紹(shao)興掛墻吊柜(ju)設計(ji)來電(dian)咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)(he)中央廚房(fang)設(she)備的(de)(de)研發、制造(zao)和(he)(he)銷(xiao)售的(de)(de)企(qi)業(ye),位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟(ji)開發區尹中南路3號,主要經(jing)營范圍在(zai)長三(san)角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的(de)(de)企(qi)業(ye)精神(shen)及“以(yi)顧客為關注焦點。
眼看監督部門下午(wu)就(jiu)(jiu)(jiu)要(yao)(yao)來檢(jian)查食堂的(de)衛生狀(zhuang)況了,一(yi)想(xiang)到食堂后廚洗(xi)碗(wan)間來不及清洗(xi)的(de)幾(ji)千個餐(can)具(ju)(ju)(ju)、地面的(de)積水就(jiu)(jiu)(jiu)頭疼,再想(xiang)到又要(yao)(yao)花錢增加一(yi)批餐(can)具(ju)(ju)(ju)換掉破(po)損的(de)餐(can)具(ju)(ju)(ju)就(jiu)(jiu)(jiu)心疼,還有食堂員(yuan)工(gong)私底(di)下抱怨(yuan)洗(xi)碗(wan)工(gong)作(zuo)難而(er)互相(xiang)推脫就(jiu)(jiu)(jiu)煩惱,雖說洗(xi)碗(wan)機(ji)是(shi)“外來的(de)和尚”,但(dan)是(shi)也(ye)沒有想(xiang)象(xiang)中的(de)那么“好念(nian)經”,雖然人(ren)們對于國(guo)外品(pin)牌的(de)洗(xi)碗(wan)機(ji)認可度較高,但(dan)也(ye)僅僅主要(yao)(yao)停留在(zai)對品(pin)牌的(de)認可。
跟著我(wo)(wo)國(guo)(guo)經濟進(jin)入高(gao)質量開展(zhan),我(wo)(wo)國(guo)(guo)社會(hui)進(jin)入新時(shi)代(dai),我(wo)(wo)國(guo)(guo)的(de)各(ge)行各(ge)業都有了很大的(de)改換(huan),都面(mian)(mian)對著機(ji)(ji)(ji)遇和調整共(gong)存的(de)狀況,近年來,在我(wo)(wo)國(guo)(guo)閱歷(li)多(duo)年推(tui)廣卻未大面(mian)(mian)積遍及(ji)的(de)洗(xi)碗機(ji)(ji)(ji),正迎來工(gong)業開展(zhan)的(de)新拐點:一方面(mian)(mian),人(ren)們生活水(shui)平的(de)快速進(jin)步(bu)催生對洗(xi)碗機(ji)(ji)(ji)為(wei)代(dai)表的(de)一大批精(jing)品小家電的(de)需求,從面(mian)(mian)包機(ji)(ji)(ji)、凈水(shui)器到洗(xi)碗機(ji)(ji)(ji),呈現持續(xu)啟動(dong)痕跡。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深(shen)受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽(yu)與推崇,我公司具有雄厚的技術力量及較大規(gui)模的生(sheng)產能力。
廚(chu)房(fang)是(shi)(shi)酒店(dian)、餐飲等非常重要的(de)一(yi)部分,選(xuan)購(gou)好的(de)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)是(shi)(shi)酒店(dian)經營重要的(de)一(yi)個環節,廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)的(de)材(cai)質(zhi)是(shi)(shi)影響廚(chu)房(fang)品質(zhi)很重要的(de)一(yi)個因素,下面介紹廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)材(cai)質(zhi)的(de)選(xuan)擇技(ji)巧,而且(qie),一(yi)些原料(liao)加工廠(chang)家(jia)偷(tou)工減(jian)料(liao),往往在產品材(cai)料(liao)的(de)種類、厚度、處理工藝(yi)上做手腳(如采用(yong)冷板噴涂),卻宣傳說自己(ji)采用(yong)什么合金等,以(yi)求低價從中謀取暴(bao)利。
01、商用廚具類,近年(nian)來西式(shi)(shi)餐飲(yin)席卷全(quan)國,國內(nei)西式(shi)(shi)飯(fan)(fan)館數量增加敏(min)捷,廚房排煙(yan)廠家談到其間,以肯德(de)基、麥(mai)當勞、必(bi)勝(sheng)客等連(lian)鎖式(shi)(shi)快餐開展較(jiao)為敏(min)捷,也是(shi)西廚商場份額(e)中占肯定(ding)比(bi)重的西廚飯(fan)(fan)館,“標準(zhun)化”已成為中式(shi)(shi)快餐業謀求開展的必(bi)經之路,而組合(he)智能蒸柜、全(quan)能蒸箱等節(jie)能環(huan)保高效的商廚設備則是(shi)標準(zhun)化中式(shi)(shi)連(lian)鎖餐飲(yin)企(qi)業出產標準(zhun)化的硬件條(tiao)件。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借(jie)勤(qin)勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的公司理念(nian),服(fu)(fu)務永遠沒(mei)有(you)終點的原則(ze);愿成(cheng)為您的朋友,攜(xie)手共創美好(hao)的明天!
