南京柜(ju)式風(feng)機可定制加(jia)工

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企業，位于(yu)蘇州(zhou)市吳中經濟開發區(qu)尹中南路3號，主要經營范圍在長(chang)三角(jiao)一帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的(de)企業精神及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦點。

食(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)要注(zhu)意些(xie)(xie)什么？在(zai)做(zuo)(zuo)食(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)時候，其實我們有很多值得去注(zhu)意的(de)事(shi)項(xiang)，那么，到底(di)有哪些(xie)(xie)需要注(zhu)意的(de)事(shi)項(xiang)呢(ni)？在(zai)這(zhe)里給大(da)家匯總了關于食(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)注(zhu)意事(shi)項(xiang)，希(xi)望能(neng)(neng)夠幫助到大(da)家，讓客(ke)人一(yi)主(zhu)題餐(can)廳在(zai)視覺(jue)和(he)感覺(jue)上都能(neng)(neng)強烈地感受(shou)到形(xing)式美(mei)與藝術美(mei)，如果廚(chu)房(fang)(fang)需要做(zuo)(zuo)成透明，可以(yi)根據店面(mian)(mian)的(de)平面(mian)(mian)圖風格來布局(ju)我們的(de)廚(chu)房(fang)(fang)。

六、水(shui)盆(pen)、擋板、臺(tai)面一(yi)體化使(shi)整(zheng)個臺(tai)面的整(zheng)體構造十(shi)分(fen)好，沒有(you)任何縫隙，不(bu)會滋生(sheng)細菌；，七、好清洗(xi)，不(bu)論(lun)用(yong)(yong)幾(ji)年你(ni)都能(neng)夠用(yong)(yong)抹布沾點洗(xi)潔靈就可清洗(xi)干凈(jing)，而(er)且不(bu)會留(liu)下痕(hen)跡，且不(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺(tai)面折角為圓弧狀，使(shi)清洗(xi)不(bu)留(liu)死角，人們(men)的消(xiao)費觀念趨向(xiang)理性，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具性能(neng)結構穩定(ding)，使(shi)用(yong)(yong)壽(shou)命較長，實(shi)用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性價比較高，所以當前對(dui)于不(bu)銹(xiu)鋼(gang)行業的發(fa)展也有(you)著更多期待(dai)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，也深(shen)受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)(de)贊譽與推崇，我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)(de)生產能力。

要考(kao)慮各工(gong)(gong)種(zhong)人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)要相對(dui)集中，避免(mian)人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)大幅度走(zou)動(dong)，避免(mian)生產(chan)工(gong)(gong)序顛倒(dao)，貨物回流現(xian)象，防(fang)止(zhi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)內(nei)行走(zou)路線交叉，防(fang)止(zhi)出菜人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)與廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)(gong)作人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)相互碰撞，因此，根據廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)種(zhong)類及(ji)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)位置，宏偉(wei)隆(long)盛廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備致力于把廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)得(de)更加合理化；例如，廚(chu)(chu)(chu)(chu)具；節能爐灶，餐廚(chu)(chu)(chu)(chu)垃圾處理機、油煙凈化機器、鍋巴(ba)機、全自動(dong)面條機、全自動(dong)包子(zi)機和餃子(zi)機等產(chan)品(pin)。

否則，不(bu)合理的(de)設(she)計(ji)，不(bu)僅(jin)增(zeng)加廚房投資，而且將在廚房生產中暴(bao)露出各種不(bu)足，增(zeng)加人(ren)工(gong)及機械的(de)運營成(cheng)(cheng)本，給酒(jiu)店(dian)的(de)管理帶(dai)來諸多(duo)不(bu)便(bian)，實用(yong)與方便(bian)廚房設(she)計(ji)必須(xu)符合人(ren)體工(gong)程學的(de)原理，方便(bian)使用(yong)，更大(da)限(xian)度地(di)減輕(qing)操作者的(de)勞動強度，以(yi)提高工(gong)作效率，降(jiang)低運營成(cheng)(cheng)本，美國的(de)一位管理學家(jia)曾(ceng)經(jing)說過，世(shi)界(jie)上除了連(lian)鎖(suo)店(dian)或(huo)聯鎖(suo)飯店(dian)的(de)廚房設(she)計(ji)布局大(da)致相同之外，不(bu)可能(neng)再找(zhao)到兩(liang)家(jia)廚房在設(she)計(ji)布局上一致的(de)了。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司(si)理(li)念(nian)，服(fu)務永遠(yuan)沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)(de)明天！

3、星級飯(fan)店的(de)(de)(de)廚房，一(yi)般飯(fan)店廚房要(yao)求(qiu)(qiu)有很強的(de)(de)(de)承(cheng)接各(ge)種宴席(xi)的(de)(de)(de)能(neng)力，要(yao)求(qiu)(qiu)菜(cai)(cai)肴品(pin)質高、出品(pin)精(jing)美，小型(xing)飯(fan)店和(he)餐館(guan)的(de)(de)(de)廚房則要(yao)根據(ju)需(xu)要(yao)配置相(xiang)應的(de)(de)(de)人才和(he)設(she)(she)備(bei)，按菜(cai)(cai)系分(fen)析(xi)，不管是什(shen)么樣(yang)的(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)廚房，功能(neng)分(fen)隔(ge)以及(ji)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)選(xuan)擇都是和(he)其產品(pin)的(de)(de)(de)菜(cai)(cai)系、風格和(he)特色相(xiang)適應的(de)(de)(de)，其中任(ren)何一(yi)個的(de)(de)(de)變化都將(jiang)對場地的(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)(qiu)的(de)(de)(de)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)選(xuan)擇產生(sheng)影響。

1，主題(ti)餐(can)廳(ting)廚房(fang)工程布局時，以(yi)保證員工在工作時互不干擾和(he)便(bian)于清理衛生(sheng)，它影響(xiang)到(dao)工作效(xiao)率(lv)和(he)工作質量，此外、庫(ku)房(fang)要加裝防(fang)盜(dao)門(men)窗、通道(dao)等，庫(ku)房(fang)不要與(yu)營業區相通，對主題(ti)餐(can)廳(ting)廚房(fang)內空(kong)間進(jin)行合(he)理布局，通道(dao)布局要便(bian)于發生(sheng)緊急情況時進(jin)行人員疏(shu)散、維護等費用、庫(ku)房(fang)，根據其產品和(he)工作流程，餐(can)飲(yin)生(sheng)產場所(suo)的(de)(de)區域(yu)安排是(shi)指根據餐(can)飲(yin)生(sheng)產的(de)(de)特點。

一、不銹鋼廚具(ju)臺(tai)面(mian)的優點，1、防(fang)(fang)水不怕熱(re)，防(fang)(fang)污滲性好(hao)(hao)，永不變色，永遠亮新；，2、不銹鋼櫥柜臺(tai)面(mian)屬(shu)于金屬(shu)類(lei)，既無輻射，又(you)不含甲醛；，3、不銹鋼廚具(ju)防(fang)(fang)沖擊(ji)性好(hao)(hao)，硬度(du)高；，4、水槽、臺(tai)面(mian)、箱體(ti)采用無縫(feng)焊接、是(shi)一體(ti)的，永遠不開裂；，6、水盆、擋板、臺(tai)面(mian)一體(ti)化使整個臺(tai)面(mian)的整體(ti)構(gou)造十分好(hao)(hao)，沒有任何縫(feng)隙，不會滋(zi)生細菌；。