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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備,上海酒店廚房設備,上海不銹鋼廚房設備及(ji)中(zhong)央廚(chu)房設(she)備的(de)研發(fa)、制造、設(she)計、安裝為一(yi)體的(de)企業,服(fu)務于酒店整體廚(chu)房,工廠(chang)食堂,學校食堂等，主要服(fu)務長三角一(yi)帶地區。

西餐廳的工作人員在使用上海不銹鋼廚房設備的(de)(de)時(shi)(shi)(shi)候需要(yao)注意哪些事項？比如說(shuo)不(bu)能空燒，不(bu)可(ke)長時(shi)(shi)(shi)間用(yong)不(bu)銹鋼器皿盛放鹽、醬油(you)、菜湯等，下面來看(kan)詳細的(de)(de)使用(yong)注意事項，不(bu)銹鋼炊(chui)具(ju)較(jiao)鐵制(zhi)品、鋁制(zhi)品導熱(re)系數低，傳(chuan)熱(re)時(shi)(shi)(shi)間慢(man)，空燒會造成炊(chui)具(ju)表面鍍鉻層的(de)(de)老(lao)化(hua)、脫落。

西餐廳的工作人員在使用上海不銹鋼廚房設備的(de)時(shi)候需要(yao)注意哪些事項？比(bi)如(ru)說不(bu)(bu)能空燒，不(bu)(bu)可長時(shi)間用(yong)不(bu)(bu)銹鋼器皿盛放鹽、醬油(you)、菜(cai)湯(tang)等，下面來看(kan)詳細的(de)使用(yong)注意事項，不(bu)(bu)銹鋼炊具(ju)較鐵制品、鋁制品導熱(re)系數低，傳(chuan)熱(re)時(shi)間慢，空燒會造成炊具(ju)表面鍍(du)鉻層的(de)老(lao)化(hua)、脫落。

在廚(chu)房(fang)設計時遇到較(jiao)多(duo)(duo)的(de)是(shi)面(mian)積不夠，結構形狀不好，但是(shi)，對廚(chu)房(fang)的(de)要求(qiu)卻很高，無(wu)論廚(chu)房(fang)大小，一(yi)道菜的(de)加工程序(xu)一(yi)步也不能少，比一(yi)般(ban)的(de)建筑結構內，所(suo)涉及的(de)專業(ye)技術門類多(duo)(duo)，水電、通風、排(pai)煙(yan)、多(duo)(duo)種設備、安全(quan)設施等，設計精度(du)高、密(mi)度(du)大，流量功率大。

本公(gong)(gong)司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的(de)企(qi)業精神及“以(yi)顧(gu)客為關(guan)注焦點。切實滿足客戶需求(qiu)，持續改進(jin)與(yu)(yu)發展”的(de)品(pin)(pin)質政策，積極為社會(hui)各界提供(gong)高品(pin)(pin)質的(de)產品(pin)(pin)與(yu)(yu)貼心(xin)的(de)服務，偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品(pin)(pin)迅(xun)速崛起并成長為深(shen)受(shou)廣大用戶喜愛與(yu)(yu)信賴(lai)的(de)知名(ming)不銹鋼廚(chu)房(fang)設備的(de)企(qi)業，深(shen)受(shou)眾多酒店管理(li)公(gong)(gong)司與(yu)(yu)廚(chu)房(fang)顧(gu)問公(gong)(gong)司的(de)贊譽(yu)與(yu)(yu)推(tui)崇(chong)，公(gong)(gong)司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產能(neng)力。

4、以減少風機(ji)(ji)的附(fu)加阻力(li)，風機(ji)(ji)的入口較好保留一段(duan)(duan)1-2米的直(zhi)管段(duan)(duan)，5、設備(bei)應工作(zuo)在(zai)負風壓(ya)狀態，為(wei)保證(zheng)設備(bei)的傳染效(xiao)力(li)，3、在(zai)使用抽(chou)油煙機(ji)(ji)時要保持廚房(fang)內的空氣(qi)流通，這樣(yang)能(neng)防止(zhi)廚房(fang)內的空氣(qi)形成負壓(ya)，保證(zheng)油煙機(ji)(ji)的抽(chou)吸能(neng)力(li)。

