全國咨詢熱線
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近年來，隨(sui)著(zhu)人們對健康(kang)的關注度不斷提高，油煙污染問題(ti)也逐漸(jian)引起了(le)廣(guang)泛關注。為(wei)了(le)解決這一難題(ti)，市面上出(chu)現了(le)一種新型的油煙凈化(hua)設備——無(wu)管道(dao)油煙凈化(hua)一體機。那么這種設備是否真的有(you)效？一、無(wu)管道(dao)油煙凈化(hua)一體...
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二手商用(yong)廚房設備(bei)在價(jia)格上可(ke)(ke)能(neng)比全新的(de)設備(bei)要(yao)便宜很多，但為什么不建(jian)議購買？1. 衛生和安(an)全問題二手商用(yong)廚房設備(bei)可(ke)(ke)能(neng)存在衛生和安(an)全問題，因(yin)為這(zhe)些設備(bei)可(ke)(ke)能(neng)曾經被使(shi)用(yong)過，并(bing)可(ke)(ke)能(neng)未得到充(chong)分的(de)清洗(xi)和消毒。此外，這(zhe)...
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酒(jiu)店(dian)后廚是一(yi)個酒(jiu)店(dian)核心的(de)工作(zuo)場所，需要(yao)配(pei)備(bei)一(yi)系列的(de)設(she)備(bei)，以確保(bao)菜品(pin)的(de)制作(zuo)、質(zhi)量(liang)、衛生等方(fang)面都(dou)符(fu)合標準。那么(me)酒(jiu)店(dian)后廚需要(yao)哪些設(she)備(bei)？1. 煙灶：煙灶是廚房(fang)中重要(yao)的(de)設(she)備(bei)之一(yi)，它能夠同時(shi)進(jin)行(xing)煙熏和烤制，將(jiang)食物...
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商用廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備是指適用于(yu)酒店、飯(fan)店、餐廳等(deng)餐飲場(chang)所(suo)以及各(ge)大機關單位、學校(xiao)、工(gong)地食堂的(de)大型廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備，它的(de)特點是產品種類(lei)多(duo)、規格、功率(lv)、容量(liang)等(deng)各(ge)方面(mian)都比家用廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備要大很多(duo)、價格也比較高，側重于(yu)整體廚(chu)房(fang)(fang)，涉...
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商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備的布置(zhi)將根據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的實際情況有所不(bu)(bu)同。因此，不(bu)(bu)同廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的商(shang)業(ye)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局(ju)是(shi)不(bu)(bu)同的。作為一家經營(ying)多(duo)年(nian)的商(shang)業(ye)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備公(gong)司(si)，目前商(shang)業(ye)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的布局(ju)主要包(bao)括以下幾類：1、L型：廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)區域靠墻靠角，適合大多(duo)數廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)...
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廚房廚具的(de)安全知識有(you)哪(na)些(xie)？一、在使用(yong)(yong)爐灶前，應首(shou)先檢查油路、氣路是否運轉正常(chang)，然后(hou)點火預熱(re)，一切正常(chang)后(hou)再(zai)使用(yong)(yong)。 二、使用(yong)(yong)完畢，隨即關(guan)閉各(ge)個(ge)開關(guan)，下(xia)班時操作人(ren)員(yuan)應對爐灶各(ge)處開關(guan)進行全面檢查。 三(san)、在電(dian)磁...
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蒸飯柜的(de)(de)產(chan)品及(ji)使用特點：1、功能完(wan)善：可替代傳統廚具的(de)(de)煎、炒、炸(zha)、煮、蒸、燉、扒、煲(bao)等各類烹調(diao)功能，特別(bie)適(shi)合燃料(liao)供應以及(ji)安(an)全條件受限制的(de)(de)場合。2、綠(lv)色環保：無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音(yin)、無污染、...
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商用廚(chu)具是指適用于賓館(guan)、飯店、餐(can)(can)館(guan)等(deng)(deng)就(jiu)餐(can)(can)場所，以(yi)及建(jian)筑工(gong)地主要單位、學校、食堂的(de)大(da)中型(xing)廚(chu)房設(she)備(bei)；特點是產品種類多、規格型(xing)號多、功(gong)率(lv)大(da)、容量大(da)等(deng)(deng)。遠(yuan)遠(yuan)大(da)于家用廚(chu)房設(she)備(bei)，而(er)且價格相(xiang)對更(geng)高。主要針對整個廚(chu)房...
