蘇州(zhou)專業直供油煙凈化器

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企業，位于蘇州市(shi)吳中經濟開(kai)發區尹中南路3號(hao)，主要經營范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務(wu)”的企業精神(shen)及“以顧(gu)客為關注焦點。

總的來(lai)說(shuo)，廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)行業(ye)是危險與機遇并存的，廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)企(qi)業(ye)不(bu)能看(kan)到危機就舉(ju)步不(bu)前，現今我國廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)行業(ye)發展(zhan)前景依舊(jiu)大(da)好，廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)企(qi)業(ye)要(yao)勇敢抓住(zhu)機遇，實現進一步發展(zhan)，在這個競合的時代，廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)企(qi)業(ye)之間(jian)要(yao)聯合起來(lai)，建立發展(zhan)新秩序(xu)、維(wei)持市場穩定，加強(qiang)創新、減少同(tong)質化現象，配合政府法制、禁止假冒偽劣等等以(yi)解決(jue)市場危機。

一、一定要(yao)(yao)干(gan)凈衛生，這是(shi)廚(chu)房(fang)設備(bei)必需求遵照干(gan)凈衛生繩尺，二、不(bu)易暫(zan)停不(bu)易損(sun)壞，易燃的(de)(de)物體(ti)應該獨立擺放，三(san)、要(yao)(yao)便利(li)(li)，隨手，酒店(dian)廚(chu)房(fang)有不(bu)少人員走動，所(suo)以在擺放的(de)(de)規劃(hua)上要(yao)(yao)依(yi)照普通(tong)烹調的(de)(de)流程來布置(zhi)，便利(li)(li)適用，而灶臺的(de)(de)高(gao)度和柜子(zi)的(de)(de)方位，都能影響到運用，所(suo)以要(yao)(yao)選擇契(qi)合人體(ti)工程的(de)(de)灶臺和廚(chu)房(fang)設備(bei)，廚(chu)房(fang)的(de)(de)環境能影響職工的(de)(de)使命心境，甚至能抽象食物的(de)(de)質量，而且不(bu)少酒店(dian)會有廚(chu)房(fang)的(de)(de)賞識活(huo)動等(deng)。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而南京商用廚房設備指酒店(dian)、餐(can)廳(ting)、酒吧、咖啡店(dian)等(deng)餐(can)飲業使用的(de)廚房設(she)備。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾多(duo)酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽(yu)與推崇(chong)，我公司具有雄厚(hou)的技(ji)術力(li)量(liang)及較大規模的生產(chan)能力(li)。

非冷藏存儲設(she)備(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等(deng)，四、調度設(she)備(bei)(bei)，調度設(she)備(bei)(bei)就是普通照料(liao)(liao)的臺面和收拾配(pei)料(liao)(liao)醬(jiang)料(liao)(liao)或(huo)切菜所(suo)用的東(dong)西的器皿，選(xuan)購廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)的繩尺非有必(bi)要有下面幾點：，一(yi)、一(yi)定要干(gan)(gan)凈(jing)衛生(sheng)，酒店的全部(bu)設(she)備(bei)(bei)都(dou)必(bi)需(xu)有抵擋污染(ran)(ran)或(huo)許不易(yi)污染(ran)(ran)的才(cai)調，沒有衛生(sheng)死(si)角，以防甲由(you)老(lao)鼠螞蟻(yi)等(deng)污染(ran)(ran)到食(shi)物，這是廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)必(bi)需(xu)求(qiu)遵照干(gan)(gan)凈(jing)衛生(sheng)繩尺。

各種廚房設(she)(she)計(ji)的(de)原則都是一(yi)樣的(de)，接下(xia)來為(wei)您總結四大原則，主要可(ke)(ke)以(yi)分為(wei)以(yi)下(xia)幾個方(fang)面：，一(yi)、企(qi)業(ye)食堂廚房設(she)(she)計(ji)的(de)衛(wei)生安全(quan)原則，1，企(qi)業(ye)食堂廚房設(she)(she)計(ji)要符(fu)合地方(fang)規定的(de)相關衛(wei)生安全(quan)要求，排(pai)煙設(she)(she)備(bei)要滿足相關部門的(de)要求，不能對環境造成污染;排(pai)污口(kou)要加設(she)(she)隔油網、防鼠(shu)網，注意安全(quan);采(cai)用設(she)(she)備(bei)zui好(hao)采(cai)用節能設(she)(she)備(bei)，可(ke)(ke)以(yi)降(jiang)低成本。

蘇(su)州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司憑借勤(qin)勞與智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業(ye)的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的公司理念，服務(wu)永遠沒(mei)有終點的原則；愿成為(wei)您的朋(peng)友，攜手共創美好的明天！

蘇州專業直供油煙凈(jing)化器(qi)

4，5，蒸柜(ju)每天(tian)(tian)清(qing)洗蒸柜(ju)內壁及(ji)隔板，每15天(tian)(tian)檢(jian)查一(yi)(yi)次蒸汽(qi)管閥門及(ji)天(tian)(tian)然氣與(yu)空(kong)氣的(de)(de)混合裝置，6，冰柜(ju)每天(tian)(tian)保持(chi)冰箱的(de)(de)內外部清(qing)潔，每7天(tian)(tian)除霜(shuang)一(yi)(yi)次，經常(chang)檢(jian)查電源及(ji)溫度(du)控制裝置，保持(chi)冰箱壓縮機的(de)(de)正常(chang)工作(zuo)狀態，7，8，其它廚房設備每次使用后要進(jin)行徹底的(de)(de)清(qing)潔，經常(chang)維護，每月(yue)為齒輪(lun)和(he)軸承上油，每3個月(yue)為電機檢(jian)修一(yi)(yi)次。

那餐廳(ting)(ting)(ting)廚房設計有什(shen)么原則和(he)規范呢？，一、注意類型，不(bu)類型的餐廳(ting)(ting)(ting)由于其(qi)主(zhu)營菜系(xi)不(bu)同，使用(yong)設備(bei)及設計方案也截然相同，目前常見的餐廳(ting)(ting)(ting)類型包(bao)括(kuo)：中餐廳(ting)(ting)(ting)，西餐廳(ting)(ting)(ting)，日韓餐廳(ting)(ting)(ting)和(he)特色餐廳(ting)(ting)(ting)，餐廳(ting)(ting)(ting)的地理位置(zhi)會影響排(pai)煙(yan)系(xi)統和(he)高(gao)噪音設備(bei)的使用(yong)，例如附(fu)近(jin)有小區的話(hua)，對(dui)排(pai)煙(yan)系(xi)統的凈化效果要(yao)求(qiu)就會相對(dui)較高(gao)、還要(yao)控制噪音，不(bu)能對(dui)周圍的環(huan)境產生影響，影響居民正常生活。