南京不銹鋼廚房設備已全面滲透到商業廚房的各個角落,今天蘇州南京不銹鋼廚房設備廠家偉壽為大家分享五類南京不銹鋼廚房設備品類。
一(yi)、爐(lu)具(ju)灶(zao)具(ju)系列不銹鋼廚房設(she)備
酒店餐(can)飲行業離不(bu)開(kai)各種(zhong)灶具(ju)爐具(ju)產(chan)品,比(bi)如單炒單溫(wen)(wen)灶、雙炒單溫(wen)(wen)灶、燃氣蒸箱等。
二、排煙系統系列(lie)不銹鋼廚房設備
排煙設備是規定的(de)商用廚房場所配(pei)備的(de)重要一項,有(you)助于凈化空氣,減少污染排放(fang)。常見(jian)的(de)有(you)煙罩、油煙凈化器、風機(ji)等。
三(san)、調理(li)設(she)備系(xi)列不銹鋼廚房設(she)備
此類設備在(zai)商用廚房中的品種較多、數(shu)量也較多,主要有工作(zuo)臺(tai)、操作(zuo)臺(tai)、水池、置(zhi)物(wu)架、置(zhi)物(wu)柜等。
四、炊事機械(xie)系列(lie)不銹鋼廚房(fang)設備
此類(lei)(lei)不銹鋼廚房設備多(duo)是一些各種烹飪功能的(de)機械類(lei)(lei)設備,比(bi)如攪(jiao)拌機、和面(mian)機、制冰機、壓面(mian)機、切片機、咖啡(fei)機、烤箱等。
五、制冷保(bao)溫系列不(bu)銹鋼廚(chu)房設備(bei)
酒店餐(can)飲(yin)行業為了原材(cai)料(liao)的(de)存放,常常要用(yong)到各種(zhong)型號(hao)的(de)冷藏(zang)冷凍冰箱/冰柜,常見的(de)有雙(shuang)門(men)、四(si)門(men)、六門(men)等(deng)。而制作現(xian)烤披薩還會需(xu)要帶(dai)冷藏(zang)功能的(de)配料(liao)柜,它同樣適用(yong)于(yu)沙拉(la)、漢堡、三明(ming)治(zhi)等(deng)輕食(shi)料(liao)理的(de)備(bei)料(liao)貯存。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于南京商用廚房設備,南京酒店廚房設備,不銹鋼廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)及廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)的研發、制(zhi)造、設計、安裝為一體的企(qi)業,服(fu)務于酒(jiu)店整(zheng)體廚(chu)(chu)房(fang),工廠食堂(tang),學校(xiao)食堂(tang)等,歡迎來電(dian)咨詢:!
商用廚(chu)(chu)房(fang)如(ru)何保持空氣清(qing)新(xin)一、通(tong)(tong)(tong)風換氣1.自(zi)然(ran)通(tong)(tong)(tong)風:每天定時開窗通(tong)(tong)(tong)風,保持廚(chu)(chu)房(fang)空氣流(liu)通(tong)(tong)(tong),有助于將油煙(yan)、異味等排(pai)(pai)出(chu)室外(wai)。在(zai)烹飪過程中尤(you)其要注意(yi)通(tong)(tong)(tong)風,減少油煙(yan)在(zai)室內積聚。2.機械通(tong)(tong)(tong)風:使用排(pai)(pai)氣扇或抽油煙(yan)機等...
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商用(yong)(yong)廚房工(gong)(gong)(gong)程(cheng)所需的(de)時(shi)間(jian)因多種因素而異,無(wu)法(fa)給出一(yi)個準確的(de)固定(ding)時(shi)間(jian)。主要影(ying)響商用(yong)(yong)廚房工(gong)(gong)(gong)程(cheng)完(wan)成時(shi)間(jian)的(de)關鍵因素:一(yi)、項(xiang)目規(gui)(gui)模項(xiang)目規(gui)(gui)模是決(jue)定(ding)施(shi)工(gong)(gong)(gong)周期的(de)基(ji)本因素之(zhi)一(yi)。一(yi)般(ban)來(lai)說,商用(yong)(yong)廚房工(gong)(gong)(gong)程(cheng)的(de)規(gui)(gui)模越大,所需的(de)時(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)設計(ji)(ji)需考慮安全、衛生、通(tong)風(feng)、動線、照明、用(yong)電、人性(xing)化和節能環保等(deng)細(xi)節。蘇州(zhou)偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司(si)提供整體(ti)解決免費設計(ji)(ji),涵蓋設計(ji)(ji)、建設、裝修、設備采購等(deng)一站(zhan)式服(fu)務,承接(jie)各類商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程。商用(yong)廚(chu)房(fang)...
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