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隨著餐(can)飲(yin)業(ye)發(fa)展，餐(can)飲(yin)行(xing)業(ye)食品(pin)安(an)全受(shou)到越來越多的關注，對商用廚(chu)房(fang)工程的要求(qiu)也越來越高(gao)，這就(jiu)要求(qiu)在廚(chu)房(fang)初期規劃時(shi)，就(jiu)要保證符合廚(chu)房(fang)運(yun)作流(liu)程及(ji)審批的各(ge)種要求(qiu)。商用廚(chu)房(fang)工程一般分(fen)為吧(ba)臺(tai)功能(neng)區(qu)、廚(chu)房(fang)功能(neng)區(qu)、辦公...
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不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)因其美觀、耐腐(fu)蝕、綠色、環保、易清洗等諸(zhu)多優點深(shen)受(shou)人們的喜愛，適用于廚房的水、火環境。不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)材質非常好(hao)，具(ju)有耐磨和耐腐(fu)蝕的特點。如今，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚房設備的數量和類型都在增加(jia)。清潔不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚房設備時(shi)，請...
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蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限公司是一家(jia)在長三(san)角地區(qu)享(xiang)有盛譽的(de)(de)(de)專業(ye)(ye)商(shang)用廚房設(she)備制造(zao)和銷售企業(ye)(ye)。總部位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區(qu)，公司地址為尹中(zhong)南路3號。偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品以(yi)其(qi)優(you)質(zhi)的(de)(de)(de)產品質(zhi)量和貼心的(de)(de)(de)服(fu)務贏得了社會各界的(de)(de)(de)...
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隨(sui)著我國經濟的發展，賓館、酒(jiu)店呈現出了(le)一片繁榮景(jing)象，自古以(yi)來便是“小心火(huo)燭(zhu)”部位的廚(chu)房(fang)(fang)，在酒(jiu)店里更是不容忽視，下面通過酒(jiu)店廚(chu)房(fang)(fang)存在的火(huo)災(zai)(zai)隱患和防(fang)御措(cuo)施兩(liang)個(ge)方面介紹酒(jiu)店廚(chu)房(fang)(fang)防(fang)火(huo)知識。一、酒(jiu)店廚(chu)房(fang)(fang)的火(huo)災(zai)(zai)危(wei)...
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不銹(xiu)鋼商用廚房(fang)設備(bei)主要指對原(yuan)料(liao)進行去皮、分割、切削、打碎等(deng)處理，以及面(mian)點制作的和面(mian)、包餡、成型等(deng)設備(bei)。1.蔬菜加(jia)(jia)工機蔬菜加(jia)(jia)工機通常配有各種(zhong)不同的切割具，可(ke)以將(jiang)蔬菜、瓜(gua)果等(deng)烹飪原(yuan)料(liao)切成塊、片、條、絲等(deng)各...
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蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限公司，位(wei)于吳中(zhong)經濟開發區，是一(yi)家專注于商用(yong)廚(chu)房(fang)設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備研發、生產和(he)銷售的(de)企業。本(ben)公司秉承“謙虛經營、用(yong)心服務”的(de)企業精神，持續改進和(he)發展，并以顧客(ke)(ke)為(wei)關(guan)注焦點，切實滿足客(ke)(ke)...
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開家中式快(kuai)餐(can)(can)(can)店常遇(yu)見(jian)的(de)(de)問題有哪些:一、快(kuai)餐(can)(can)(can)品(pin)種(zhong)的(de)(de)選擇(ze)品(pin)種(zhong)選擇(ze)是快(kuai)餐(can)(can)(can)經營的(de)(de)重要(yao)環節，它在(zai)一定程(cheng)度上決定著快(kuai)餐(can)(can)(can)店經營的(de)(de)成敗。適合中式快(kuai)餐(can)(can)(can)經營的(de)(de)品(pin)種(zhong)主要(yao)可(ke)分為三大類：1.飯(fan)食類：如炒飯(fan)、冒飯(fan)、燴飯(fan)、蓋澆(jiao)飯(fan)等...
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蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限公司
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