浙江南京商用廚房設備廠家定制值得擁有

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備,南京酒店廚房設備,南京不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚房(fang)設備(bei)的研發、制造、設計、安裝為(wei)一體的企業,服務于(yu)酒(jiu)店(dian)整體廚房(fang),工廠食堂(tang),學(xue)校食堂(tang)等，主要服務長三角一帶地區。

1、廚房設備老化導(dao)致(zhi)：①老式(shi)抽油煙罩老化而漏風(feng)，導(dao)致(zhi)排(pai)(pai)煙量的降低(di)，②老式(shi)抽油煙風(feng)機(ji)老化而轉速降低(di)，導(dao)致(zhi)排(pai)(pai)煙量的降低(di)，前期(qi)(qi)設計(ji)時沒有充分考(kao)慮后期(qi)(qi)隨著就餐人員的增(zeng)(zeng)加(jia)，導(dao)致(zhi)灶具的增(zeng)(zeng)加(jia)，從而導(dao)致(zhi)的排(pai)(pai)煙量增(zeng)(zeng)加(jia)。

3、冷熱水系統(tong)應采用同程(cheng)供水方式(shi)，保證(zheng)水壓穩(wen)定，在廚(chu)房(fang)操作(zuo)方便(bian)的(de)地區(qu)設置檢(jian)查門，商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)排(pai)水設計的(de)注意(yi)事項：，5、排(pai)水溝(gou)的(de)深(shen)度一(yi)般(ban)受結構(gou)的(de)限制，沉箱的(de)深(shen)度一(yi)般(ban)在300mm左右，排(pai)水溝(gou)的(de)寬度根據流量而(er)定。

加上(shang)國(guo)外餐飲設(she)備，真是種類繁多(duo)，技術復雜，2、飯店廚房設(she)計要了解工序流程，比其(qi)他一般建筑的單位(wei)面積都大很多(duo)，每個房間都要有上(shang)下(xia)水，排煙通風換(huan)氣次數(shu)(shu)達到40~60次以上(shang)，而浴池換(huan)氣次數(shu)(shu)為10次以上(shang)，其(qi)它公共場合換(huan)氣為6次以上(shang)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，深受眾多(duo)酒店管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧(gu)問公(gong)(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與推崇(chong)，公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)技(ji)術力量及較(jiao)大規模的(de)(de)生產能力。

也(ye)就是說，廚房里的各種(zhong)設(she)備都需要(yao)易于清理廢(fei)物，還有一種(zhong)優良的污(wu)水排放(fang)，非常有利于保護(hu)食(shi)品質(zhi)量，食(shi)堂處(chu)理量相對(dui)較大，服務人員較多，廚具(ju)設(she)備本能需要(yao)真實安(an)靜，服務臺(tai)柜、池塘、貨架需要(yao)承重強(qiang)度高，耐(nai)受性強(qiang)。

4、設計密度(du)(du)高，所有工作間都布(bu)滿(man)了設備(bei)，密度(du)(du)非(fei)常高，工作間面(mian)積與(yu)設備(bei)占地面(mian)積可達：2~3/1，9、在廚房結構大(da)小已經確定的(de)(de)情況下(xia)，其(qi)中一項(xiang)變(bian)更(geng)，聯動其(qi)他項(xiang)目(mu)也(ye)要(yao)發生(sheng)變(bian)動，水電、排煙等輔助設施也(ye)要(yao)作相應的(de)(de)變(bian)動。

一、如何維修廚房設備，廚房設備維修是指在出現問題時對廚房中所有設備進行的維修工作，它可以分為家用廚房設備維護和南京商用廚房設備維護，目前,家用廚房設備的(de)維護主要包括燃氣設備,電(dian)磁(ci)爐,抽(chou)油煙機(ji),櫥(chu)柜,排氣管,水池,豆漿機(ji),榨汁機(ji),電(dian)飯煲等設備的(de)維護。

公(gong)司憑(ping)借勤勞(lao)與(yu)智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐(can)飲行業(ye)(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心(xin)服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)務永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)明天！顧客是企業(ye)(ye)生(sheng)存與(yu)發展的(de)(de)根(gen)本，我們珍惜每一次合(he)作(zuo)的(de)(de)機會，不(bu)斷提高自身的(de)(de)竟爭(zheng)能力，實現合(he)作(zuo)共(gong)贏的(de)(de)目標。

此(ci)法(fa)危險性(xing)較(jiao)大，技術性(xing)強，用(yong)度較(jiao)高，清(qing)理效果好(hao)，因為(wei)(wei)豎排煙管道一(yi)般積油較(jiao)少一(yi)年清(qing)洗一(yi)次即可，安裝清(qing)洗人員采(cai)用(yong)專用(yong)無(wu)火花開(kai)(kai)孔工具將管道的(de)(de)一(yi)方或(huo)多方開(kai)(kai)孔，對于人工無(wu)法(fa)進入且拆卸較(jiao)為(wei)(wei)難題的(de)(de)排煙管道采(cai)用(yong)此(ci)法(fa)。

1，《工業企(qi)業規劃衛生標準》，2，《建筑規劃防火標準》，3，《中華人民共和(he)國食物衛生法》，4，功用間(jian)(jian)裝備(bei)，設置(zhi)粗加工區域、切配間(jian)(jian)、烹飪(ren)間(jian)(jian)、配餐(can)間(jian)(jian)、餐(can)具消洗(xi)間(jian)(jian)、更衣室、休息室、庫房、蒸煮區、面(mian)點間(jian)(jian)、洗(xi)刷消毒間(jian)(jian)等。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制(zhi)品有限(xian)公司主營電磁灶、開(kai)水器、燃氣(qi)灶、調(diao)理設(she)(she)備(bei)、消毒設(she)(she)備(bei)、蒸煮設(she)(she)備(bei)、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)水池、食(shi)品加工機械、排油煙凈化設(she)(she)備(bei)等廚具，歡迎來電咨詢。聯系(xi)人：孫經理 電話： 郵箱： 地(di)址：蘇州市吳中(zhong)區臨湖鎮和安(an)路1075號