全國咨詢熱線
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商用后(hou)廚(chu)(chu)電路施工規范(fan)，以(yi)保證后(hou)廚(chu)(chu)電路的(de)安全(quan)性(xing)和可靠性(xing)，保障廚(chu)(chu)師和顧客的(de)安全(quan)。商用后(hou)廚(chu)(chu)電路施工規范(fan)是保證后(hou)廚(chu)(chu)電路安全(quan)性(xing)的(de)重要(yao)措施之(zhi)一，主要(yao)包(bao)括以(yi)下幾(ji)方面：一、施工前(qian)準備(bei)(bei)1.設計(ji)單位應具備(bei)(bei)相(xiang)應的(de)資質和資格...
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在(zai)商(shang)用廚房中(zhong)，排煙(yan)(yan)系(xi)(xi)統設計(ji)是非常重(zhong)要(yao)的，它(ta)不(bu)僅關(guan)系(xi)(xi)到(dao)(dao)廚房的環境和衛(wei)生，還直接影(ying)響到(dao)(dao)食(shi)品(pin)質量和食(shi)品(pin)安全。因(yin)此，設計(ji)一(yi)套合理、有(you)效(xiao)(xiao)的商(shang)用廚房排煙(yan)(yan)系(xi)(xi)統，對(dui)于保(bao)障(zhang)食(shi)品(pin)衛(wei)生、提高廚房工作效(xiao)(xiao)率(lv)以及保(bao)障(zhang)員工和顧客的...
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商用(yong)電磁(ci)爐(lu)(lu)的面(mian)板(ban)(ban)(ban)是(shi)否容(rong)易藏(zang)污納垢確(que)實和(he)其面(mian)板(ban)(ban)(ban)的材(cai)質息(xi)息(xi)相關， 一般來說(shuo)，商用(yong)電磁(ci)爐(lu)(lu)面(mian)板(ban)(ban)(ban)分為陶(tao)瓷頂(ding)板(ban)(ban)(ban)和(he)微晶玻璃頂(ding)板(ban)(ban)(ban)兩種，它們(men)分別是(shi)呈(cheng)白色和(he)黑色。從專業角度上評判，好的陶(tao)瓷頂(ding)板(ban)(ban)(ban)具(ju)有一次成型(xing)，耐高溫，耐冷熱(re)...
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中央廚(chu)房是(shi)指(zhi)由餐飲連(lian)鎖(suo)企業建立的(de)，具有獨(du)立場所及設施設備，集(ji)中完(wan)成食品(pin)成品(pin)或(huo)半成品(pin)加工(gong)制(zhi)作，并直接配(pei)(pei)送給(gei)餐飲服務行業的(de)經營者(zhe)。根(gen)據中央廚(chu)房功能區域劃分：一、廠房包含生產(chan)加工(gong)區、倉儲區、物流配(pei)(pei)送區、行政(zheng)...
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對于(yu)餐(can)飲(yin)行業來說，廚房(fang)(fang)設備(bei)的(de)(de)好(hao)壞直接影響到餐(can)廳(ting)的(de)(de)整體(ti)運(yun)營和顧客的(de)(de)用(yong)餐(can)體(ti)驗(yan)。下(xia)面我們(men)將詳細(xi)介紹餐(can)飲(yin)店廚房(fang)(fang)設備(bei)的(de)(de)分(fen)類、特點和選(xuan)用(yong)要點，幫助(zhu)您更好(hao)地(di)選(xuan)擇和配置適合自(zi)己餐(can)廳(ting)的(de)(de)廚房(fang)(fang)設備(bei)。一、按功能劃分(fen)根據(ju)設備(bei)的(de)(de)...
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小(xiao)餐(can)(can)館廚(chu)房(fang)的布(bu)置應該根據(ju)餐(can)(can)館的規模(mo)、菜品(pin)類型、廚(chu)房(fang)設備(bei)和(he)員工(gong)需求等因素來確定。1.合理規劃空(kong)間在布(bu)置小(xiao)餐(can)(can)館廚(chu)房(fang)時，要合理規劃空(kong)間，使廚(chu)房(fang)的各個區域(yu)都(dou)能夠得(de)到(dao)充(chong)分(fen)利用(yong)，將設備(bei)、工(gong)作臺、儲物柜等布(bu)置在合理...
