麗(li)水帶抽屜工作臺廠(chang)商定制誠信經營
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于上海商用廚房設備,上海酒店廚房設備,上海不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚房設(she)(she)備的研發、制造、設(she)(she)計(ji)、安(an)裝為(wei)一(yi)(yi)體的企(qi)業,服(fu)(fu)務于酒店整體廚房,工廠食堂,學校食堂等,主要服(fu)(fu)務長三角一(yi)(yi)帶地區(qu)。
無論飯店(dian)大小,都要(yao)有(you)粗加(jia)工(gong)、主食、副食、涼菜、消洗等基(ji)本的(de)(de)功能,因此(ci),需(xu)要(yao)反復斟(zhen)酌,優中選優,較終要(yao)達到提高廚房(fang)工(gong)作效(xiao)率,潔凈衛生,工(gong)作協調便捷(jie),便于科學管(guan)(guan)理的(de)(de)原(yuan)則,在廚房(fang)有(you)限(xian)的(de)(de)結構空間內,根據各類餐(can)飲業廚房(fang)工(gong)藝流(liu)程、管(guan)(guan)理流(liu)程開展設計。
所以,一(yi)定(ding)要依您的(de)(de)身高(gao)來決定(ding)平臺(tai)的(de)(de)高(gao)度,4、廚房(fang)里(li)(li)的(de)(de)矮(ai)柜(ju)較(jiao)好(hao)有抽(chou)屜:廚房(fang)里(li)(li)的(de)(de)矮(ai)柜(ju)較(jiao)好(hao)做成(cheng)有推拉(la)式(shi)(shi)抽(chou)屜的(de)(de),這樣方便(bian)取放(fang),視覺(jue)也(ye)較(jiao)好(hao),而(er)吊柜(ju)一(yi)般做成(cheng)30—40cm寬(kuan)的(de)(de)多層格子,柜(ju)門(men)做成(cheng)對開,或者(zhe)折疊拉(la)門(men)形式(shi)(shi)。
隨著社(she)會的發展,商(shang)用廚房的面積(ji)(ji)越來(lai)越大,但是(shi)在商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)設計階段(duan)時(shi),決定(ding)廚房面積(ji)(ji)的時(shi)候,應該(gai)考慮以下各種(zhong)因素,選擇合(he)適自己餐(can)廳的面積(ji)(ji)可(ke)以了,一起來(lai)看(kan)看(kan)廚房面積(ji)(ji)的大小是(shi)由哪些因素決定(ding)吧(ba)!一、以市場需求為準則。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名上海不銹鋼廚房設備的企業,深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的贊譽與推崇(chong),公(gong)司具有雄厚的技術(shu)力量及(ji)較大規模的生產能力。
1,各風(feng)(feng)管(guan)(guan)的(de)接駁處需采取(qu)防(fang)漏(lou)風(feng)(feng)措施,為(wei)保證設備(bei)的(de)傳染效(xiao)(xiao)力,2,與設備(bei)進(jin)出風(feng)(feng)口(kou)毗連的(de)變徑風(feng)(feng)管(guan)(guan)要盡量平順,為(wei)保證設備(bei)的(de)傳染效(xiao)(xiao)力,設備(bei)須工作在打算風(feng)(feng)量下,用戶可用變頻器控制風(feng)(feng)機或在風(feng)(feng)機出風(feng)(feng)口(kou)加裝(zhuang)調(diao)風(feng)(feng)閥(fa)裝(zhuang)置實(shi)現。
《自動噴水救活體(ti)系規(gui)劃標準》,5,《廚房設備救活設備標準》,6,《供配電體(ti)系規(gui)劃標準》,7,《電氣設備裝置工(gong)程低壓器(qi)施工(gong)及驗收(shou)標準》,8,區(qu)域(yu)面積,供餐(can)人數100人以下(xia),食物處理區(qu)域(yu)面積不小于30平方米;100人以上,每添加1人添加1。
例如(ru):機電設備不(bu)(bu)能(neng)靠近(jin)氣體裝置(zhi),以防止爆(bao)炸傷(shang)害,廚(chu)具設備電氣必要的完(wan)整基(ji)礎保護,如(ru)地線、保護裝置(zhi)方法,采用紅(hong)外節能(neng)灶,無明(ming)火(huo),不(bu)(bu)會(hui)使鍋底和廚(chu)房發黑(hei),不(bu)(bu)會(hui)發生一氧化(hua)(hua)碳、氮氧等物理(li)化(hua)(hua)學安全(quan)事(shi)故,消除安全(quan)隱患。
公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新(xin),以滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念,服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友,攜手共(gong)創美好的(de)明(ming)天(tian)!顧(gu)客是(shi)企業生(sheng)存(cun)與發展的(de)根本,我們珍惜每一次合作(zuo)(zuo)的(de)機會(hui),不斷提高自(zi)身的(de)竟爭(zheng)能力,實(shi)現合作(zuo)(zuo)共(gong)贏的(de)目標。
3、冷熱水(shui)系統應采用(yong)同(tong)程供水(shui)方(fang)(fang)式,保證水(shui)壓(ya)穩定(ding),在(zai)廚(chu)房操作方(fang)(fang)便的(de)(de)(de)地區設置(zhi)檢(jian)查門(men),商(shang)用(yong)廚(chu)房工程排水(shui)設計的(de)(de)(de)注意事項(xiang):,5、排水(shui)溝(gou)的(de)(de)(de)深(shen)度一般受結(jie)構的(de)(de)(de)限制,沉(chen)箱的(de)(de)(de)深(shen)度一般在(zai)300mm左右,排水(shui)溝(gou)的(de)(de)(de)寬度根據流量(liang)而定(ding)。
技術人(ren)員會使(shi)用特殊工具清除煙道(dao)中(zhong)的油煙,然后(hou)用高壓清洗(xi)劑噴(pen)灑,由(you)于(yu)這項(xiang)工作復雜,費用不會很低(di),一般來說(shuo),幾(ji)百元(yuan)的費用是必(bi)須的,廚(chu)房排煙管道(dao)安裝要求:2、排煙風(feng)道(dao)與(yu)排煙風(feng)機的連(lian)接(jie),宜選用法蘭連(lian)接(jie),或選用不燃(ran)軟連(lian)接(jie)。
但是(shi),不同類型用戶之間的(de)(de)(de)價(jia)格(ge)(ge)承受(shou)力差(cha)距直接決(jue)定了廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)制造商的(de)(de)(de)重(zhong)量,那些對(dui)自己的(de)(de)(de)廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)和服(fu)務有(you)堅(jian)定信念的(de)(de)(de)人根本(ben)不用擔心價(jia)格(ge)(ge)競(jing)爭,廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)支持服(fu)務在長期的(de)(de)(de)廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)市場中,如果廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)制造商僅出售廚(chu)房設(she)備(bei)(bei),則他們(men)缺乏與(yu)廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)使用和維護相關的(de)(de)(de)配(pei)套廚(chu)房。
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