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商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計需考慮安全、衛生、通風、動線(xian)、照明、用(yong)(yong)電、人性化和節(jie)能環保(bao)等細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司提供整體(ti)解決免費(fei)設(she)(she)計，涵蓋(gai)設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購等一站(zhan)式服務，承接各類(lei)商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)(fang)工(gong)程。商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)(fang)...
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商用廚房設備常(chang)用不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)、鑄鐵、銅等材(cai)料，各(ge)具耐(nai)腐(fu)蝕(shi)、導熱、美觀(guan)等優勢。還使用防火(huo)板、人造大(da)理石等。選擇(ze)時需(xu)考慮耐(nai)用性、清潔性、安全性和成本(ben)。一、不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)材(cai)料特(te)點與優勢：1、耐(nai)腐(fu)蝕(shi)、耐(nai)高溫：不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)具有優異...
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商用(yong)廚(chu)房工程施(shi)工安裝流(liu)程是一個復雜且細致的過程，需要遵循一定的步驟和(he)原(yuan)則以確保工程的順利(li)進行和(he)質(zhi)量。商用(yong)廚(chu)房施(shi)工流(liu)程包括前期(qi)準備、施(shi)工準備、施(shi)工及后期(qi)服務。蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼廚(chu)房設備提供(gong)設計、采(cai)購、安裝、...
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商用(yong)廚(chu)(chu)房設(she)(she)備選(xuan)擇不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)材質的原因主要有幾點：1. 耐用(yong)性：不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)是(shi)一種耐腐蝕的金屬材料，能夠經受長期的高(gao)強度使用(yong)和磨(mo)損。與傳統(tong)的木質或塑料廚(chu)(chu)房設(she)(she)備相比，不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)設(she)(she)備更加耐用(yong)，使用(yong)壽(shou)命更長。2. 易清(qing)潔：...
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商(shang)用廚房油煙處(chu)理的方(fang)法(fa)主要(yao)包括(kuo)物理法(fa)、化學(xue)法(fa)、生物法(fa)和(he)礦物法(fa)或復合凈(jing)化。1.物理法(fa)?：機械式(shi)：利(li)用油煙顆粒物的質量大于空(kong)氣質量，通過重(zhong)力(li)、離心力(li)、慣性力(li)將(jiang)油煙顆粒物從油煙氣中分(fen)離下來。等(deng)離子(zi)體法(fa)：利(li)用...
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?蘇(su)州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品有(you)限(xian)公司(si)是(shi)一家專業致力于商用廚(chu)房(fang)設備(bei)和(he)中央廚(chu)房(fang)設備(bei)的研發、制(zhi)造和(he)銷(xiao)售(shou)的企業。?主要業務包(bao)括生產、加工、銷(xiao)售(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品、廚(chu)房(fang)設備(bei)、倉儲貨架(jia)（金(jin)屬材(cai)質）、金(jin)屬制(zhi)品、五(wu)金(jin)、電子元器件；銷(xiao)...
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不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)廚房(fang)設備(bei)的行業標準主(zhu)要包括《?不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)廚房(fang)設備(bei)》?（?GB/T 38160-2019）?、?《?不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)廚房(fang)調理(li)設備(bei)通用技術(shu)要求》?（?T/ZRCX 02-2016）?、?《?不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)制廚房(fang)設備(bei)》?（...
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不銹鋼(gang)(gang)廚具是我們(men)日常生活中常用的(de)一種(zhong)工具，它主(zhu)要是由不銹鋼(gang)(gang)材料制成的(de)。不銹鋼(gang)(gang)是一種(zhong)耐腐(fu)蝕、美觀大方、易于(yu)清潔的(de)材料，因此在廚房和餐飲行業中得到了(le)廣泛應(ying)用。不銹鋼(gang)(gang)廚具的(de)執行標準有(you)哪些(xie)？目前國內(nei)對于(yu)不銹鋼(gang)(gang)...
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現今餐飲(yin)行業競爭激烈(lie)，酒店要(yao)提升廚(chu)師(shi)的出(chu)餐速(su)度，這樣才(cai)能為客戶(hu)提供更(geng)滿意的服務。合(he)理規(gui)劃(hua)廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)布(bu)局，在提高廚(chu)師(shi)的工作(zuo)效率和降(jiang)低勞動強度的同時，還能確保食物衛生(sheng)安全，對于大(da)型(xing)酒店來說，食堂廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)的設(she)...
