廚房(fang)工程(cheng)的具體(ti)項目有哪些？

1、店(dian)面規劃：首先我們(men)應該考慮店(dian)面主(zhu)導(dao)，即餐(can)廳(ting)類型(xing)的準確定位(wei)，酒店(dian)餐(can)廳(ting)、餐(can)廳(ting)、食堂或中國快餐(can)，需根據具體情況進行規劃。

2、合理布(bu)局設(she)(she)計(ji)方案：就(jiu)設(she)(she)計(ji)方案而言，如果規(gui)定較高，可(ke)以找技(ji)術(shu)專業的廚房設(she)(she)計(ji)方案咨詢管理公(gong)司(si)。

3、機械設(she)備采購：不同(tong)的(de)項目需(xu)要不同(tong)的(de)規劃(hua)，例如酒店(dian)廚房(fang)項目和(he)快餐店(dian)的(de)廚房(fang)設(she)備需(xu)求(qiu)就不同(tong)。在(zai)設(she)計(ji)(ji)方(fang)案階(jie)段，可以向(xiang)專業的(de)廚房(fang)設(she)計(ji)(ji)方(fang)案咨(zi)詢管理公司，以確(que)保設(she)計(ji)(ji)方(fang)案的(de)合理性。

4、安裝調整：機(ji)械(xie)設備購買(mai)后，安裝調整。

5、業(ye)務應(ying)用：機械設備安裝(zhuang)調整后，到廚(chu)房業(ye)務應(ying)用環節，餐(can)廳、酒店餐(can)廳、食(shi)堂或中式快餐(can)每天(tian)都會(hui)招待(dai)大量消(xiao)費者，所以廚(chu)房機械設備需確(que)保一切(qie)正常運行(xing)。

6、售(shou)后維(wei)修服務(wu)(wu):在(zai)這(zhe)(zhe)么多步(bu)驟中，售(shou)后維(wei)修服務(wu)(wu)是重要的。由(you)于機械設備(bei)的應用頻(pin)率高(gao)，在(zai)整個應用過程(cheng)中容易出(chu)現各(ge)種情(qing)況(kuang)，一(yi)定要妥善處(chu)理。只有這(zhe)(zhe)樣才能(neng)保(bao)證所有廚(chu)房的正常(chang)運行。

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