學(xue)(xue)生是(shi)(shi)的(de)(de)(de)未來,食品安全問題是(shi)(shi)重(zhong)中之重(zhong)。油(you)煙為大氣污(wu)染三大污(wu)染源之一,餐飲油(you)煙是(shi)(shi)PM2.5的(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)來源,是(shi)(shi)揮發性有(you)(you)機(ji)物的(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)來源,而揮發性有(you)(you)機(ji)物是(shi)(shi)大氣污(wu)染的(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)治(zhi)理(li)對象,具有(you)(you)強(qiang)烈(lie)的(de)(de)(de)辛(xin)辣(la)味,對鼻(bi)、眼、咽喉粘膜(mo)有(you)(you)較強(qiang)的(de)(de)(de)刺激,可引(yin)起鼻(bi)炎(yan)(yan)、咽喉炎(yan)(yan)、氣管炎(yan)(yan)等呼吸(xi)道疾病。讓孩子在油(you)煙超標的(de)(de)(de)環境中學(xue)(xue)習(xi)成長(chang),對學(xue)(xue)生的(de)(de)(de)學(xue)(xue)習(xi)及(ji)身體成長(chang)都是(shi)(shi)有(you)(you)害無益的(de)(de)(de),可見安裝(zhuang)食堂油(you)煙凈(jing)化器的(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)性。
為此,多(duo)地針對(dui)學(xue)校(xiao)食品安全檢查(cha)的(de)同時,也重(zhong)點檢查(cha)各學(xue)校(xiao)的(de)油煙排(pai)放情況,對(dui)于未(wei)(wei)安裝油煙凈化設(she)施,或者未(wei)(wei)正常使用油煙凈化設(she)備(bei)及(ji)未(wei)(wei)正常清(qing)洗維護(hu)的(de)食堂,安裝劣質(zhi)油煙凈化器等情況,要(yao)求學(xue)校(xiao)立即整改。
同時(shi)提(ti)出了(le)一些明確要(yao)求,一是要(yao)充分認(ren)識做(zuo)好食堂(tang)(tang)油(you)(you)煙污(wu)染治(zhi)理(li)工作的(de)重要(yao)性,把"要(yao)我做(zuo)"變(bian)成(cheng)"我要(yao)做(zuo)",主動擔當。二要(yao)從嚴治(zhi)理(li),解決食堂(tang)(tang)餐飲存在的(de)問題,精心實(shi)施,把學校餐飲油(you)(you)煙污(wu)染治(zhi)理(li)工作當作重要(yao)事情(qing)來做(zuo),確保餐廚(chu)垃圾的(de)正常處置,做(zuo)到餐飲油(you)(you)煙排放達標,積極推進明廚(chu)亮灶(zao)工作,為(wei)廣大師生(sheng)創造良好的(de)學習生(sheng)活(huo)環境。
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商用廚房如何保持(chi)空氣(qi)清新一(yi)、通風(feng)換氣(qi)1.自(zi)然(ran)通風(feng):每天定時開窗通風(feng),保持(chi)廚房空氣(qi)流(liu)通,有(you)助于將(jiang)油煙、異味(wei)等排出室(shi)(shi)外。在(zai)烹飪過程中尤其要注意通風(feng),減少油煙在(zai)室(shi)(shi)內積聚。2.機(ji)械通風(feng):使用排氣(qi)扇或抽油煙機(ji)等...
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商(shang)(shang)用(yong)廚房工程所需的(de)時(shi)間(jian)因(yin)多(duo)種因(yin)素(su)(su)而異(yi),無法(fa)給(gei)出一(yi)個(ge)準確的(de)固(gu)定時(shi)間(jian)。主要影響(xiang)商(shang)(shang)用(yong)廚房工程完成時(shi)間(jian)的(de)關鍵因(yin)素(su)(su):一(yi)、項目(mu)規(gui)模(mo)項目(mu)規(gui)模(mo)是決定施工周期的(de)基本因(yin)素(su)(su)之(zhi)一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)(shang)用(yong)廚房工程的(de)規(gui)模(mo)越(yue)大(da),所需的(de)時(shi)間(jian)...
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商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房設(she)計(ji)需(xu)考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)(yong)電、人性化和節(jie)能環保等(deng)細(xi)節(jie)。蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限公司提供整體解(jie)決免費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采購等(deng)一站式服務,承接各類商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)程。商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房...
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