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廚(chu)房(fang)新風(feng)(feng)系(xi)統的設計配置主要涉及到排(pai)風(feng)(feng)系(xi)統和(he)進風(feng)(feng)系(xi)統的設計和(he)配置，?以及過濾器(qi)的選(xuan)擇。?一(yi)、排(pai)風(feng)(feng)系(xi)統設計1.廚(chu)房(fang)排(pai)油(you)煙(yan)風(feng)(feng)管應(ying)采用不銹(xiu)鋼鋼板(ban)焊(han)接制作，?不應(ying)采用土建(jian)式風(feng)(feng)道(dao)。?2.排(pai)風(feng)(feng)管段在室內(nei)宜(yi)設計為負壓...
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商(shang)(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)多，設(she)(she)備(bei)功率大，用(yong)(yong)電(dian)(dian)量大。因(yin)此(ci)，在設(she)(she)計商(shang)(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)供(gong)(gong)電(dian)(dian)系統時，重要(yao)(yao)的是確保(bao)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)用(yong)(yong)電(dian)(dian)安全和廚(chu)(chu)房(fang)(fang)操(cao)作方(fang)便。商(shang)(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計供(gong)(gong)電(dian)(dian)系統應注意什(shen)么(me)？1.商(shang)(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)供(gong)(gong)電(dian)(dian)系統的設(she)(she)計不(bu)僅要(yao)(yao)遵(zun)循相關規范，還要(yao)(yao)考(kao)慮廚(chu)(chu)師(shi)...
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201不銹鋼(gang)和(he)304不銹鋼(gang)區別：1、規格：常用的不銹鋼(gang)板(ban)材分為(wei)201和(he)304兩(liang)種型(xing)號，實際(ji)是(shi)是(shi)成分不同，304質量好(hao)一些，但價格貴，201差(cha)一些，304為(wei)進口不銹鋼(gang)板(ban),201為(wei)國(guo)產不銹鋼(gang)板(ban)。2、201...
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商用廚房(fang)主食(shi)加工(gong)間(jian)的(de)(de)設(she)(she)計要點1、明確出(chu)餐(can)特(te)點食(shi)堂(tang)、集中配餐(can)、西點、零點飯店的(de)(de)主食(shi)加工(gong)間(jian)的(de)(de)區別相當大。主食(shi)加工(gong)間(jian)的(de)(de)出(chu)餐(can)特(te)點決(jue)定(ding)了(le)所需設(she)(she)備(bei)的(de)(de)種類(lei)(lei)、型(xing)號(hao)和數量(liang)。主食(shi)加工(gong)間(jian)的(de)(de)設(she)(she)備(bei)種類(lei)(lei)、型(xing)號(hao)多，功能(neng)專一，不能(neng)互...
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商用(yong)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)多，設(she)(she)備(bei)功率大，用(yong)電(dian)量大。因(yin)在設(she)(she)計商用(yong)廚(chu)房供(gong)(gong)(gong)電(dian)系(xi)統(tong)時，重要的是(shi)確保廚(chu)房用(yong)電(dian)安全(quan)和廚(chu)房操(cao)作方便。商用(yong)廚(chu)房在設(she)(she)計供(gong)(gong)(gong)電(dian)系(xi)統(tong)時應(ying)注意什么(me)？商業廚(chu)房設(she)(she)計供(gong)(gong)(gong)電(dian)系(xi)統(tong)的注意事項：1.商用(yong)廚(chu)房供(gong)(gong)(gong)電(dian)系(xi)統(tong)的設(she)(she)計...
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幼(you)(you)兒(er)(er)(er)(er)園(yuan)廚(chu)房(fang)是孩子(zi)們每(mei)天就餐的場(chang)所，一(yi)(yi)個好的幼(you)(you)兒(er)(er)(er)(er)園(yuan)廚(chu)房(fang)應該既能夠滿足孩子(zi)們的飲(yin)食需求，又能讓(rang)家長們放心。幼(you)(you)兒(er)(er)(er)(er)園(yuan)廚(chu)房(fang)如(ru)何設計(ji)(ji)：一(yi)(yi)、設計(ji)(ji)原則1. 安(an)全性：幼(you)(you)兒(er)(er)(er)(er)園(yuan)廚(chu)房(fang)設計(ji)(ji)需首先考慮安(an)全性。所有的電器設備、水源(yuan)...
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