金華(hua)燃氣單門(men)蒸飯(fan)車可定制加(jia)工

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備,南京酒店廚房設備,南京不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設(she)備的研發、制造、設(she)計、安裝為(wei)一體的企(qi)業,服(fu)務于酒店整體廚(chu)房,工廠食堂,學校食堂等，主要服(fu)務長三角一帶(dai)地區。

1，消(xiao)(xiao)毒(du)柜要“干用”，消(xiao)(xiao)毒(du)柜擺放位置也很重要，一般離墻距離不(bu)(bu)低(di)于(yu)30cm,放置在(zai)干燥通風的地(di)方，消(xiao)(xiao)毒(du)器件不(bu)(bu)要開門(men)，這樣(yang)消(xiao)(xiao)毒(du)效(xiao)果才不(bu)(bu)會受到影響(xiang)，消(xiao)(xiao)毒(du)完成后，過一段時(shi)間再取出(chu)餐具，通常是10-15min。

蒸(zheng)箱類設(she)備須(xu)每天(tian)更換(huan)一(yi)次(ci)新(xin)鮮的水，定期清洗冷(leng)(leng)凝器(qi)風扇扇葉，檢查風機電流、線路，及時添加(jia)制冷(leng)(leng)劑等，檢查冰箱門的密封裝置，保證(zheng)制冷(leng)(leng)效率(lv)，4、排煙(yan)類設(she)備：在日常維保中，要定期清洗排煙(yan)罩、油煙(yan)凈化器(qi)、排煙(yan)管道、風機、風柜(ju)等。

南京酒店廚房設備費用(yong)比(bi)較(jiao)高(gao)，日(ri)常(chang)養護比(bi)較(jiao)重(zhong)要(yao)！在頻繁(fan)的使用(yong)中，保養不(bu)當時間久了(le)不(bu)但(dan)廚房(fang)設備損壞，而且容易導致食物衛生問(wen)題，2、燃氣(qi)(qi)類(lei)設備：定期檢查燃氣(qi)(qi)接口是否漏氣(qi)(qi)，通氣(qi)(qi)點火裝置是否能正常(chang)點火，所有燃氣(qi)(qi)開關、閥門(men)都要(yao)檢查。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye)，深受(shou)眾(zhong)多酒店(dian)管理(li)公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽(yu)與推崇，公司(si)具有雄厚的技術力(li)量及較(jiao)大規模(mo)的生(sheng)產能力(li)。

放完(wan)電之(zhi)后，大家(jia)就可以(yi)將油煙凈化器(qi)的部件拆卸，方(fang)便進行進一步清(qing)洗(xi)，注意(yi)拆卸絕緣體，防止漏電，拆卸過濾網注意(yi)避免(mian)破(po)壞元器(qi)件，拆卸機器(qi)包裹，用1:20的燒(shao)堿與(yu)熱(re)水融合清(qing)洗(xi)，浸(jin)泡后，再用高壓水槍(qiang)沖洗(xi)，將酒精噴在絕緣子和(he)絕緣瓷邊上，然(ran)后再用干(gan)布(bu)擦干(gan)，清(qing)洗(xi)油污。

清洗的時候一(yi)定(ding)要(yao)徹(che)底，避(bi)免(mian)發生火災(zai)，同時沖洗油(you)煙凈化器(qi)人(ren)員需有電工資質且持證上(shang)崗(gang)，5、調理類設備：吊柜放置質輕的物品(pin)，盡(jin)量將重物擺在柜臺(tai)下層，內部須保(bao)持干燥，水(shui)槽用刷子(zi)或棉布蘸中性清潔(jie)劑即(ji)可(ke)，應避(bi)免(mian)用尖銳物品(pin)刻畫(hua)表面。

廚房設備的(de)(de)尺寸選擇是(shi)十分重要的(de)(de)，合適的(de)(de)尺寸與(yu)位置能(neng)有效的(de)(de)利用空間(jian)(jian)，同時也方便工(gong)(gong)作(zuo)人(ren)員(yuan)操(cao)作(zuo)，一般水(shui)(shui)槽的(de)(de)高度是(shi)880-910mm，操(cao)作(zuo)臺的(de)(de)高度和寬度和水(shui)(shui)槽保持一致，與(yu)操(cao)作(zuo)臺相連的(de)(de)水(shui)(shui)池中(zhong)間(jian)(jian)也不應該有障礙，方便工(gong)(gong)作(zuo)人(ren)員(yuan)清(qing)洗。

公(gong)司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧，不(bu)斷(duan)探(tan)索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶(hu)至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天！顧客(ke)是企業(ye)生(sheng)存與(yu)發(fa)展(zhan)的(de)(de)根本，我們(men)珍惜(xi)每一次(ci)合作(zuo)的(de)(de)機會，不(bu)斷(duan)提高自身的(de)(de)竟爭能(neng)力，實現合作(zuo)共贏(ying)的(de)(de)目標。

保證出餐產能(neng)：設(she)備種(zhong)類、型號、數量要(yao)滿足出餐質量、速度與(yu)數量需要(yao)，同類爐灶要(yao)設(she)置在(zai)一起，并有(you)相(xiang)對應的切配(pei)工作臺，設(she)備布局與(yu)通道(dao)銜接(jie)簡(jian)捷順暢：設(she)備之間由通道(dao)連接(jie)，傳菜通道(dao)要(yao)有(you)足夠的寬度，設(she)備布局與(yu)通道(dao)銜接(jie)要(yao)簡(jian)捷順暢。

6、面(mian)火爐(lu)——熱(re)(re)源在頂端，一般(ban)適用(yong)于(yu)原料的(de)上色和表(biao)面(mian)加熱(re)(re)，13、燒(shao)臘間(jian)就是用(yong)來做(zuo)燒(shao)烤類食(shi)品(pin)的(de)，食(shi)品(pin)量(liang)少的(de)用(yong)烤鴨爐(lu)、若(ruo)是燒(shao)烤食(shi)品(pin)多(duo)，需要用(yong)燒(shao)豬爐(lu)，燉(dun)料用(yong)矮仔爐(lu)，麥芽糖(tang)箱上色用(yong)，掛鴨架(jia)是用(yong)來晾燒(shao)烤類食(shi)物的(de)，還有水池等。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司主營電磁(ci)灶、開(kai)水(shui)器、燃氣灶、調理設(she)(she)備、消毒(du)設(she)(she)備、蒸(zheng)煮設(she)(she)備、不(bu)銹(xiu)鋼水(shui)池、食品加工機(ji)械、排油煙凈化設(she)(she)備等(deng)廚具，歡迎來電咨詢(xun)。聯系人：孫經理 電話： 郵箱： 地址(zhi)：蘇州市(shi)吳中區臨湖鎮(zhen)和(he)安路1075號