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近(jin)年來，隨(sui)著人(ren)們對健康(kang)的(de)(de)關(guan)注度不斷提高，油煙(yan)污染問題也(ye)逐漸引起了(le)廣泛關(guan)注。為了(le)解(jie)決這一難題，市(shi)面上(shang)出現(xian)了(le)一種(zhong)新型的(de)(de)油煙(yan)凈化(hua)設(she)備(bei)——無管道油煙(yan)凈化(hua)一體(ti)機(ji)。那么(me)這種(zhong)設(she)備(bei)是否(fou)真(zhen)的(de)(de)有效？一、無管道油煙(yan)凈化(hua)一體(ti)...
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二手商用廚房設備(bei)在價格上可(ke)(ke)(ke)能(neng)(neng)比全(quan)新的設備(bei)要便宜很多，但為(wei)什(shen)么不建議購買？1. 衛生(sheng)和安全(quan)問題二手商用廚房設備(bei)可(ke)(ke)(ke)能(neng)(neng)存在衛生(sheng)和安全(quan)問題，因為(wei)這(zhe)些設備(bei)可(ke)(ke)(ke)能(neng)(neng)曾經(jing)被使(shi)用過，并(bing)可(ke)(ke)(ke)能(neng)(neng)未得到充分的清洗(xi)和消(xiao)毒(du)。此外，這(zhe)...
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酒店(dian)后(hou)廚是(shi)一(yi)個酒店(dian)核(he)心的(de)工作場所，需(xu)要配(pei)備一(yi)系列的(de)設(she)備，以(yi)確保菜(cai)品的(de)制作、質量、衛生等方面都符合標準。那(nei)么酒店(dian)后(hou)廚需(xu)要哪(na)些(xie)設(she)備？1. 煙(yan)灶：煙(yan)灶是(shi)廚房中(zhong)重要的(de)設(she)備之一(yi)，它能夠同時進行煙(yan)熏(xun)和烤制，將食物(wu)...
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舟山單頭帶架開(kai)水(shui)器可定制(zhi)(zhi)(zhi)加(jia)工價格公道蘇州偉壽不銹(xiu)(xiu)鋼制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)有限公司(si)是一家專業(ye)致力(li)于商用廚(chu)房(fang)設(she)備(bei),酒店廚(chu)房(fang)設(she)備(bei),不銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)及中央廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的研發、制(zhi)(zhi)(zhi)造、設(she)計(ji)、安裝為(wei)一體的企業(ye),服務(wu)于酒店整體廚(chu)房(fang),工廠食堂...
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紹興廚房(fang)(fang)改造供應承(cheng)諾守信(xin)蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限(xian)公司是一(yi)家專業致力于商用廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei),酒(jiu)店廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei),不銹鋼廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)及中央廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)研發、制(zhi)造、設(she)(she)計、安裝為一(yi)體(ti)的(de)企業,服務于酒(jiu)店整體(ti)廚房(fang)(fang),工廠(chang)食堂(tang),學校食堂(tang)等(deng)...
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浙江油煙(yan)凈化一(yi)體機生產廠家值(zhi)得選購蘇州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司是一(yi)家專(zhuan)業致力于(yu)商用廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備,酒(jiu)店廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備,不銹鋼廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備及中央廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備的(de)研發(fa)、制造、設(she)計、安裝為一(yi)體的(de)企業,服務于(yu)酒(jiu)店整(zheng)體廚(chu)房(fang)(fang),工廠食堂(tang),...
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商用廚房(fang)(fang)設(she)備是指適(shi)用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以(yi)及各大機關(guan)單位、學校、工地食堂的大型(xing)廚房(fang)(fang)設(she)備，它的特(te)點是產品種類(lei)多、規格、功率、容量等各方面都比家(jia)用廚房(fang)(fang)設(she)備要大很多、價格也(ye)比較高，側重于整體廚房(fang)(fang)，涉...
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泰(tai)州(zhou)油煙凈化一體(ti)(ti)(ti)機可(ke)定制加工質量(liang)過關蘇(su)州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有限(xian)公司是一家專業致力于商用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備,酒店(dian)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備,不銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備及中央(yang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備的研發、制造、設(she)(she)計(ji)、安(an)裝為一體(ti)(ti)(ti)的企業,服務于酒店(dian)整體(ti)(ti)(ti)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang),工廠食堂...
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杭州電磁雙眼大鍋灶(zao)公司(si)感謝咨詢蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限公司(si)是一(yi)家專(zhuan)業致力于商用廚(chu)房設備,酒(jiu)店廚(chu)房設備,不銹鋼(gang)廚(chu)房設備及中央廚(chu)房設備的研(yan)發(fa)、制造(zao)、設計、安裝為一(yi)體的企業,服(fu)務于酒(jiu)店整體廚(chu)房,工廠食堂(tang),學(xue)校...
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