揚州雙(shuang)門電子(zi)消毒柜設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備,南京酒店廚房設備,南京不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設(she)備的(de)研發、制造、設(she)計、安裝為(wei)一(yi)體(ti)的(de)企(qi)業,服務于酒(jiu)店整體(ti)廚(chu)房,工廠食(shi)堂(tang),學(xue)校食(shi)堂(tang)等，主要(yao)服務長三角(jiao)一(yi)帶地區(qu)。

三、不(bu)同菜(cai)(cai)系配(pei)(pei)不(bu)同灶具，很多老板有(you)這樣的誤區(qu)：不(bu)論自家賣什么風味的菜(cai)(cai)品，設備(bei)都選配(pei)(pei)廣式爐灶，認為只有(you)這樣的配(pei)(pei)備(bei)，廚(chu)房才是先進的，現在有(you)許(xu)多經營淮揚(yang)菜(cai)(cai)、海派(pai)菜(cai)(cai)或者杭州菜(cai)(cai)的菜(cai)(cai)館(guan)，仍選配(pei)(pei)廣灶，著實(shi)難為了不(bu)少(shao)廚(chu)師。

因為(wei)會(hui)產(chan)生較多油煙蒸汽(qi)，需要(yao)配(pei)備油煙機(ji)一系列設(she)備，還有面(mian)食機(ji)械，和(he)面(mian)機(ji)、壓面(mian)機(ji)、攪(jiao)拌機(ji)、醒發箱需要(yao)哪種(zhong)配(pei)哪種(zhong)就(jiu)可(ke)以(yi)(yi)了(le)，其他(ta)的(de)就(jiu)是木面(mian)案、菜架、冰箱、調料柜、水池等，10、備餐間配(pei)上開水器和(he)茶葉柜，不可(ke)少的(de)，再(zai)配(pei)上水池，可(ke)以(yi)(yi)及(ji)時清潔餐具(ju)。

2、商(shang)用(yong)電磁(ci)爐(lu)的(de)(de)(de)散熱商(shang)用(yong)電磁(ci)爐(lu)工(gong)作時機體內(nei)部存有一定(ding)的(de)(de)(de)溫度，為使商(shang)用(yong)電磁(ci)爐(lu)發揮(hui)更(geng)好的(de)(de)(de)作用(yong)，并正常工(gong)作，延(yan)長其使用(yong)壽(shou)命(ming)，這部分熱量(liang)要及(ji)時的(de)(de)(de)排放(fang)出去，所以盡量(liang)使商(shang)用(yong)電磁(ci)爐(lu)放(fang)置的(de)(de)(de)位置有利于空(kong)氣流通(tong)及(ji)散熱，進(jin)風口或(huo)者出風口處請勿堆放(fang)雜(za)物，以免吸進(jin)機芯內(nei)，或(huo)者堵住散熱風扇，影響散熱。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受眾(zhong)多(duo)酒(jiu)店管(guan)理(li)公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽(yu)與推崇，公(gong)司具有雄(xiong)厚(hou)的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。

保證出餐產能：設備(bei)種類、型號、數(shu)量要(yao)滿(man)足(zu)出餐質量、速度(du)與數(shu)量需要(yao)，同類爐灶要(yao)設置在一起，并有相對(dui)應的切配(pei)工(gong)作臺，設備(bei)布(bu)(bu)局(ju)與通(tong)道銜接簡捷(jie)順暢：設備(bei)之間(jian)由通(tong)道連(lian)接，傳菜通(tong)道要(yao)有足(zu)夠的寬度(du)，設備(bei)布(bu)(bu)局(ju)與通(tong)道銜接要(yao)簡捷(jie)順暢。

廚房(fang)面積分(fen)配(pei)合理(li)，設(she)施(shi)配(pei)備恰(qia)當(dang)，投(tou)資費(fei)用就(jiu)可以節省，不(bu)僅(jin)如此(ci)，還把偌大(da)的一個廚房(fang)進行無限分(fen)隔(ge)，各作(zuo)業間互(hu)相(xiang)封閉，看不(bu)見、叫不(bu)應(ying)，既增加了廚師搬(ban)運貨物的距(ju)離，又不(bu)便互(hu)相(xiang)關照，提高(gao)工作(zuo)效(xiao)率，更容(rong)易產生安全隱患。

公(gong)司憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷(duan)(duan)探索、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發(fa)展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念(nian)，服(fu)務永遠(yuan)沒(mei)有終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共(gong)創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明(ming)天(tian)！顧客(ke)是企業生(sheng)存與發(fa)展(zhan)的(de)(de)根本(ben)，我們珍惜每一次合作(zuo)的(de)(de)機會(hui)，不(bu)斷(duan)(duan)提(ti)高自身的(de)(de)竟爭能力(li)，實現合作(zuo)共(gong)贏的(de)(de)目標。

這樣的(de)做法不利(li)于(yu)勺子干燥，還會給抽屜(ti)和(he)鍋帶來水分，導致(zhi)它們(men)上潮(chao)和(he)上銹，四、廚具保養要點——切菜(cai)板要清潔徹底，切菜(cai)板是容易藏細(xi)菌的(de)，平(ping)時使用的(de)時候會出現一些劃(hua)痕和(he)細(xi)縫(feng)經(jing)常(chang)藏有(you)各種食(shi)物(wu)的(de)殘渣，如果(guo)清潔不徹底這些食(shi)物(wu)殘渣腐爛后(hou)會有(you)很多細(xi)菌生出來，我們(men)遲到嘴(zui)里的(de)食(shi)物(wu)安全就(jiu)得不到保障。

單水槽尺(chi)寸安裝二(er)步：在(zai)水槽下(xia)(xia)(xia)水管的(de)適(shi)當位(wei)置(zhi)纏繞上一些防止滲水的(de)帶子(zi)，然后再(zai)把面(mian)盆(pen)(pen)下(xia)(xia)(xia)水管的(de)另(ling)一端對(dui)準下(xia)(xia)(xia)水道，也就是排污水的(de)管道的(de)洞口(kou)處，進行調(diao)(diao)整(zheng)，把面(mian)盆(pen)(pen)下(xia)(xia)(xia)水管的(de)配(pei)件(jian)或者零(ling)件(jian)拿(na)出來，用(yong)扳手擰(ning)緊下(xia)(xia)(xia)水器(qi)與下(xia)(xia)(xia)水管道的(de)接(jie)口(kou)，這(zhe)樣安裝完了(le)之后，在(zai)看面(mian)盆(pen)(pen)下(xia)(xia)(xia)水管的(de)兩(liang)端是否(fou)調(diao)(diao)整(zheng)勻稱，有沒有擰(ning)緊等。

一般的(de)飯店，酒店，包括小型的(de)餐館，消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)都(dou)好像(xiang)已經成為(wei)了不可缺少(shao)的(de)一部分，很多(duo)餐館的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)后面(mian)都(dou)變成了碗柜(ju)(ju)了，造成浪費，那么你(ni)知道消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)怎(zen)么使用(yong)嗎？采(cai)用(yong)加熱消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)是(shi)通過(guo)紅外發熱管通電加熱，柜(ju)(ju)內溫度(du)(du)上升至(zhi)200至(zhi)300攝氏度(du)(du)，才能達到消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒之目的(de)。

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