全國咨詢熱線
全國咨詢熱線
酒(jiu)店(dian)廚房設(she)(she)備(bei)是指放置在酒(jiu)店(dian)廚房或(huo)者供烹飪(ren)用的設(she)(she)備(bei)、工具(ju)的統稱。酒(jiu)店(dian)廚房設(she)(she)備(bei)通常包括烹飪(ren)加(jia)(jia)熱(re)設(she)(she)備(bei)，處理加(jia)(jia)工類和(he)清洗加(jia)(jia)工類器具(ju)，食物(wu)原料、器具(ju)和(he)半成品的常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存設(she)(she)備(bei)，通常用的廚房的配(pei)套設(she)(she)備(bei)等。1、廚...
查看詳(xiang)細2022
一(yi)、不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具：不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具為(wei)現代人所推崇，在餐(can)飲業得到越來越廣(guang)泛的應用，不(bu)(bu)僅是因為(wei)它不(bu)(bu)容易生銹，不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具還具有其他許(xu)多優點，比(bi)如導熱快、烹飪效率(lv)高，不(bu)(bu)容易磨損，節能環保造型和功能多樣，適合現代餐(can)飲業...
查看(kan)詳細2022
商用廚房(fang)新(xin)風系統是(shi)商用廚房(fang)工程的(de)(de)(de)一(yi)部分，成(cheng)功的(de)(de)(de)新(xin)風系統，首先為了保證平衡的(de)(de)(de)風量(liang)風壓(ya)，且不能對(dui)室內(nei)的(de)(de)(de)原有(you)(you)溫度有(you)(you)較大的(de)(de)(de)影響(xiang)，其次空氣的(de)(de)(de)流向是(shi)順暢合理而舒適(shi)的(de)(de)(de)，還有(you)(you)一(yi)點通風的(de)(de)(de)時(shi)間，廚房(fang)工作(zuo)人(ren)員工作(zuo)時(shi)都在(zai)不停...
查(cha)看(kan)詳細2022
1、安全原則(ze)(ze)餐廳廚房(fang)設(she)(she)(she)備的(de)設(she)(she)(she)計(ji)首要就是安全原則(ze)(ze)、人身安全、社(she)會(hui)安全為重(zhong)中之重(zhong)，要確保(bao)(bao)設(she)(she)(she)計(ji)產品的(de)質量(liang)保(bao)(bao)證，商用(yong)(yong)廚房(fang)設(she)(she)(she)備在設(she)(she)(she)計(ji)上應考慮其在使用(yong)(yong)過(guo)(guo)程中符合(he)人體安全原則(ze)(ze)，避免過(guo)(guo)多的(de)尖銳設(she)(she)(she)計(ji)，保(bao)(bao)障人在使用(yong)(yong)過(guo)(guo)程中...
查看詳細(xi)2022
商用廚(chu)房設(she)備(bei)大致可分為五大類：灶具(ju)(ju)設(she)備(bei)、排煙(yan)(yan)(yan)通(tong)風(feng)設(she)備(bei)、調理(li)設(she)備(bei)、機械類設(she)備(bei)、制(zhi)冷保溫設(she)備(bei)。1.灶具(ju)(ju)設(she)備(bei)是指廚(chu)房中常用的灶具(ju)(ju)爐灶具(ju)(ju)等(deng)。2.排煙(yan)(yan)(yan)通(tong)風(feng)設(she)備(bei)是指通(tong)風(feng)排煙(yan)(yan)(yan)系統，常見的有煙(yan)(yan)(yan)罩、運水煙(yan)(yan)(yan)罩、油煙(yan)(yan)(yan)凈化器(qi)...
查看詳細2020
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限(xian)公(gong)司
微信二維碼