嘉興專業直供不銹鋼潔碟臺
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設(she)備(bei)的研(yan)發、制(zhi)造和(he)銷售的企(qi)(qi)業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號,主要(yao)經(jing)營范圍(wei)在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的企(qi)(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注焦點。
瞻望未來發展之道,南京商用廚房設備企業應當作何調整呢?,對于目前市場消費意識變化方面,南京商用廚房設備企(qi)業(ye)應針對不同(tong)的消費群體需要(yao)有清晰的市場(chang)定位,應與(yu)時俱進,迎(ying)合市場(chang)發展變(bian)化(hua)(hua)和需求(qiu),消費者(zhe)對廚具產品的需求(qiu),已經由過去(qu)溫飽實用(yong)型轉(zhuan)向追求(qiu)設計(ji)與(yu)制作都富有文化(hua)(hua)藝術(shu)含量的精(jing)品,企(qi)業(ye)應當在(zai)廚具的文化(hua)(hua)內涵和藝術(shu)意蘊下大功夫。
大(da)廚(chu)(chu)們、酒店老板、企(qi)業(ye)管理人對于打造一個滿意的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房工程(cheng)(cheng)設計(ji)是(shi)很關(guan)心的(de)(de)(de),而(er)這也是(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工程(cheng)(cheng)所(suo)需要(yao)考(kao)慮的(de)(de)(de)問題(ti),今天為(wei)大(da)家(jia)講解:商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工程(cheng)(cheng)設計(ji)需要(yao)清楚的(de)(de)(de)細則(ze),首先要(yao)明確(que)的(de)(de)(de)是(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)功能(neng)和要(yao)求(qiu)是(shi):加(jia)工、洗滌、烹調和儲(chu)藏,中國(guo)飲(yin)(yin)食習慣多(duo)為(wei)炒菜(cai),油煙大(da),污染重(zhong),所(suo)以廚(chu)(chu)房多(duo)是(shi)封閉式(shi)的(de)(de)(de);而(er)西(xi)方飲(yin)(yin)食習慣重(zhong)蒸烤(kao)、涼拌(ban),所(suo)以開放式(shi)即可(ke)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與廚(chu)房(fang)顧(gu)問公(gong)司的(de)(de)贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)(de)生(sheng)產能(neng)力。
5、由于不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)櫥(chu)柜不(bu)(bu)(bu)是用環氧樹脂合成的(de)(de)(de),也沒有(you)自(zi)然花崗巖的(de)(de)(de)輻射;,7、好(hao)清洗,不(bu)(bu)(bu)論(lun)用幾(ji)年你都能夠用抹布沾點洗潔靈就可清洗干凈,而且不(bu)(bu)(bu)會留下(xia)痕(hen)跡,且不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)櫥(chu)柜臺面折(zhe)角(jiao)(jiao)為圓(yuan)弧狀,使清洗不(bu)(bu)(bu)留死角(jiao)(jiao),人們的(de)(de)(de)消費觀念趨向理性,不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)廚具性能結構穩定,使用壽(shou)命較(jiao)長,實用、耐(nai)用、性價比較(jiao)高,所以當前對(dui)于不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)行業的(de)(de)(de)發展也有(you)著更多期待。
三、貯(zhu)(zhu)藏(zang)(zang)(zang)設(she)(she)(she)備,貯(zhu)(zhu)藏(zang)(zang)(zang)設(she)(she)(she)備分爲冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲和非(fei)(fei)冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲;冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲設(she)(she)(she)備就包括(kuo)電冰箱和冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)柜,非(fei)(fei)冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲設(she)(she)(she)備寶貨地柜、吊柜等,四、調度設(she)(she)(she)備,調度設(she)(she)(she)備就是普通(tong)照料的臺面和收拾配料醬(jiang)料或切菜所用的東(dong)西的器皿,選(xuan)購廚(chu)房設(she)(she)(she)備的繩尺非(fei)(fei)有(you)必(bi)(bi)要有(you)下面幾(ji)點:,酒(jiu)店(dian)的全部設(she)(she)(she)備都必(bi)(bi)需(xu)有(you)抵擋污(wu)染(ran)或許不易污(wu)染(ran)的才(cai)調,沒有(you)衛生死角,以防甲由老鼠螞蟻等污(wu)染(ran)到食(shi)物(wu)。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤(qin)勞(lao)與智慧(hui),不斷探索、創新(xin),以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司理(li)念,服(fu)務永(yong)遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則(ze);愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友,攜(xie)手(shou)共創美好的(de)(de)明天!
