚具(ju)，歡迎來電(dian)咨詢。聯系人(ren)：孫經理(li) 電(dian)話： 郵箱： 地址：蘇(su)州市吳中區臨湖鎮和安路1075號(hao)