徐州單眼大鍋灶廠商定制安裝設(she)計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備,南京酒店廚房設備,南京不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚房設(she)備(bei)的研(yan)發、制造、設(she)計、安裝為一體的企業,服務(wu)于酒店整體廚房,工(gong)廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等，主要服務(wu)長三角一帶地區(qu)。

這樣的(de)(de)做法(fa)不(bu)利(li)于勺子干燥，還會(hui)給抽屜和(he)鍋帶來水分，導致它們(men)上(shang)潮和(he)上(shang)銹，四、廚具保養(yang)要點——切菜(cai)板(ban)要清潔徹底(di)，切菜(cai)板(ban)是容易藏細菌(jun)的(de)(de)，平時使用(yong)的(de)(de)時候會(hui)出現(xian)一些劃痕和(he)細縫經(jing)常(chang)藏有(you)各種食物(wu)的(de)(de)殘渣，如果清潔不(bu)徹底(di)這些食物(wu)殘渣腐爛(lan)后(hou)會(hui)有(you)很多細菌(jun)生(sheng)出來，我們(men)遲到嘴里的(de)(de)食物(wu)安全(quan)就(jiu)得不(bu)到保障(zhang)。

單水(shui)槽(cao)尺寸安(an)(an)裝(zhuang)(zhuang)三步(bu)：檢(jian)(jian)查在安(an)(an)裝(zhuang)(zhuang)的過(guo)程中是否沒(mei)(mei)有弄好的零件(jian)或者放平整沒(mei)(mei)有，檢(jian)(jian)查完沒(mei)(mei)有錯誤之后，就開始在水(shui)槽(cao)里面防水(shui)進(jin)行測試(shi)，從(cong)側面反應下水(shui)器(qi)是否有漏水(shui)情(qing)況，如果沒(mei)(mei)有漏水(shui)或者滲水(shui)出來，就說明(ming)面盆下水(shui)管是安(an)(an)裝(zhuang)(zhuang)好了(le);反之呢，則(ze)還需要你在重(zhong)新檢(jian)(jian)查一遍或者重(zhong)新安(an)(an)裝(zhuang)(zhuang)一次。

一(yi)般的(de)飯店(dian)(dian)，酒店(dian)(dian)，包(bao)括小型的(de)餐館，消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)都(dou)好像已(yi)經(jing)成(cheng)為了不(bu)可缺(que)少(shao)的(de)一(yi)部分，很多(duo)餐館的(de)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)后面都(dou)變成(cheng)了碗柜(ju)了，造成(cheng)浪(lang)費，那(nei)么你知道消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)怎(zen)么使用嗎？采用加(jia)熱(re)消(xiao)(xiao)毒(du)的(de)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)是(shi)通過紅外發熱(re)管通電加(jia)熱(re)，柜(ju)內溫度上升至(zhi)200至(zhi)300攝氏(shi)度，才能達到消(xiao)(xiao)毒(du)之目(mu)的(de)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇，公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大(da)規(gui)模的(de)生產能力。

（3）若有(you)易使(shi)電流(liu)發(fa)生驟變且較為頻繁(fan)的電器(qi)，如(ru)電焊機、沖擊鉆、電錘等(deng)或(huo)其它高功率用(yong)電器(qi)，如(ru)冰(bing)箱(xiang)、洗衣機、熱(re)水(shui)器(qi)等(deng)與商用(yong)電磁爐(lu)同時使(shi)用(yong)，則較易損壞商用(yong)電磁爐(lu)，應引起(qi)注(zhu)意，使(shi)用(yong)帶(dai)有(you)過流(liu)保(bao)護裝置的插線板(ban)或(huo)選用(yong)穩定電源。