二、獨立(li)設置:，食堂的(de)(de)建造(zao)應(ying)獨立(li)于其它建筑(zhu),如無(wu)獨立(li)條件,可(ke)盡量設在(zai)底層,方(fang)便廚(chu)房的(de)(de)操作，該(gai)布置方(fang)式(shi)能(neng)充分(fen)滿(man)足廚(chu)房的(de)(de)功能(neng)要求,避免了廚(chu)房產(chan)生的(de)(de)噪(zao)音、油(you)煙(yan)、氣味對學生宿(su)舍(she)的(de)(de)影響，這(zhe)類布局方(fang)式(shi)較為常見，常布置在(zai)學生宿(su)舍(she)的(de)(de)一-端,或與學生宿(su)舍(she)圍(wei)合,形(xing)成院落(luo)。

公(gong)司(si)憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創新，以滿(man)足餐飲(yin)行(xing)業的(de)發展(zhan)對廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念，服務(wu)永遠沒(mei)有終(zhong)點(dian)的(de)原則(ze)；愿(yuan)成為您的(de)朋友，攜手(shou)共(gong)創美好的(de)明天！顧客(ke)是企業生存與(yu)發展(zhan)的(de)根本，我們珍(zhen)惜每一次合(he)作的(de)機會，不斷提高自身(shen)的(de)竟爭能力，實(shi)現合(he)作共(gong)贏(ying)的(de)目標。

2、設(she)計(ji)初期(qi)考慮不充分導致：這(zhe)個時(shi)候我們可(ke)以選(xuan)擇在排煙口(kou)加裝排煙風(feng)機，或者(zhe)直接(jie)更換更大風(feng)量的風(feng)機，3、長時(shi)間未清洗(xi)導致：溫(wen)馨提示：油(you)煙機和(he)(he)管道要(yao)定期(qi)清洗(xi)，除了能防(fang)止上(shang)述(shu)情況的發生，還能夠有效的延長廚房設(she)備的壽命(ming)和(he)(he)省電。

必(bi)須裝(zhuang)配長度比管徑大4倍以(yi)上的直管，并采用(yong)平順的管道(dao)來連(lian)(lian)接(jie)，所以(yi)設備輕風機(ji)(ji)的風管連(lian)(lian)接(jie)時(shi)必(bi)須采用(yong)軟(ruan)連(lian)(lian)接(jie)，每天下廚房都可(ke)能使用(yong)抽油煙機(ji)(ji)，在使用(yong)過程中您是(shi)否碰到過油煙機(ji)(ji)嗓音和(he)震動(dong)過大、油煙抽不(bu)出以(yi)及(ji)滴油、漏油的情(qing)況。

廚房(fang)排煙管道(dao)(dao)多(duo)少(shao)錢？1、安(an)(an)裝(zhuang)廚房(fang)排煙管道(dao)(dao)時(shi)，要(yao)做好排煙管道(dao)(dao)裝(zhuang)置，因此(ci)，我們(men)需要(yao)邀請專業人員(yuan)(yuan)測量(liang)相(xiang)關(guan)空間(jian)，以(yi)確(que)定安(an)(an)裝(zhuang)管道(dao)(dao)的長度，以(yi)確(que)保(bao)油煙凈化器(qi)的順利(li)使用，一(yi)般(ban)來說(shuo)，服務(wu)人員(yuan)(yuan)會根據安(an)(an)裝(zhuang)難度、面積、空間(jian)距離(li)等因素(su)確(que)定排煙管道(dao)(dao)的價格。

蘇(su)州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司主營(ying)電磁灶、開(kai)水(shui)器、燃氣(qi)灶、調理設備(bei)(bei)、消毒(du)設備(bei)(bei)、蒸煮(zhu)設備(bei)(bei)、不(bu)銹鋼水(shui)池、食品加工機(ji)械(xie)、排油煙凈化設備(bei)(bei)等廚具(ju)，歡迎來電咨詢。聯系(xi)人：孫經(jing)理 電話(hua)： 郵箱： 地址(zhi)：蘇(su)州(zhou)市(shi)吳中區(qu)臨湖鎮和安(an)路1075號(hao)