南(nan)京單層墻架非標定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備,南京酒店廚房設備,南京不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設(she)備的研發、制造、設(she)計、安裝為一體的企業,服(fu)務于酒(jiu)店整體廚(chu)房,工廠食堂,學校食堂等,主要服(fu)務長三(san)角一帶地(di)區。
南京酒店廚房設備,是指放置在酒店廚房或者供烹飪(ren)用的(de)設備、工(gong)具(ju)(ju)的(de)統稱,處理加工(gong)類:和面機(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)、壓面機(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)、榨壓汁機(ji)(ji)等,消(xiao)毒(du)和清洗(xi)(xi)加工(gong)類器具(ju)(ju):清洗(xi)(xi)工(gong)作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)菜(cai)機(ji)(ji)、洗(xi)(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji),消(xiao)毒(du)碗(wan)柜(ju)。
消(xiao)毒(du)柜(ju)對餐具進行消(xiao)毒(du)滅菌,起(qi)到預防(fang)疾病(bing)的(de)(de)作用(yong);如(ru)果你(ni)在消(xiao)毒(du)柜(ju)里放(fang)(fang)一(yi)杯(bei)水,消(xiao)毒(du)后(hou),你(ni)可以(yi)(yi)(yi)喝,如(ru)果你(ni)洗(xi)臉,它可以(yi)(yi)(yi)消(xiao)毒(du)你(ni)的(de)(de)皮膚,洗(xi)腳(jiao)不(bu)僅可以(yi)(yi)(yi)殺(sha)死腳(jiao)上(shang)的(de)(de)細菌,還可以(yi)(yi)(yi)預防(fang)腳(jiao)氣病(bing),把(ba)水果放(fang)(fang)在消(xiao)毒(du)柜(ju)里很(hen)長一(yi)段時間(jian)不(bu)會(hui)改變顏色,但(dan)也可以(yi)(yi)(yi)保(bao)持新鮮,清潔效果。
用于食(shi)物原料、器具和半成品(pin)的常溫(wen)和低溫(wen)儲存(cun)設(she)(she)備:平板貨架、米(mi)面(mian)柜(ju)、冰(bing)(bing)箱、冰(bing)(bing)柜(ju)、冷庫等(deng),通(tong)常用的廚房的配套(tao)設(she)(she)備包括:通(tong)風設(she)(she)備如排煙系統的排煙罩、風管、風柜(ju)、處理廢氣廢水的油煙凈(jing)化器、隔油池等(deng),大型餐飲業還包括傳菜電梯。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名南京不銹鋼廚房設備的企業,深受眾多酒(jiu)店管(guan)理(li)公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的贊(zan)譽與推崇(chong),公司(si)具有(you)雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。
1,各風(feng)(feng)(feng)(feng)管的(de)(de)接駁處需采取防漏(lou)風(feng)(feng)(feng)(feng)措施,為(wei)保(bao)證設(she)備(bei)的(de)(de)傳染效(xiao)力(li),2,與設(she)備(bei)進出風(feng)(feng)(feng)(feng)口毗(pi)連(lian)的(de)(de)變徑風(feng)(feng)(feng)(feng)管要盡(jin)量平順,為(wei)保(bao)證設(she)備(bei)的(de)(de)傳染效(xiao)力(li),設(she)備(bei)須工作在打算(suan)風(feng)(feng)(feng)(feng)量下,用戶可(ke)用變頻器控制風(feng)(feng)(feng)(feng)機或在風(feng)(feng)(feng)(feng)機出風(feng)(feng)(feng)(feng)口加裝調風(feng)(feng)(feng)(feng)閥裝置實現(xian)。
