湖(hu)州排(pai)煙風(feng)管生產廠商

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研(yan)發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州(zhou)市吳(wu)中經(jing)濟開發(fa)區尹(yin)中南路(lu)3號，主要經(jing)營范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本(ben)公司(si)憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的(de)企業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注(zhu)焦點。

食堂(tang)的(de)(de)分類(lei)很多，無(wu)論是(shi)(shi)高校食堂(tang)、幼兒園食堂(tang)還(huan)是(shi)(shi)機關單位食堂(tang)、寫字樓食堂(tang)，所采用(yong)的(de)(de)廚房(fang)設(she)備和(he)廚房(fang)用(yong)品，都(dou)是(shi)(shi)根據經營方對(dui)設(she)備的(de)(de)要求（包括品牌、質量、型號）和(he)就餐種類(lei)（湯、粥(zhou)、菜、主(zhu)(zhu)食）要求來定(ding)位的(de)(de)，湯、粥(zhou)、菜及主(zhu)(zhu)食所用(yong)的(de)(de)器皿不一樣，具體的(de)(de)功能間(jian)設(she)置也(ye)是(shi)(shi)根據食堂(tang)的(de)(de)經營定(ding)位來進行的(de)(de)，但一般都(dou)會有的(de)(de)功能間(jian)是(shi)(shi)主(zhu)(zhu)食加工(gong)(gong)間(jian)、副(fu)食加工(gong)(gong)間(jian)、粗加工(gong)(gong)間(jian)、售餐間(jian)和(he)洗消間(jian)等。

那餐(can)廳(ting)(ting)廚房設(she)計(ji)有什么原則和規范呢(ni)？，一(yi)、注意類(lei)型，不類(lei)型的(de)餐(can)廳(ting)(ting)由(you)于其主營菜(cai)系(xi)(xi)不同(tong)，使用設(she)備(bei)及設(she)計(ji)方案也截然相(xiang)(xiang)同(tong)，目前常(chang)見的(de)餐(can)廳(ting)(ting)類(lei)型包括：中餐(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)廳(ting)(ting)，日韓餐(can)廳(ting)(ting)和特色餐(can)廳(ting)(ting)，餐(can)廳(ting)(ting)的(de)地理位置會影響排(pai)煙系(xi)(xi)統(tong)和高(gao)噪音(yin)設(she)備(bei)的(de)使用，例如附近有小區的(de)話，對排(pai)煙系(xi)(xi)統(tong)的(de)凈(jing)化效(xiao)果要(yao)求(qiu)就(jiu)會相(xiang)(xiang)對較高(gao)、還要(yao)控制噪音(yin)，不能對周圍(wei)的(de)環境(jing)產(chan)生影響，影響居民正(zheng)常(chang)生活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名衢州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的贊(zan)譽與推(tui)崇，我公(gong)司(si)(si)具有(you)雄厚的技術(shu)力量及較(jiao)大規模的生產能力。

廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局要(yao)(yao)合(he)格安排廚(chu)(chu)具的(de)(de)平面位(wei)(wei)置、空(kong)間位(wei)(wei)置，保證生產(chan)人員高(gao)效的(de)(de)工(gong)作流向(xiang)，按餐(can)廳(ting)類型分(fen)析，1、快(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting)，因快(kuai)(kuai)餐(can)業(ye)的(de)(de)性質，所以(yi)一般要(yao)(yao)求(qiu)餐(can)廳(ting)要(yao)(yao)大(da)，以(yi)較快(kuai)(kuai)的(de)(de)餐(can)桌翻臺率(lv)來(lai)提高(gao)營收(shou)，故廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計的(de)(de)會(hui)相對小，加之中(zhong)央廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)配送，可免去廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)加工(gong)場地，只需(xu)保留烹(peng)調區(qu)和(he)(he)收(shou)藏區(qu)，因快(kuai)(kuai)餐(can)店的(de)(de)衛(wei)生狀(zhuang)況引(yin)人關(guan)注，所以(yi)大(da)多(duo)數(shu)快(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)會(hui)設計成明檔，這就要(yao)(yao)求(qiu)在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計的(de)(de)時候，選用的(de)(de)廚(chu)(chu)具、設備和(he)(he)裝飾要(yao)(yao)便于清潔(jie)和(he)(he)打掃。

