全國咨詢熱線
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近(jin)年來，隨著人們對健康(kang)的(de)關(guan)注(zhu)度不斷提高(gao)，油(you)(you)煙污染問題(ti)也逐漸引起了廣(guang)泛關(guan)注(zhu)。為了解決這一(yi)(yi)難(nan)題(ti)，市面(mian)上出現了一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)新型的(de)油(you)(you)煙凈化(hua)設(she)備(bei)——無管(guan)道(dao)(dao)油(you)(you)煙凈化(hua)一(yi)(yi)體(ti)(ti)機。那么這種(zhong)(zhong)設(she)備(bei)是否(fou)真的(de)有(you)效？一(yi)(yi)、無管(guan)道(dao)(dao)油(you)(you)煙凈化(hua)一(yi)(yi)體(ti)(ti)...
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二手商用廚房(fang)設備(bei)在價(jia)格上可(ke)(ke)能(neng)(neng)比全(quan)新的設備(bei)要便宜很(hen)多，但為什么不建議購買？1. 衛生和(he)安(an)全(quan)問題二手商用廚房(fang)設備(bei)可(ke)(ke)能(neng)(neng)存在衛生和(he)安(an)全(quan)問題，因為這些設備(bei)可(ke)(ke)能(neng)(neng)曾經被使用過，并(bing)可(ke)(ke)能(neng)(neng)未得到充分(fen)的清洗和(he)消毒(du)。此外，這...
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酒店(dian)后廚(chu)是(shi)一個(ge)酒店(dian)核心的(de)工作(zuo)場所，需要(yao)配(pei)備一系列的(de)設(she)(she)備，以確保菜品(pin)的(de)制(zhi)作(zuo)、質量、衛生等(deng)方(fang)面都符合標準。那么酒店(dian)后廚(chu)需要(yao)哪些設(she)(she)備？1. 煙(yan)灶(zao)(zao)：煙(yan)灶(zao)(zao)是(shi)廚(chu)房中重要(yao)的(de)設(she)(she)備之一，它能夠同時進行煙(yan)熏(xun)和烤制(zhi)，將食(shi)物...
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商(shang)用廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)是指適用于酒店(dian)、飯店(dian)、餐廳等餐飲場所以(yi)及各(ge)大(da)(da)機關單位(wei)、學校、工地(di)食堂的大(da)(da)型廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)，它的特點是產品種類多、規格、功率(lv)、容量等各(ge)方面(mian)都比家用廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)要大(da)(da)很多、價(jia)格也比較高，側(ce)重于整體廚房(fang)，涉...
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商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設備的(de)布置將根據廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)實際情況有所(suo)不(bu)同(tong)。因此，不(bu)同(tong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)商(shang)(shang)業廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布局是(shi)不(bu)同(tong)的(de)。作為一家(jia)經(jing)營多年的(de)商(shang)(shang)業廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設備公(gong)司，目前(qian)商(shang)(shang)業廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)布局主要包(bao)括以下幾類(lei)：1、L型：廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)區域靠(kao)墻靠(kao)角，適合(he)大多數(shu)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)...
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廚(chu)房廚(chu)具的安全知(zhi)識有哪(na)些？一、在使(shi)用(yong)(yong)爐灶(zao)前，應(ying)(ying)首先檢(jian)查(cha)油路(lu)、氣路(lu)是否運轉正常，然后點火預熱，一切正常后再使(shi)用(yong)(yong)。 二、使(shi)用(yong)(yong)完畢，隨即關閉各(ge)個開(kai)關，下(xia)班時操作(zuo)人(ren)員應(ying)(ying)對爐灶(zao)各(ge)處開(kai)關進行全面(mian)檢(jian)查(cha)。 三、在電(dian)磁...
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蒸(zheng)飯(fan)柜的產品及(ji)使用(yong)特點：1、功(gong)能(neng)完善：可替代傳統廚具(ju)的煎、炒、炸、煮、蒸(zheng)、燉(dun)、扒(ba)、煲等(deng)各類烹調功(gong)能(neng)，特別適合燃(ran)(ran)料供(gong)應以(yi)及(ji)安全條(tiao)件受限(xian)制的場合。2、綠色環保(bao)：無(wu)燃(ran)(ran)燒廢氣排(pai)放(fang)、不消耗氧氣、無(wu)噪音(yin)、無(wu)污染、...