作為改革開放后開展起來的南京商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢?,南京商用廚房設備職業(ye)在我國歸于朝陽職業(ye),從(cong)上世紀80年dai開(kai)端(duan)開(kai)展,有近(jin)三(san)十(shi)年的歷(li)史,商用廚房(fang)(fang)設備由西方(fang)傳(chuan)到我國,歸于經(jing)用產品和(he)高端(duan)消費品,廣泛應用于中餐、西餐、酒店(dian)、面包房(fang)(fang)、酒吧、咖(ka)啡廳、職工餐廳、學校餐廳、燒烤店(dian)、快(kuai)餐店(dian)、面食館、壽(shou)司店(dian)等場所(suo)。
一(yi)、水(shui)龍頭(tou)清(qing)潔(jie),水(shui)龍頭(tou)上有難以(yi)清(qing)除(chu)的(de)(de)(de)水(shui)漬(zi)怎么(me)辦(ban)?將(jiang)一(yi)片新鮮(xian)的(de)(de)(de)檸檬在水(shui)龍頭(tou)上轉圈,擦(ca)拭幾次(ci)便(bian)能清(qing)除(chu),用(yong)一(yi)只水(shui)份充足的(de)(de)(de)橙(cheng)子皮,也能起到強效(xiao)去污(wu)的(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong),用(yong)橙(cheng)子皮帶(dai)顏色的(de)(de)(de)一(yi)面搓水(shui)龍頭(tou)的(de)(de)(de)頑(wan)漬(zi),就能輕松(song)除(chu)去,砧板(ban)使用(yong)后容易(yi)產生(sheng)異味,家用(yong)的(de)(de)(de)食(shi)醋可以(yi)有效(xiao)清(qing)潔(jie)異味砧板(ban),將(jiang)兩(liang)匙(chi)醋與(yu)200毫升(sheng)溫水(shui)混(hun)合,然后倒(dao)在已經(jing)鋪(pu)好(hao)紙巾的(de)(de)(de)切菜板(ban)上放(fang)置15分鐘,砧板(ban)上的(de)(de)(de)污(wu)垢則會(hui)(hui)容易(yi)清(qing)除(chu),異味也會(hui)(hui)消失,還有一(yi)定的(de)(de)(de)殺菌(jun)作(zuo)(zuo)用(yong)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在南京不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣使用(yong)之(zhi)前,鋁廚(chu)具曾經是(shi)市場廚(chu)房設備(bei)廚(chu)具的(de)主流。
商用(yong)(yong)廚房工(gong)程是(shi)一個寬泛的(de)概(gai)念,是(shi)飯店、酒樓、餐廳(ting)以(yi)及工(gong)廠、院校、企事(shi)業單位(wei)(wei)、火車等單位(wei)(wei)的(de)食堂(飯堂)廚房的(de)設計、安裝、改造過程的(de)統稱。商用(yong)(yong)廚房生(sheng)產規模(mo)大(da),提供眾多顧(gu)客同(tong)(tong)時用(yong)(yong)餐,由不同(tong)(tong)功能的(de)工(gong)作區域(yu)或(huo)小...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程的人員(yuan)(yuan)(yuan)配置(zhi)是一(yi)個復雜而細致的過程,它涉(she)及多個環(huan)節(jie)和角色。全面(mian)的商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程人員(yuan)(yuan)(yuan)配置(zhi)方案(an):一(yi)、項(xiang)(xiang)目(mu)管理團隊(dui)1、項(xiang)(xiang)目(mu)經理:負責整個項(xiang)(xiang)目(mu)的規劃、協調、進(jin)度控制(zhi)和質量管理。2、工(gong)程部技術員(yuan)(yuan)(yuan)/文(wen)員(yuan)(yuan)(yuan):...
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學(xue)校(xiao)食(shi)堂(tang)(tang)廚房(fang)工(gong)(gong)程的(de)費(fei)用因(yin)多種因(yin)素(su)而異,包括工(gong)(gong)程規模、地理位置(zhi)、材(cai)料選擇、設計(ji)要求、施工(gong)(gong)難度以(yi)及當地市場價格(ge)等。一(yi)、費(fei)用范圍(wei)學(xue)校(xiao)食(shi)堂(tang)(tang)廚房(fang)工(gong)(gong)程的(de)費(fei)用可以(yi)從(cong)幾(ji)萬元到幾(ji)百萬元不(bu)等。如:1、小規模改造:學(xue)生食(shi)堂(tang)(tang)...
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