專業(ye)直供推車式消毒柜(ju)供應

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山南京商用廚房設備,佛山南京酒店廚房設備,佛山南京不銹鋼廚房設備及中央廚房設(she)(she)備的研發、制造、設(she)(she)計、安裝為(wei)一(yi)體的企業,服務于酒店整體廚房,工(gong)廠食堂,學校食堂等，主要(yao)服務長三角一(yi)帶地區。

1、根據實(shi)際(ji)需要(yao)設(she)(she)計(ji)：按酒店檔次與出餐(can)量設(she)(she)置通(tong)道(dao)(dao)和寬度，既要(yao)滿足(zu)設(she)(she)備安(an)裝就位，又(you)要(yao)滿足(zu)就餐(can)高峰通(tong)行的需要(yao)，在面積(ji)條件不允(yun)許的廚(chu)房內，需要(yao)利用(yong)設(she)(she)計(ji)通(tong)道(dao)(dao)的方(fang)法加以彌補，力求(qiu)通(tong)道(dao)(dao)與各(ge)種工作區(qu)域銜(xian)接簡(jian)捷順暢。

一(yi)、大(da)型員工(gong)食(shi)堂廚(chu)房裝修：1、設(she)計之前如果(guo)考慮給門添加(jia)阻尼或防(fang)撞條，關閉時就不(bu)會發(fa)出噪音，原料在粗(cu)加(jia)工(gong)間進行初步加(jia)工(gong)處理，即果(guo)菜(cai)摘洗、禽類魚類宰殺、干貨原料漲發(fa)、冷凍原料化凍、鮮活原料活養，粗(cu)加(jia)工(gong)后原料的切割、醬腌等。

二、廚房設備(bei)與器具(ju)選擇，選用高品質設備(bei)：商業餐飲廚房應當選用高品質的設備(bei)和器具(ju)，以確保其穩定性和可靠性，實(shi)行(xing)(xing)6S管理：商業餐飲廚房應當實(shi)行(xing)(xing)6S管理（整(zheng)理、整(zheng)頓、清潔(jie)(jie)、清潔(jie)(jie)檢查、素(su)養、安全(quan)），提(ti)高工作效率和保障食品安全(quan)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山南京不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多(duo)酒(jiu)店管(guan)理公司(si)與(yu)廚(chu)房顧(gu)問公司(si)的贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇(chong)，公司(si)具有雄厚的技術力量及較大規(gui)模(mo)的生產能力。

下面，我(wo)們(men)將介(jie)紹一些在餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)企(qi)(qi)業中應用中央廚(chu)房的(de)實(shi)例，無論是快餐(can)(can)(can)連(lian)鎖企(qi)(qi)業、中式(shi)餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)連(lian)鎖企(qi)(qi)業還是特色(se)餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)企(qi)(qi)業、單品(pin)餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)企(qi)(qi)業等不同類型的(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)企(qi)(qi)業，都(dou)可以通過引入中央廚(chu)房的(de)管理模式(shi)實(shi)現規(gui)模化(hua)、標準化(hua)和高效化(hua)運營。

例如(ru)，儲(chu)藏區(qu)應(ying)(ying)(ying)存放食(shi)品、調料、器具(ju)等物資，并設(she)(she)有(you)貨(huo)架、冰箱等設(she)(she)備(bei)；準備(bei)區(qu)應(ying)(ying)(ying)設(she)(she)有(you)案板、水槽等設(she)(she)備(bei)，用(yong)于(yu)對食(shi)品進(jin)行(xing)(xing)清(qing)洗(xi)、切(qie)割、攪(jiao)拌(ban)等操作；烹飪區(qu)應(ying)(ying)(ying)設(she)(she)有(you)爐灶、烤箱等設(she)(she)備(bei)，用(yong)于(yu)對食(shi)品進(jin)行(xing)(xing)烹調；清(qing)潔區(qu)應(ying)(ying)(ying)設(she)(she)有(you)洗(xi)滌池、消毒(du)柜(ju)等設(she)(she)備(bei)，用(yong)于(yu)對餐(can)(can)具(ju)和(he)(he)廚具(ju)進(jin)行(xing)(xing)清(qing)洗(xi)和(he)(he)消毒(du)；用(yong)餐(can)(can)區(qu)應(ying)(ying)(ying)設(she)(she)有(you)餐(can)(can)桌、椅(yi)子(zi)和(he)(he)洗(xi)手設(she)(she)施等，方便員工就餐(can)(can)和(he)(he)休息。

公司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索(suo)、創新，以滿(man)足餐飲行業的發(fa)展對廚房設備的更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的公司(si)理念，服(fu)(fu)務(wu)(wu)永遠(yuan)沒有終點的原(yuan)則(ze)；愿成為您的朋友(you)，攜手共(gong)創美好的明天！顧客是企業生存與發(fa)展的根(gen)本，我(wo)們珍惜(xi)每一次合作的機(ji)會(hui)，不(bu)斷提高自身的竟(jing)爭能力，實現合作共(gong)贏的目(mu)標。

專業直供推車式消毒柜(ju)供應

在設計(ji)和規(gui)(gui)劃食堂(tang)(tang)時(shi)，廚(chu)(chu)(chu)房面(mian)(mian)積(ji)與餐(can)廳(ting)(ting)面(mian)(mian)積(ji)的(de)比例是一個非常重要的(de)考慮因素，新建的(de)單位食堂(tang)(tang)，其餐(can)廳(ting)(ting)與廚(chu)(chu)(chu)房的(de)面(mian)(mian)積(ji)比例應如何規(gui)(gui)劃？特別是當涉及(ji)到100人、300人等不同(tong)規(gui)(gui)模食堂(tang)(tang)時(shi)，廚(chu)(chu)(chu)房、餐(can)廳(ting)(ting)及(ji)廚(chu)(chu)(chu)房中(zhong)的(de)各功(gong)能分(fen)區面(mian)(mian)積(ji)需求又(you)有何不同(tong)？

有些(xie)(xie)較大的廚房，還可以有豆腐機(ji)(ji)(ji)(ji)、豆漿(jiang)機(ji)(ji)(ji)(ji)等設(she)備，那么大型員工食堂廚房工程設(she)計需要注意那些(xie)(xie)？醒發箱、食品(pin)柜、拌(ban)餡(xian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、絞肉餡(xian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)(ji)、切面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、揉面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、和面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)(ji)、刀(dao)削(xue)面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、饸饹機(ji)(ji)(ji)(ji)、面(mian)案、面(mian)粉車、包子機(ji)(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)(ji)等。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限(xian)公司主營(ying)電磁灶(zao)、開水(shui)(shui)器、燃(ran)氣灶(zao)、調理設(she)備(bei)、消毒設(she)備(bei)、蒸煮設(she)備(bei)、不銹鋼水(shui)(shui)池(chi)、食品加工機械、排油(you)煙凈(jing)化設(she)備(bei)等廚(chu)具，歡迎來電咨詢。聯(lian)系人：孫(sun)經理 電話： 郵箱： 地(di)址：蘇(su)州(zhou)市(shi)吳中區臨湖鎮和安路1075號