浙(zhe)江爐灶節能設備來圖加(jia)工制(zhi)作質(zhi)量(liang)上乘
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備,南京酒店廚房設備,南京不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房設備(bei)的研發、制造、設計、安裝為一體的企業,服務(wu)于酒(jiu)店(dian)整體廚房,工(gong)廠食堂(tang),學校食堂(tang)等,主要(yao)服務(wu)長三(san)角一帶地區。
1、飯(fan)店廚房設(she)計要了解設(she)備(bei),例如,刀工(gong)從取料、洗涮、切配(pei)、腌醬、裝盤、傳遞、清(qing)理(li)案面都需(xu)要在合理(li)的范圍內配(pei)置(zhi)設(she)備(bei),這就需(xu)要制冷保(bao)鮮、工(gong)作臺、水池(chi)、碗柜等(deng)幾種設(she)備(bei)搭配(pei)使(shi)用(yong),距離太(tai)遠(yuan)使(shi)用(yong)不方便,就會浪(lang)費時(shi)間,消(xiao)耗體力,降(jiang)低(di)工(gong)效率(lv)。
廚(chu)(chu)房設計是(shi)指(zhi)將櫥柜、廚(chu)(chu)具和各(ge)種廚(chu)(chu)用家電按其形(xing)狀、尺寸及使用要求進行合理布局,巧(qiao)妙搭配,實現(xian)廚(chu)(chu)房用具一體化,2、燈光(guang)布置(zhi):廚(chu)(chu)房燈光(guang)需分(fen)成兩個層次(ci):一個是(shi)對整個廚(chu)(chu)房的照(zhao)明,一個是(shi)對洗滌、準備、操(cao)作的照(zhao)明。
5、充(chong)分利(li)用有效空間(jian):吊柜與操(cao)作(zuo)平臺之(zhi)間(jian)的間(jian)隙,一(yi)般可以利(li)用起(qi)來,易于放取一(yi)些烹飪(ren)中間(jian)所需的用具,有的還(huan)可以作(zuo)為簡易的卷簾(lian)門(men),避免小電器落灰塵(chen),6、孩子的安全(quan)防護:廚房里許(xu)多地方要考慮到防止孩子發生危險。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企(qi)業,深(shen)受(shou)眾多(duo)酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的贊(zan)譽與推(tui)崇,公(gong)司(si)具有雄厚的技(ji)術力量及較(jiao)大規(gui)模的生產能(neng)力。
南京酒店廚房設備是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱,南京酒店廚房設備通常包括烹飪加熱設(she)備(bei)(bei),處(chu)理(li)加工(gong)(gong)類,消毒和(he)清洗加工(gong)(gong)類器(qi)具,食(shi)物原料、器(qi)具和(he)半成(cheng)品的(de)常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲(chu)存設(she)備(bei)(bei),通常用的(de)廚房(fang)的(de)配套設(she)備(bei)(bei)等,大型餐飲業還(huan)包括傳菜電(dian)梯。
排煙管道上(shang)方固定(ding)高(gao)空安(an)全繩(sheng),系上(shang)安(an)全帶,安(an)裝清洗(xi)(xi)人員(yuan)從上(shang)至下清洗(xi)(xi)豎排煙管道內的油(you)污(wu),清洗(xi)(xi)周期短的排煙管道采用(yong)此法清理(li),對于油(you)污(wu)較少的管道先將管道內噴灑(sa)清洗(xi)(xi)劑(ji),使油(you)污(wu)軟化,再(zai)用(yong)30米(mi)長的電動軟軸刷將油(you)污(wu)洗(xi)(xi)擦干凈。
公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)發(fa)展(zhan)對(dui)廚(chu)房設備的(de)更高(gao)要求。本(ben)(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)(ben)、用(yong)心服(fu)(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉(bing)承(cheng)“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司(si)理(li)念,服(fu)(fu)務(wu)(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)朋友,攜(xie)手共(gong)創美(mei)好的(de)明天(tian)!顧客是(shi)企業(ye)生(sheng)存與發(fa)展(zhan)的(de)根本(ben)(ben),我們珍(zhen)惜每一次合(he)作的(de)機會,不斷提高(gao)自身的(de)竟爭能(neng)力(li),實現(xian)合(he)作共(gong)贏的(de)目標。
由于酒(jiu)店(dian)廚房設(she)的特(te)殊(shu)衛生(sheng)要求(qiu)(qiu),隨著社會進(jin)步,近(jin)20年來酒(jiu)店(dian)廚房設(she)接觸食品及(ji)原料部分(fen)已經(jing)普遍不銹鋼化,達到衛生(sheng)和健康(kang)要求(qiu)(qiu),酒(jiu)店(dian)廚房設(she)通(tong)常包括烹飪(ren)加熱設(she)備,如爐具類(lei):燃氣爐、蒸柜、電(dian)(dian)磁爐、紅(hong)外爐、微波爐或電(dian)(dian)烤箱(xiang)。
食(shi)堂(tang)廚(chu)房設備一(yi)(yi)直是人(ren)們(men)和社會關注的(de)方(fang)向,如今,隨著廚(chu)房設備廠越來越多,廚(chu)具的(de)選(xuan)擇也越來越多,比(bi)如安(an)排菜(cai)架、桌子等輔助設備,決定有一(yi)(yi)個(ge)合(he)適的(de)地方(fang),符合(he)普通(tong)人(ren)的(de)工作作風(feng)和工作效(xiao)率,從而減少(shao)穿插(cha)次(ci)數,降(jiang)低做(zuo)事強度(du),充分發揮。
2、設(she)計初期(qi)考慮不(bu)充分(fen)導致:這個時候我們可(ke)以選擇在(zai)排煙(yan)口加裝排煙(yan)風(feng)機,或者直接更(geng)換(huan)更(geng)大風(feng)量的風(feng)機,3、長(chang)(chang)時間未清洗(xi)導致:溫(wen)馨提示:油煙(yan)機和管道要定期(qi)清洗(xi),除了能防止上(shang)述情況的發生(sheng),還能夠(gou)有效的延(yan)長(chang)(chang)廚房設(she)備的壽命和省電(dian)。
蘇(su)(su)州偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司主(zhu)營電(dian)磁灶(zao)、開水器、燃氣灶(zao)、調理(li)(li)設備(bei)、消毒設備(bei)、蒸(zheng)煮設備(bei)、不銹(xiu)鋼水池、食品加工機械(xie)、排油煙凈化設備(bei)等廚具,歡迎來電(dian)咨詢。聯系(xi)人:孫(sun)經(jing)理(li)(li) 電(dian)話: 郵箱(xiang): 地址:蘇(su)(su)州市吳中區臨湖鎮(zhen)和安(an)路(lu)1075號
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