1、不銹鋼工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)(tai)(tai)主(zhu)要包括：單層(ceng)(ceng)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)(tai)(tai)，雙層(ceng)(ceng)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)(tai)(tai)，雙層(ceng)(ceng)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)(tai)(tai)連靠背，單通打荷(he)臺(tai)(tai)(tai)，雙通打荷(he)臺(tai)(tai)(tai)，案板(ban)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)(tai)(tai)，潔碟臺(tai)(tai)(tai)，殘羹處(chu)理(li)臺(tai)(tai)(tai)，出菜臺(tai)(tai)(tai)柜(ju)等，2、不銹鋼冷凍冷藏(zang)(zang)(zang)設備主(zhu)要包括：各(ge)種(zhong)規格的冷藏(zang)(zang)(zang)冷凍柜(ju)，保鮮柜(ju)、冷藏(zang)(zang)(zang)展示柜(ju)、立式(shi)冷藏(zang)(zang)(zang)柜(ju)、平臺(tai)(tai)(tai)雪柜(ju)、保鮮工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)(tai)(tai)、工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺(tai)(tai)(tai)冰箱等。

公司憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿(man)足(zu)餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)發展(zhan)對廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司理念，服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)(de)原(yuan)則；愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天(tian)！顧客是企業(ye)生存與發展(zhan)的(de)(de)根本(ben)，我們珍(zhen)惜每一次合作的(de)(de)機會，不(bu)斷提高自身的(de)(de)竟爭能力，實(shi)現合作共贏的(de)(de)目標。

5、普通西餐(can)廚房設備(bei)(bei)——速凍柜：西餐(can)中常會(hui)出現一些需要(yao)快(kuai)速冷凍的(de)(de)食(shi)品(pin)，如不易保存的(de)(de)海鮮類(lei)原料就會(hui)用(yong)到(dao)，8、普通西餐(can)廚房設備(bei)(bei)——保鮮柜：不管(guan)任何(he)種類(lei)餐(can)廳食(shi)物的(de)(de)新鮮都不肯能缺(que)少，只有新鮮的(de)(de)食(shi)物才保證食(shi)物的(de)(de)衛生(sheng)。

操作(zuo)臺(tai)一(yi)(yi)般(ban)分為水(shui)槽(cao)、爐(lu)灶(zao)、平臺(tai)，水(shui)槽(cao)一(yi)(yi)般(ban)分為兩邊(bian)，一(yi)(yi)邊(bian)洗碗，一(yi)(yi)邊(bian)洗菜，以(yi)保證衛生條件(jian)，水(shui)槽(cao)的(de)尺寸一(yi)(yi)般(ban)是(shi)根據(ju)櫥柜(ju)臺(tai)面尺寸來決定(ding)，抽(chou)油煙機(ji)在廚房(fang)也是(shi)很重要的(de)廚房(fang)用(yong)具，一(yi)(yi)般(ban)使用(yong)50直徑(jing)的(de)管道，大型的(de)場所(suo)一(yi)(yi)般(ban)用(yong)75直徑(jing)的(de)抽(chou)油煙機(ji)管道。

三、不(bu)(bu)同菜(cai)系配(pei)不(bu)(bu)同灶具，很多(duo)老(lao)板有這(zhe)樣的誤區：不(bu)(bu)論自家賣什(shen)么風味的菜(cai)品，設備(bei)都(dou)選(xuan)配(pei)廣式爐灶，認為(wei)只有這(zhe)樣的配(pei)備(bei)，廚房才是先進的，現在有許多(duo)經營淮揚(yang)菜(cai)、海(hai)派菜(cai)或者杭(hang)州菜(cai)的菜(cai)館，仍選(xuan)配(pei)廣灶，著實(shi)難為(wei)了不(bu)(bu)少廚師。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公(gong)司(si)主營電磁灶(zao)、開水器、燃氣(qi)灶(zao)、調(diao)理(li)設(she)備(bei)、消毒設(she)備(bei)、蒸(zheng)煮(zhu)設(she)備(bei)、不銹鋼水池、食品加工機(ji)械(xie)、排油煙凈化(hua)設(she)備(bei)等廚(chu)具，歡迎來電咨詢(xun)。聯系人(ren)：孫經(jing)理(li) 電話(hua)： 郵(you)箱： 地址：蘇(su)州市吳(wu)中區臨(lin)湖鎮和安路(lu)1075號(hao)