南通工廠食堂廚房設備公司

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備,南京酒店廚房設備,南京不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設備的研(yan)發(fa)、制造、設計、安裝為(wei)一(yi)體(ti)(ti)的企(qi)業,服(fu)務(wu)于(yu)酒(jiu)店整體(ti)(ti)廚(chu)房,工廠食(shi)堂(tang),學(xue)校食(shi)堂(tang)等(deng)，主(zhu)要服(fu)務(wu)長三角一(yi)帶地區。

在(zai)管道，風機，開關各方(fang)面都(dou)需要精良的(de)產品(pin)會比較好，再就是灶臺(tai)的(de)高度(du)、吊柜的(de)位置等，都(dou)直接影響到使(shi)用(yong)的(de)方(fang)便(bian)程度(du)，1、不銹鋼(gang)廚(chu)具材料構成：目(mu)前市面上的(de)不銹鋼(gang)廚(chu)具廚(chu)致分為(wei)430、304(18-8）、18-10三個等級(ji)。

隨著社會經濟的發展，我們的生(sheng)活水平不斷地提高，現代(dai)餐飲對(dui)廚房(fang)要求越(yue)來(lai)越(yue)高，不但要合(he)理(li)實用、衛生(sheng)清(qing)潔、美觀大方、面(mian)積適(shi)中、節省(sheng)勞動，如果站在老板(ban)的角度來(lai)看的話(hua)，還要節約成本、經久耐(nai)用、提高效率，一、廚房(fang)面(mian)積合(he)理(li)適(shi)中。

廣式爐灶是與粵(yue)菜的烹(peng)調方法、成(cheng)品特色相配套的，總體特點是火力猛、易調節、好控制，適合于旺(wang)火速成(cheng)的粵(yue)菜烹(peng)制，很多人設計(ji)廚(chu)房(fang)時，一聽老板提到廚(chu)房(fang)要先進(jin)整齊、要改善廚(chu)師(shi)工作環境，就無節制地擴大面積，拓展空(kong)間(jian)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽與推崇，公(gong)司具有雄厚的(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)生產(chan)能力。

清洗油煙(yan)凈化(hua)器(qi)是為了(le)清理管(guan)道積(ji)蓄油垢污漬(zi)，避免火災隱(yin)患，沖洗油煙(yan)凈化(hua)器(qi)及維護人員需有(you)電工(gong)資(zi)歷且持證(zheng)上崗，重新組裝需認真檢查陰陽極(ji)的(de)(de)偏差(cha)，確(que)保每(mei)支陰極(ji)針的(de)(de)位置(zhi)沒有(you)偏差(cha)后才可以把電場裝回油煙(yan)凈化(hua)設備的(de)(de)機體里。

清(qing)(qing)洗的時(shi)候(hou)一(yi)定要徹底，避(bi)免發生(sheng)火災，同時(shi)沖洗油煙凈化器人員需有電工資質且持(chi)證上崗，5、調理類(lei)設備：吊柜(ju)放(fang)置質輕的物(wu)品，盡量將重物(wu)擺在柜(ju)臺(tai)下(xia)層，內部(bu)須保持(chi)干燥，水槽用刷子(zi)或(huo)棉布蘸(zhan)中性清(qing)(qing)潔(jie)劑即(ji)可，應避(bi)免用尖銳物(wu)品刻畫表面。

黨的十八大以來(lai)，習近(jin)平總(zong)書(shu)記(ji)多次就打贏藍(lan)天保(bao)衛戰等工作發(fa)表重要(yao)講話，油煙污染主要(yao)來(lai)源于餐館、快餐店(dian)、小吃(chi)店(dian)、飲品店(dian)、企事業單位（含學校）和社會團體(ti)職工食堂(tang)、大型商業設施等城市綜合體(ti)內的中(zhong)央廚房及集體(ti)用餐配送單位等。

公(gong)司憑借勤勞與智慧(hui)，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公(gong)司理念，服務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)(de)明(ming)天！顧客是企業生存與發展(zhan)的(de)(de)(de)根本(ben)，我們(men)珍惜每(mei)一次(ci)合(he)作的(de)(de)(de)機會，不斷(duan)提高自身的(de)(de)(de)竟(jing)爭(zheng)能力，實現合(he)作共(gong)贏的(de)(de)(de)目標。

不給細(xi)菌滋生(sheng)的條件(jian)，二、廚具保養要(yao)點(dian)——碗碟(die)架方(fang)便衛(wei)生(sheng)，很多人在洗完碗碟(die)后會(hui)用抹布擦干凈，再放進(jin)碗碟(die)架里，可以將碗碟(die)架包放在離水(shui)池較近的地(di)方(fang)，一洗完順手(shou)就(jiu)(jiu)能放上去，沒一會(hui)水(shui)就(jiu)(jiu)瀝(li)干凈了，讓自(zi)然風把碗碟(die)吹(chui)干才能保證碗碟(die)的衛(wei)生(sheng)。

所以，設計配備足夠冷藏設備是必需的，3，抽排(pai)煙(yan)氣效果要(yao)好，酒店烹(peng)(peng)調廚房(fang)每天會產生大(da)量的油煙(yan)、濁氣和(he)散(san)發的蒸氣，如不及時(shi)排(pai)出，則在廚房(fang)內徘徊，甚(shen)至倒流入餐廳，污染(ran)客人(ren)的就餐環境，配份與(yu)烹(peng)(peng)調原料傳(chuan)遞要(yao)便捷(jie)。

較(jiao)大的(de)(de)(de)(de)主灶間要設專用(yong)的(de)(de)(de)(de)進出口(kou)，分(fen)開(kai)進出運(yun)行(xing)路線，要有(you)足(zu)夠的(de)(de)(de)(de)能源與水源的(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)證(zheng)，設計的(de)(de)(de)(de)容(rong)量、流(liu)(liu)量、壓力要確(que)保(bao)(bao)大應用(yong)流(liu)(liu)通，對于大中(zhong)型酒店配套(tao)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房、集體食堂，還應有(you)能源、水源的(de)(de)(de)(de)備(bei)用(yong)保(bao)(bao)證(zheng)措施，例如，設置備(bei)用(yong)水箱，就可以保(bao)(bao)證(zheng)停水時的(de)(de)(de)(de)臨時用(yong)水。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有限公司(si)主營(ying)電(dian)磁灶、開(kai)水器、燃(ran)氣灶、調理設(she)備、消毒(du)設(she)備、蒸(zheng)煮設(she)備、不銹鋼(gang)水池、食品加工機械、排油煙凈(jing)化設(she)備等(deng)廚具，歡迎來電(dian)咨詢。聯系(xi)人：孫(sun)經(jing)理 電(dian)話： 郵(you)箱： 地址：蘇州市吳中(zhong)區(qu)臨湖鎮和安路1075號