衢(qu)州(zhou)雙眼(yan)單尾炒灶(zao)公司

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設(she)備的(de)研發、制(zhi)造和(he)銷售(shou)的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本(ben)公(gong)司(si)憑(ping)借(jie)“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注焦點(dian)。

連(lian)鎖(suo)餐(can)飲廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)應(ying)(ying)如何(he)合(he)理(li)布(bu)局？廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)的(de)配(pei)置要(yao)從實際情況(kuang)出發，方便(bian)實用，改善廚(chu)(chu)師(shi)工作(zuo)環境，長久耐用，節省勞動，安全為主，因此，合(he)理(li)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)計(ji)(ji)應(ying)(ying)遵循以下設(she)計(ji)(ji)原則：，一、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局設(she)計(ji)(ji)應(ying)(ying)滿足(zu)既定菜式的(de)需要(yao)，二、嚴格掌(zhang)握生(sheng)熟分開(kai)、潔污(wu)分流的(de)原則，確保廚(chu)(chu)房(fang)(fang)飲食(shi)衛生(sheng)，三、生(sheng)產加工流程簡短順暢，避免(mian)迂回交(jiao)叉，盡量縮短輸送流程，使(shi)路徑分明。

但很多食堂管(guan)理者(zhe)并不愿意相(xiang)信(xin)機(ji)器能比人(ren)手洗(xi)得干凈，所(suo)以出現了普及(ji)率低的情況，洗(xi)碗機(ji)作為舶來品，在(zai)上世紀末進入(ru)中國之后，一直沒有(you)引(yin)起廣泛的關(guan)注，不論是(shi)消費者(zhe)還是(shi)家電企業，似乎(hu)都對這個(ge)外來的家伙保持觀望態度，近兩年，隨著洗(xi)碗機(ji)技術的不斷改善日趨成熟(shu)，加上一些餐飲(yin)經營者(zhe)的大膽(dan)嘗試，洗(xi)碗機(ji)在(zai)國內逐(zhu)漸被(bei)人(ren)熟(shu)知并接受。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名衢州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深(shen)受眾多酒店管理公司與(yu)(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽與(yu)(yu)推(tui)崇，我公司具有(you)雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較大規模(mo)的(de)生產能(neng)力(li)。

二(er)、符合(he)工(gong)作(zuo)流(liu)程，方(fang)(fang)便(bian)快捷的(de)原則，功能(neng)區設(she)置(zhi)按照(zhao)儲存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食間、涼菜間、化驗室、垃圾房的(de)順(shun)序(xu)設(she)置(zhi)，工(gong)作(zuo)流(liu)程順(shun)暢，避免(mian)回流(liu)，設(she)備擺放符合(he)員工(gong)操(cao)作(zuo)的(de)一般(ban)流(liu)程，設(she)備使(shi)用方(fang)(fang)便(bian)易于(yu)操(cao)作(zuo)，三、合(he)理配置(zhi)，經濟實用的(de)原則，各功能(neng)間要按需設(she)置(zhi)，不(bu)要過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少(shao)，設(she)備質量不(bu)能(neng)太次，滿足預算的(de)情況下，選(xuan)擇合(he)適型號，高質量的(de)設(she)備。

一(yi)、洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)，洗(xi)濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)包(bao)括(kuo)冷熱水(shui)的(de)(de)供應設(she)(she)備(bei)(bei)、排(pai)污設(she)(she)備(bei)(bei)、水(shui)槽設(she)(she)備(bei)(bei)、污衣(yi)槽設(she)(she)備(bei)(bei)等(deng)，而普通廚房所(suo)發作(zuo)的(de)(de)剩(sheng)余，應該放(fang)置在特定(ding)的(de)(de)衛(wei)生桶(tong)里(li)，有(you)些酒店還專門裝備(bei)(bei)消毒碗柜(ju)和剩(sheng)余粉(fen)碎機等(deng)的(de)(de)設(she)(she)備(bei)(bei)，二、烹(peng)調設(she)(she)備(bei)(bei)，烹(peng)調設(she)(she)備(bei)(bei)非有(you)必(bi)要(yao)包(bao)括(kuo)烹(peng)調爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶和烹(peng)調是(shi)需求用的(de)(de)東西盒器皿(min)，烹(peng)調爐(lu)(lu)具非有(you)必(bi)要(yao)寶貨電飯爐(lu)(lu)、電磁(ci)爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤箱等(deng)。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司(si)(si)憑(ping)借勤(qin)勞與智慧，不斷探(tan)索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐飲行(xing)業的發展對廚房設備的更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的公司(si)(si)理念(nian)，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的原則；愿(yuan)成為您的朋友，攜(xie)手(shou)共創(chuang)美好的明天(tian)！

設(she)計時(shi)應全(quan)面了(le)解實際(ji)情況，充分(fen)尊重(zhong)廚房(fang)生(sheng)產的(de)(de)客觀(guan)規律，自覺遵守(shou)設(she)計的(de)(de)原則，保證廚房(fang)生(sheng)產流程的(de)(de)暢(chang)通，避免廚房(fang)內人員的(de)(de)交叉與碰(peng)撞(zhuang)，合(he)理劃分(fen)各功(gong)能區域(yu)，各區域(yu)間即獨立又能互相配合(he)，多選用(yong)節能環保的(de)(de)優質設(she)備，要(yao)有利于其使用(yong)、清潔(jie)、維修、安全(quan)及節能，布(bu)局時(shi)要(yao)考慮到采(cai)光(guang)、照明(ming)和通風，較大限度利用(yong)自然條件，節約運營(ying)成本。

在(zai)如今的廚(chu)具發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)市場(chang)中，廚(chu)房(fang)設(she)備可以說是處在(zai)一個發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)時機(ji)和(he)競爭危(wei)機(ji)同在(zai)的時代，廚(chu)房(fang)設(she)備企(qi)業只有抓(zhua)住(zhu)機(ji)遇，順利(li)的化解發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)之路上的危(wei)機(ji)，才能在(zai)激(ji)烈的市場(chang)競爭中脫穎而出，廚(chu)房(fang)設(she)備行業確實(shi)多依靠房(fang)地(di)產(chan)行業，房(fang)地(di)產(chan)行業也確實(shi)存在(zai)泡沫(mo)現象，所以企(qi)業更(geng)要小心謹(jin)慎，在(zai)跟隨房(fang)地(di)產(chan)行業發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)壯(zhuang)大的同時，不可盲目，腳踏實(shi)地(di)穩步發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)方(fang)可規避風(feng)險(xian)。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用衢州不銹鋼廚房設備有那(nei)些優點?，整體(ti)廚房工程(cheng)行業同(tong)質(zhi)化(hua)越(yue)來(lai)越(yue)嚴重，為免于價(jia)格(ge)戰(zhan)的(de)惡性(xing)競爭，不(bu)少經銷商、加盟商紛紛努力發掘有賣點的(de)特(te)色產品。