南京不銹鋼廚房設備的行業標準主要包括《?南京不銹鋼廚房設備》?(?GB/T 38160-2019)?、?《?不(bu)銹鋼(gang)廚房調理(li)設(she)備通用技(ji)術(shu)要求(qiu)》?(?T/ZRCX 02-2016)?、?《?不(bu)銹鋼(gang)制廚房設(she)備》?(?GB/T 38160-2019)?等(deng)。?
《?南京不銹鋼廚房設備》?(?GB/T 38160-2019)?是中國標(biao)準(zhun),?規(gui)定了不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚房設(she)備(bei)的(de)(de)各項技術(shu)要求和(he)安全標(biao)準(zhun),?于(yu)2019年10月(yue)18日實(shi)施(shi)。?該(gai)標(biao)準(zhun)為不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚房設(she)備(bei)的(de)(de)設(she)計(ji)、?制造、?檢驗等過程(cheng)提(ti)供了明(ming)確的(de)(de)依(yi)據。?
《?不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)房調理設(she)(she)備(bei)通用(yong)技術要求》?(?T/ZRCX 02-2016)?是行業標準(zhun),?規定(ding)了不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)房調理設(she)(she)備(bei)的通用(yong)技術要求,?于2016年(nian)7月1日(ri)實施。?該標準(zhun)為(wei)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)房調理設(she)(she)備(bei)的性能、?安全等方面提供了具(ju)體指導。?
還有其他相關標準如《?不銹(xiu)鋼制(zhi)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備》?(?GB/T 38160-2019)?,?這也是一項標準,?涵(han)蓋了(le)不銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備的(de)(de)生產(chan)、?檢驗要(yao)求(qiu)、?類(lei)型和規格等。?這些標準共同構成了(le)不銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備行業的(de)(de)行業標準體系,?旨(zhi)在確保(bao)產(chan)品質(zhi)量、?安(an)全性(xing)和性(xing)能,?保(bao)障消費(fei)者權益。?
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商用廚房如何保持空(kong)氣(qi)清新一、通風(feng)(feng)換氣(qi)1.自然通風(feng)(feng):每天定時開窗通風(feng)(feng),保持廚房空(kong)氣(qi)流通,有助(zhu)于(yu)將油(you)煙(yan)(yan)、異味等排(pai)出室(shi)(shi)外。在(zai)(zai)烹飪過程中尤其(qi)要注意通風(feng)(feng),減少油(you)煙(yan)(yan)在(zai)(zai)室(shi)(shi)內積聚。2.機械通風(feng)(feng):使用排(pai)氣(qi)扇(shan)或抽油(you)煙(yan)(yan)機等...
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商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所需的(de)時(shi)(shi)間因多種因素而異,無法給出(chu)一個準確(que)的(de)固定(ding)時(shi)(shi)間。主(zhu)要影響商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)完成時(shi)(shi)間的(de)關(guan)鍵因素:一、項目規(gui)模項目規(gui)模是(shi)決定(ding)施(shi)工(gong)周期的(de)基本(ben)因素之一。一般來說,商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)規(gui)模越(yue)大,所需的(de)時(shi)(shi)間...
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商用廚房(fang)設(she)(she)計需考慮安全、衛生(sheng)、通風、動線、照明、用電、人性化和節能環保等細(xi)節。蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司提(ti)供整體解決免(mian)費設(she)(she)計,涵蓋(gai)設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購等一站式服務,承(cheng)接(jie)各類商用廚房(fang)工程。商用廚房(fang)...
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