食(shi)(shi)(shi)(shi)堂的(de)(de)分類很多,無(wu)論(lun)是(shi)高校(xiao)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂、幼(you)兒園食(shi)(shi)(shi)(shi)堂還是(shi)機關(guan)單位食(shi)(shi)(shi)(shi)堂、寫(xie)字樓食(shi)(shi)(shi)(shi)堂,所采(cai)用的(de)(de)廚房(fang)設(she)備(bei)和(he)廚房(fang)用品,都(dou)(dou)是(shi)根據(ju)經營方(fang)對設(she)備(bei)的(de)(de)要求(包括品牌、質(zhi)量、型號)和(he)就餐(can)種類(湯(tang)、粥、菜、主食(shi)(shi)(shi)(shi))要求來定位的(de)(de),湯(tang)、粥、菜及主食(shi)(shi)(shi)(shi)所用的(de)(de)器(qi)皿不一樣,具體(ti)的(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)(jian)設(she)置也是(shi)根據(ju)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂的(de)(de)經營定位來進(jin)行的(de)(de),但一般都(dou)(dou)會有的(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)(jian)是(shi)主食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)工間(jian)(jian)(jian)、副食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)工間(jian)(jian)(jian)、粗(cu)加(jia)(jia)工間(jian)(jian)(jian)、售餐(can)間(jian)(jian)(jian)和(he)洗消間(jian)(jian)(jian)等。
一(yi)、水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭清潔,水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭上(shang)有難以(yi)清除的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)漬(zi)怎(zen)么辦?將(jiang)(jiang)一(yi)片新鮮(xian)的(de)(de)(de)檸檬在水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭上(shang)轉圈,擦拭幾次便能清除,用(yong)一(yi)只水(shui)(shui)(shui)份(fen)充足的(de)(de)(de)橙(cheng)子皮,也(ye)能起到強效去(qu)污的(de)(de)(de)作用(yong),用(yong)橙(cheng)子皮帶顏色的(de)(de)(de)一(yi)面搓水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭的(de)(de)(de)頑漬(zi),就(jiu)能輕松除去(qu),砧(zhen)板(ban)(ban)使用(yong)后容(rong)易產生(sheng)異(yi)(yi)味,家用(yong)的(de)(de)(de)食(shi)醋可以(yi)有效清潔異(yi)(yi)味砧(zhen)板(ban)(ban),將(jiang)(jiang)兩匙醋與200毫升溫水(shui)(shui)(shui)混合(he),然(ran)后倒在已經鋪(pu)好紙巾的(de)(de)(de)切菜板(ban)(ban)上(shang)放置15分鐘(zhong),砧(zhen)板(ban)(ban)上(shang)的(de)(de)(de)污垢(gou)則會容(rong)易清除,異(yi)(yi)味也(ye)會消失,還有一(yi)定的(de)(de)(de)殺菌作用(yong)。
業內專家稱(cheng),鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)材(cai)(cai)料的(de)成本(ben)低廉,現在(zai)(zai)國際不銹(xiu)鋼(gang)產品(pin)每(mei)噸的(de)價格約4萬元左右,而(er)鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)每(mei)噸價約為2,6萬元左右,如(ru)果(guo)考慮時尚外(wai)觀,市場上新出現的(de)覆(fu)膜材(cai)(cai)質(zhi)耐腐蝕性、易(yi)清潔性都要優于鋁(lv)合(he)金(jin)(jin),倒可(ke)考慮作為不銹(xiu)鋼(gang)后(hou)的(de)選擇,7克每(mei)立方(fang)米,約為不銹(xiu)鋼(gang)的(de)1/3,其強(qiang)度低,在(zai)(zai)日常(chang)使用(yong)中易(yi)劃傷,不耐磨,容易(yi)掉漆,時間長(chang)了易(yi)變暗(an),失去(qu)原有光澤。
商用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)是一個寬泛的(de)概念,是飯店(dian)、酒樓、餐(can)廳(ting)以及工(gong)(gong)廠(chang)、院校(xiao)、企事業單(dan)位、火車等(deng)單(dan)位的(de)食堂(飯堂)廚房(fang)(fang)的(de)設計、安裝、改造過程(cheng)的(de)統稱。商用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)生產規模大,提供(gong)眾(zhong)多顧客同時用(yong)(yong)餐(can),由不同功能的(de)工(gong)(gong)作區域或小...
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商(shang)用(yong)廚房工(gong)程(cheng)的人員(yuan)(yuan)配置(zhi)是一(yi)個復雜(za)而(er)細致的過程(cheng),它涉(she)及多(duo)個環節和(he)角(jiao)色。全(quan)面的商(shang)用(yong)廚房工(gong)程(cheng)人員(yuan)(yuan)配置(zhi)方(fang)案:一(yi)、項目管理(li)團隊1、項目經理(li):負(fu)責整(zheng)個項目的規劃、協調、進度控制和(he)質量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技術員(yuan)(yuan)/文(wen)員(yuan)(yuan):...
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學(xue)校食(shi)堂廚房工(gong)(gong)程的費用(yong)因多種因素而異,包(bao)括工(gong)(gong)程規模、地(di)理位置、材料選擇、設計要求、施工(gong)(gong)難度以(yi)及當地(di)市場價格等。一、費用(yong)范(fan)圍學(xue)校食(shi)堂廚房工(gong)(gong)程的費用(yong)可以(yi)從幾(ji)萬元到(dao)幾(ji)百萬元不等。如:1、小規模改造:學(xue)生食(shi)堂...
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