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商用廚(chu)(chu)具是(shi)指適用于賓館(guan)、飯店、餐館(guan)等就餐場所，以及建筑工地主(zhu)要單位、學校、食堂(tang)的大(da)中(zhong)型廚(chu)(chu)房設備；特點是(shi)產品種類多、規格(ge)型號(hao)多、功率(lv)大(da)、容(rong)量大(da)等。遠(yuan)遠(yuan)大(da)于家(jia)用廚(chu)(chu)房設備，而且(qie)價(jia)格(ge)相對更高。主(zhu)要針(zhen)對整(zheng)個廚(chu)(chu)房...
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隨著餐(can)飲業發展，餐(can)飲行業食品(pin)安全受到(dao)越來越多的(de)關注，對商用廚房(fang)工程的(de)要求(qiu)也(ye)越來越高，這就要求(qiu)在廚房(fang)初期規劃時，就要保證符(fu)合廚房(fang)運作流(liu)程及審(shen)批(pi)的(de)各種(zhong)要求(qiu)。商用廚房(fang)工程一般分為吧臺(tai)功能區、廚房(fang)功能區、辦公...
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不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼因其美觀、耐腐蝕(shi)(shi)、綠色、環保、易清(qing)洗等諸多(duo)優點(dian)深受人們的(de)喜愛，適用于廚(chu)房(fang)的(de)水、火環境。不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼材質非常好，具有耐磨和耐腐蝕(shi)(shi)的(de)特點(dian)。如今，不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)數量和類型(xing)都在增加。清(qing)潔不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼廚(chu)房(fang)設(she)備時，請(qing)...
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蘇州(zhou)(zhou)偉(wei)(wei)壽不(bu)(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品有限公(gong)司是(shi)一(yi)家(jia)在長三角地區(qu)享有盛譽的(de)專(zhuan)業商(shang)用廚房設備(bei)制(zhi)造(zao)和(he)銷(xiao)售企業。總(zong)部位(wei)于蘇州(zhou)(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區(qu)，公(gong)司地址(zhi)為尹中(zhong)(zhong)南路3號。偉(wei)(wei)壽不(bu)(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品以其優質的(de)產品質量(liang)和(he)貼心的(de)服務贏(ying)得了社會各界的(de)...
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隨著我國經濟(ji)的(de)發(fa)展(zhan)，賓館、酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)呈現(xian)出了(le)一片(pian)繁榮景象，自古以來便(bian)是“小(xiao)心火燭”部(bu)位的(de)廚房，在酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)里更是不容忽視，下面通過(guo)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)廚房存在的(de)火災隱患和(he)防御措施兩(liang)個方面介紹酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)廚房防火知識。一、酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)廚房的(de)火災危...
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不(bu)銹(xiu)鋼商(shang)用廚房設備主要指對原(yuan)料(liao)進行去皮、分割、切削(xue)、打(da)碎等(deng)處理，以及(ji)面點制(zhi)作(zuo)的和面、包餡、成型等(deng)設備。1.蔬(shu)(shu)菜加(jia)工機蔬(shu)(shu)菜加(jia)工機通常(chang)配有各種不(bu)同的切割具，可以將(jiang)蔬(shu)(shu)菜、瓜(gua)果等(deng)烹飪原(yuan)料(liao)切成塊、片、條、絲等(deng)各...
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蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司(si)，位于吳中經濟開(kai)發(fa)(fa)區，是一(yi)家(jia)專(zhuan)注于商用廚(chu)(chu)房設備和中央廚(chu)(chu)房設備研發(fa)(fa)、生(sheng)產(chan)和銷售(shou)的企業。本(ben)公司(si)秉(bing)承“謙虛(xu)經營、用心(xin)服務”的企業精神，持續改進和發(fa)(fa)展(zhan)，并以顧客(ke)為關注焦點(dian)，切實(shi)滿(man)足客(ke)...
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開(kai)家中式快(kuai)(kuai)餐(can)店(dian)常(chang)遇見的(de)(de)問題有哪些:一(yi)、快(kuai)(kuai)餐(can)品(pin)種的(de)(de)選擇品(pin)種選擇是(shi)快(kuai)(kuai)餐(can)經(jing)(jing)營的(de)(de)重(zhong)要環節，它在(zai)一(yi)定程度上決定著(zhu)快(kuai)(kuai)餐(can)店(dian)經(jing)(jing)營的(de)(de)成(cheng)敗(bai)。適合中式快(kuai)(kuai)餐(can)經(jing)(jing)營的(de)(de)品(pin)種主要可分為三大(da)類(lei)：1.飯食類(lei)：如炒飯、冒飯、燴(hui)飯、蓋澆飯等...
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蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限(xian)公司(si)
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