衢州不銹鋼廚房設備可以劃分哪些區域：

一、原料前處理區

二、主食加工生產區

三、配餐發貨區

1、自動(dong)流水線分(fen)餐工藝

2、出貨口自動滑(hua)升門

3、GMP全(quan)不銹鋼地漏

4、紫(zi)外線或者臭氧消毒

四、保鮮冷藏區

1、貯(zhu)藏(zang)保(bao)鮮(xian)期長 ,經(jing)濟(ji)效益高

2、操作簡單、維(wei)修方便

3、衢州不銹鋼廚房設備中(zhong)的(de)制(zhi)(zhi)冷(leng)設備微電腦控制(zhi)(zhi)溫度，自動(dong)開機、停機，不用(yong)人員監(jian)護(hu)，配(pei)套(tao)工藝經濟實用(yong)。

五、清洗消毒區

1、利(li)用循環(huan)熱風對洗凈的餐(can)器具進行(xing)殺(sha)菌、消毒(du)。

2、循環熱風(feng)使庫體內的(de)各點溫度保持一致(zhi)，消毒完全。

3、該設備具有烘(hong)干、貯存等功效。

 六、加熱區

1、自(zi)動旋轉(zhuan)砂鍋、自(zi)動油炸機、大型推入式(shi)蒸箱(xiang)。

2、滅火系統。

3、前端隔油、隔渣系統。

4、單獨新風系統。

5、前單向食品保(bao)溫傳遞(di)通道。

七、油煙凈化區

1、衢州不銹鋼廚房設備的油(you)(you)煙(yan)(yan)凈化效率可達95%以(yi)上(shang)，可去除油(you)(you)煙(yan)(yan)中的異(yi)味(wei)達80%以(yi)上(shang)。

2、凈(jing)化效率(lv)(lv)高(gao)、運行成本低、故障率(lv)(lv)低且性(xing)能(neng)價(jia)格比(bi)高(gao)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于衢州商用廚房設備,衢州酒店廚房設備,不(bu)銹鋼廚(chu)房(fang)設(she)(she)備及廚(chu)房(fang)設(she)(she)備的研發、制造(zao)、設(she)(she)計、安(an)裝為一體(ti)的企業,服務于(yu)酒(jiu)店整體(ti)廚(chu)房(fang),工廠(chang)食堂,學(xue)校食堂等(deng),歡迎來電咨(zi)詢：！