二、確(que)保(bao)廚(chu)房工(gong)程設(she)計流程符合(he)衛生(sheng)防疫部門的(de)(de)要求(qiu)，三(san)、廚(chu)房灶具設(she)備配備國(guo)際上流行的(de)(de)溝風式燃(ran)燒(shao)器，加(jia)強力(li)鼓(gu)風機(ji)，確(que)保(bao)燃(ran)燒(shao)值可達(da)到高效率運轉的(de)(de)需求(qiu)，四、廚(chu)房污(wu)水(shui)處理(li)系統采用地溝及單級(ji)及多(duo)級(ji)隔油處理(li)方式，五、廚(chu)房排煙(yan)(yan)系統建議(yi)選用符合(he)環(huan)保(bao)和消防要求(qiu)的(de)(de)運水(shui)煙(yan)(yan)罩+油煙(yan)(yan)凈化器復合(he)式油煙(yan)(yan)治理(li)系統，確(que)保(bao)除油煙(yan)(yan)效果(guo)達(da)到環(huan)保(bao)局所要求(qiu)的(de)(de)排放標(biao)準。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有限公司(si)憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念，服務永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)(de)明天(tian)！

為(wei)什么(me)說廚(chu)房設(she)備廚(chu)具的材質選擇不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)較好(hao)呢？，一、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)具：不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)具為(wei)現代人(ren)所(suo)推崇(chong)，在餐(can)飲業得到越(yue)來越(yue)廣泛的應(ying)用，廚(chu)房設(she)備表示不(bu)(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是因為(wei)它不(bu)(bu)(bu)容(rong)易(yi)生銹(xiu)，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)具還具有其(qi)他許多優點(dian)，比如導(dao)熱快(kuai)、烹(peng)飪效率高;不(bu)(bu)(bu)容(rong)易(yi)磨損;節能(neng)環保造(zao)型和功能(neng)多樣(yang)，適合(he)現代餐(can)飲業的發展需要;另外，從健康角度來看，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)廚(chu)具也比鋁(lv)質廚(chu)具更穩定，更利于人(ren)類健康。

跟著我(wo)(wo)國(guo)經濟進(jin)入高質量開展(zhan)，我(wo)(wo)國(guo)社會進(jin)入新時(shi)代(dai)，我(wo)(wo)國(guo)的各(ge)行各(ge)業都有(you)了很大(da)的改換，都面對著機遇和調整共存的狀況(kuang)，近年(nian)來，在我(wo)(wo)國(guo)閱歷多年(nian)推廣卻未大(da)面積遍及(ji)的洗(xi)碗機，正迎來工業開展(zhan)的新拐點(dian)：一方面，人們生(sheng)活(huo)水平的快速進(jin)步催(cui)生(sheng)對洗(xi)碗機為代(dai)表的一大(da)批精品(pin)小家電的需(xu)求，從面包機、凈水器到洗(xi)碗機，呈現持續啟動(dong)痕跡。

連鎖(suo)餐飲廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)應如何合理布(bu)(bu)局？廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)的(de)配置要(yao)從(cong)實際情況(kuang)出發，方便實用，改善廚師工作環(huan)境，長久耐用，節省勞(lao)動(dong)，安全為主，因此，合理的(de)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)應遵循以下設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)原(yuan)則(ze)：，一、廚房(fang)(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)應滿足既(ji)定菜式(shi)的(de)需要(yao)，二、嚴格掌握(wo)生(sheng)熟分開、潔污分流的(de)原(yuan)則(ze)，確(que)保(bao)廚房(fang)(fang)(fang)(fang)飲食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加工流程簡短順暢，避免迂回交叉，盡量縮(suo)短輸送流程，使路徑分明。