專業生產廚房鍍鋅風管

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷(xiao)售的企(qi)業，位于(yu)蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號，主要經(jing)營(ying)(ying)范(fan)圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)(ying)、用(yong)心(xin)服務”的企(qi)業精(jing)神及“以顧(gu)客為關注焦點。

大廚(chu)(chu)們、酒店老板、企業管(guan)理人對(dui)于(yu)打造一個滿意(yi)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計是(shi)很關(guan)心的(de)，而(er)這(zhe)也是(shi)商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所需(xu)要(yao)考慮(lv)的(de)問題，今天為(wei)大家(jia)講解：商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計需(xu)要(yao)清楚的(de)細則，首先要(yao)明確的(de)是(shi)商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)功(gong)能和要(yao)求是(shi)：加(jia)工(gong)、洗滌、烹調和儲(chu)藏，中國飲食習慣多(duo)為(wei)炒菜，油煙大，污染(ran)重(zhong)，所以廚(chu)(chu)房(fang)多(duo)是(shi)封閉式的(de)；而(er)西方(fang)飲食習慣重(zhong)蒸烤、涼拌，所以開放式即可。

幼兒園選購食堂廚房(fang)設(she)備(bei)要注(zhu)意些什(shen)么？購買廚房(fang)設(she)備(bei)并不是說貴的(de)(de)就(jiu)一定是好(hao)的(de)(de)，如何把控好(hao)質量和價(jia)錢之間的(de)(de)平衡呢？給大家講一下購買廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)幾個注(zhu)意點，廚房(fang)是生(sheng)火(huo)的(de)(de)中心，很對酒店(dian)食店(dian)發作火(huo)災的(de)(de)緣由都(dou)是有(you)廚房(fang)防火(huo)做得不當而(er)惹(re)起的(de)(de)，酒店(dian)有(you)許多人員走(zou)動，爲(wei)了(le)把風險降(jiang)到(dao)較低，廚房(fang)里面的(de)(de)任何物(wu)體都(dou)應(ying)該用不燃(ran)或許阻燃(ran)的(de)(de)材料來做。

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切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名衢州不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的技術力量及較大規模的生產能(neng)力。

各種廚房(fang)設計的(de)原則(ze)都是一樣(yang)的(de)，接下來為您總結四大(da)原則(ze)，主要(yao)(yao)可(ke)以(yi)分(fen)為以(yi)下幾個方面：，一、企(qi)業食堂廚房(fang)設計的(de)衛生安(an)全原則(ze)，1，企(qi)業食堂廚房(fang)設計要(yao)(yao)符合(he)地方規定的(de)相關衛生安(an)全要(yao)(yao)求，排(pai)煙設備要(yao)(yao)滿足(zu)相關部門的(de)要(yao)(yao)求，不能對環境造成污染;排(pai)污口要(yao)(yao)加設隔油(you)網(wang)、防鼠網(wang)，注(zhu)意安(an)全;采用(yong)設備zui好采用(yong)節能設備，可(ke)以(yi)降低成本。

二、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥(chu)柜臺面屬于(yu)金(jin)屬類，既無輻射，又不(bu)(bu)含甲醛；，三、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具防沖擊性(xing)好，硬度高(gao)；，四、水槽、臺面、箱體(ti)采用無縫焊接、是(shi)一體(ti)的，永遠不(bu)(bu)開裂；，五、由于(yu)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥(chu)柜不(bu)(bu)是(shi)用環氧樹(shu)脂合成的，也(ye)沒有自然(ran)花崗巖的輻射；，整體(ti)廚(chu)房工程行業同質化越(yue)來(lai)越(yue)嚴重，為(wei)免于(yu)價格(ge)戰的惡性(xing)競爭，不(bu)(bu)少經(jing)銷(xiao)商、加盟商紛(fen)紛(fen)努(nu)力發(fa)掘(jue)有賣點(dian)的特色(se)產(chan)品。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設(she)備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)服務宗(zong)旨，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公司理(li)念(nian)，服務永(yong)遠沒有(you)終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

專業生產(chan)廚房鍍鋅風管

餐(can)飲業廚房功(gong)能(neng)區(qu)(qu)的劃分(fen)：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨(huo)庫，腌制間(jian)，面(mian)點(dian)、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加工間(jian)，肉類、水(shui)產加工間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打荷(he)區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)，售(shou)賣、傳(chuan)菜區(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏設備(bei)：其分(fen)為食(shi)品儲(chu)藏部(bu)分(fen),平板貨(huo)架(jia)、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷(he)臺等(deng)，器物用品儲(chu)藏部(bu)分(fen)調料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾(shi)柜(ju)(ju)等(deng)；。

1，主題餐(can)廳(ting)廚房(fang)工程布(bu)局時，以保證(zheng)員工在工作時互不干(gan)擾和(he)(he)便于清(qing)理衛生(sheng)，它(ta)影(ying)響到工作效率和(he)(he)工作質量，此外、庫房(fang)要(yao)加裝防(fang)盜(dao)門窗、通(tong)(tong)道等，庫房(fang)不要(yao)與營業區(qu)相(xiang)通(tong)(tong)，對主題餐(can)廳(ting)廚房(fang)內空間進行合理布(bu)局，通(tong)(tong)道布(bu)局要(yao)便于發生(sheng)緊急情(qing)況時進行人(ren)員疏散、維(wei)護等費用、庫房(fang)，根據(ju)其(qi)產(chan)品和(he)(he)工作流程，餐(can)飲生(sheng)產(chan)場所的區(qu)域安排是指根據(ju)餐(can)飲生(sheng)產(chan)的特(te)點。