油(you)(you)(you)煙機(ji)(ji)的(de)保養(yang)知識(shi):1、油(you)(you)(you)煙機(ji)(ji)的(de)安裝(zhuang)高度一定(ding)要恰當,這樣既能保證不碰頭,又能保證抽油(you)(you)(you)煙的(de)效果(guo),如(ru)何(he)清洗油(you)(you)(you)煙盒(he):廚房里有(you)很多除油(you)(you)(you)煙機(ji)(ji)上都帶有(you)油(you)(you)(you)盒(he),油(you)(you)(you)滿了倒掉后,油(you)(you)(you)盒(he)很粘(zhan),很難清洗,1、把干凈(jing)的(de)油(you)(you)(you)盒(he)里先(xian)放上點水再安在油(you)(you)(you)煙機(ji)(ji)上,讓油(you)(you)(you)滴在水上。
二、獨(du)立(li)設置(zhi):,食堂(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)建造應(ying)獨(du)立(li)于其(qi)它建筑(zhu),如無獨(du)立(li)條件,可盡量設在(zai)底(di)層,方便廚房的(de)(de)(de)(de)(de)操作,該布(bu)置(zhi)方式能(neng)充分滿足廚房的(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)能(neng)要求(qiu),避(bi)免了(le)廚房產(chan)生的(de)(de)(de)(de)(de)噪音、油煙、氣味對(dui)學(xue)(xue)生宿(su)舍(she)(she)(she)的(de)(de)(de)(de)(de)影(ying)響,這類布(bu)局方式較為常見,常布(bu)置(zhi)在(zai)學(xue)(xue)生宿(su)舍(she)(she)(she)的(de)(de)(de)(de)(de)一-端,或與學(xue)(xue)生宿(su)舍(she)(she)(she)圍合(he),形成院落(luo)。
公司憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷(duan)探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設(she)備的(de)更(geng)高要(yao)求。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念(nian),服(fu)務(wu)(wu)永(yong)遠沒有終點(dian)的(de)原則;愿成為您(nin)的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!顧客是企業生存(cun)與發展的(de)根(gen)本(ben)(ben),我們(men)珍(zhen)惜每一次合(he)作(zuo)的(de)機(ji)會,不斷(duan)提高自(zi)身的(de)竟爭能力,實現合(he)作(zuo)共贏的(de)目(mu)標(biao)。
無(wu)論(lun)飯店大小(xiao),都(dou)要(yao)有粗加工(gong)、主食(shi)、副食(shi)、涼(liang)菜、消洗等基本的(de)功能,因此(ci),需要(yao)反復斟(zhen)酌(zhuo),優中(zhong)選優,較終要(yao)達到提高(gao)廚房(fang)(fang)工(gong)作效率,潔凈衛生,工(gong)作協調便(bian)捷,便(bian)于科學(xue)管理(li)的(de)原則,在(zai)廚房(fang)(fang)有限(xian)的(de)結構空(kong)間內(nei),根據(ju)各(ge)類餐(can)飲業廚房(fang)(fang)工(gong)藝流程(cheng)、管理(li)流程(cheng)開展設計。
4:油炸(zha)鍋的維(wei)(wei)護(hu),如果(guo)是電(dian)炸(zha)鍋,請檢查(cha)線路是否暢通,保(bao)持(chi)(chi)零件連接和開關完好無損,檢查(cha)排(pai)水管接頭,5:化(hua)油器維(wei)(wei)護(hu),6:冷(leng)凍室維(wei)(wei)護(hu),每天保(bao)持(chi)(chi)冰箱內外清潔,每7天除(chu)霜(shuang)一次,經常檢查(cha)電(dian)源和溫度控(kong)制設(she)備,使冰箱壓縮機(ji)保(bao)持(chi)(chi)正(zheng)常運(yun)行。
蘇(su)州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公司主營電磁灶、開水器(qi)、燃氣灶、調(diao)理(li)設備(bei)、消毒(du)設備(bei)、蒸煮設備(bei)、不銹(xiu)鋼水池、食品加工機械(xie)、排(pai)油煙(yan)凈化設備(bei)等(deng)廚具(ju),歡(huan)迎來電咨詢。聯系人:孫經理(li) 電話(hua): 郵箱: 地址:蘇(su)州市吳中(zhong)區臨湖鎮(zhen)和安路1075號(hao)
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