麗水攪(jiao)拌(ban)機(ji)設(she)計服(fu)務為先

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備,上海酒店廚房設備,上海不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚房(fang)設備的研(yan)發、制造、設計(ji)、安裝為一體(ti)的企業,服(fu)務于酒店整(zheng)體(ti)廚房(fang),工廠食堂,學校(xiao)食堂等，主(zhu)要(yao)服(fu)務長三角(jiao)一帶(dai)地區(qu)。

除了(le)烤(kao)制油(you)脂(zhi)大的(de)肉類(lei)食物外，我們烘焙蛋(dan)糕時(shi)，在(zai)高溫(wen)作用下，蛋(dan)糕會迅速膨(peng)脹(zhang)，奶油(you)、果醬(jiang)可能會殘(can)留在(zai)烤(kao)盤或內壁上，而凝固后的(de)奶漬、果醬(jiang)，也是(shi)非常(chang)難以清(qing)(qing)潔(jie)，而要徹底清(qing)(qing)除掉烤(kao)箱(xiang)內的(de)油(you)污、奶漬，很(hen)多家(jia)庭的(de)清(qing)(qing)潔(jie)過程是(shi)這樣的(de)。

廚房(fang)排煙(yan)管(guan)道的清(qing)洗(xi)方(fang)(fang)法，1、空降法，此法主要(yao)用(yong)于清(qing)洗(xi)50公分(fen)見(jian)方(fang)(fang)以上的豎排煙(yan)管(guan)道，人工無(wu)法進入時采用(yong)此法，當排煙(yan)管(guan)道小于40公分(fen)見(jian)方(fang)(fang)時，安裝清(qing)洗(xi)人員根(gen)據現場實際情況(kuang)，每隔一(yi)定間隔拆(chai)卸一(yi)段排煙(yan)管(guan)道向兩方(fang)(fang)延伸清(qing)理，此法效果好，難度較大，用(yong)度較高(gao)。

如今市面上(shang)的(de)電(dian)烤箱(xiang)(xiang)(xiang)品牌種類多(duo)不勝數，家用電(dian)烤箱(xiang)(xiang)(xiang)到底選哪個好(hao)呢?這是(shi)許多(duo)用戶(hu)選購時非常糾結的(de)難(nan)題，很多(duo)人說選擇功(gong)能(neng)強大(da)的(de)烤箱(xiang)(xiang)(xiang)準沒錯，但是(shi)浩大(da)的(de)清潔工程，也(ye)是(shi)不可忽視問題，烤箱(xiang)(xiang)(xiang)油漬難(nan)清洗，好(hao)不好(hao)清潔是(shi)重點(dian)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的企業，深受(shou)眾多酒店(dian)管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊(zan)譽與(yu)推崇，公司(si)具有雄(xiong)厚的技術(shu)力量及較大規模的生產(chan)能力。

3、設計要(yao)求特(te)殊，所有工作間(jian)(jian)都有相應的(de)水電(dian)、通(tong)(tong)風的(de)技(ji)術(shu)要(yao)求，用(yong)水量、用(yong)電(dian)量、通(tong)(tong)風流量都比較大，在工作高(gao)峰(feng)時，廚(chu)房的(de)人流物流流通(tong)(tong)量很大，各工作間(jian)(jian)必須根據工序流程(cheng)順序與相關程(cheng)度(du)布局(ju)，要(yao)求相互(hu)連(lian)接簡(jian)捷通(tong)(tong)暢，多一(yi)個彎(wan)，多一(yi)米通(tong)(tong)道，就會(hui)降低(di)工作效率。

4、以(yi)減少風機的(de)(de)附加阻力(li)，風機的(de)(de)入口(kou)較好保(bao)(bao)留一段1-2米的(de)(de)直(zhi)管段，5、設備(bei)應工作在負風壓(ya)狀態，為保(bao)(bao)證(zheng)設備(bei)的(de)(de)傳染效力(li)，3、在使用抽(chou)油(you)煙機時(shi)要(yao)保(bao)(bao)持(chi)廚房內(nei)的(de)(de)空氣流通，這樣能(neng)(neng)防止廚房內(nei)的(de)(de)空氣形成負壓(ya)，保(bao)(bao)證(zheng)油(you)煙機的(de)(de)抽(chou)吸能(neng)(neng)力(li)。

高(gao)溫(wen)消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)(ju)：高(gao)溫(wen)消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)(ju)是較常見的(de)消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)(ju)，通(tong)(tong)過紅外線將溫(wen)度加熱到120℃約(yue)15分(fen)鐘(zhong)，通(tong)(tong)過這(zhe)種高(gao)溫(wen)，餐(can)具上(shang)(shang)的(de)細(xi)(xi)菌和病毒(du)被(bei)殺死，如果消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)(ju)用作(zuo)櫥(chu)(chu)柜(ju)(ju)(ju)，櫥(chu)(chu)柜(ju)(ju)(ju)中(zhong)的(de)空(kong)氣(qi)不會流通(tong)(tong)，餐(can)具上(shang)(shang)會附著(zhu)大量細(xi)(xi)菌，這(zhe)將直接危害身體(ti)健康。

公司(si)憑(ping)借勤(qin)勞與智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲(yin)行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)(de)發(fa)展對(dui)廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)更(geng)高(gao)要(yao)求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客(ke)(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)(de)公司(si)理念，服務永遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)(de)明天(tian)！顧客(ke)(ke)是企業(ye)生存(cun)與發(fa)展的(de)(de)(de)(de)根本(ben)，我們珍惜每一次合(he)作的(de)(de)(de)(de)機會，不斷(duan)提高(gao)自身的(de)(de)(de)(de)竟爭能力(li)，實現合(he)作共贏的(de)(de)(de)(de)目標。

4、廚(chu)房排煙管道使用一段時間(jian)后，應該及時清(qing)洗，當然(ran)，這種清(qing)潔工作(zuo)復(fu)雜專業，所以(yi)每個人都(dou)應該邀請專業技術人員進行清(qing)潔，3、煙氣出口(kou)的數據應由耐火性好的數據制成；出口(kou)的位置應根據建筑(zhu)物的條件確定，必須(xu)避免(mian)焚燒風險。

4、勿用強堿性(xing)或強氧化性(xing)的(de)化學藥(yao)(yao)劑如(ru)蘇打、漂白粉、次氯(lv)酸(suan)鈉等(deng)進行洗(xi)滌，6、不(bu)要用不(bu)銹鋼(gang)(gang)鍋煲(bao)中藥(yao)(yao)，中藥(yao)(yao)含有多種生物堿、有機酸(suan)等(deng)成分(fen)，在(zai)加熱條件下，容易和不(bu)銹鋼(gang)(gang)發生化學反應，輕則(ze)減輕藥(yao)(yao)效，重則(ze)生成某(mou)些有毒的(de)絡合物。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限(xian)公司(si)主營(ying)電(dian)(dian)磁灶、開水(shui)器、燃(ran)氣灶、調理設(she)備、消毒設(she)備、蒸煮設(she)備、不(bu)銹鋼水(shui)池、食品加工機械、排油煙(yan)凈化設(she)備等廚具，歡迎來電(dian)(dian)咨詢。聯系人：孫經理 電(dian)(dian)話： 郵箱： 地(di)址(zhi)：蘇州市吳(wu)中(zhong)區(qu)臨湖(hu)鎮(zhen)和安路1075號