一、節能環保
“節能環保”是南京商用廚房設備未(wei)來(lai)的(de)(de)發(fa)展方(fang)向(xiang),隨著生活質量的(de)(de)提(ti)高(gao),消費者對健康、綠(lv)色、品質的(de)(de)要求也越來(lai)越高(gao)。節能環保設備的(de)(de)采用,尤其(qi)是油(you)煙(yan)機的(de)(de)高(gao)凈化率不僅能避免油(you)煙(yan)侵擾,為環境(jing)保護出一份力(li),還能有效的(de)(de)節約成本(ben)。
二、人性化設計
一般來說,餐飲店和工廠、學校等企事業單位食堂,才會有較大的商用廚房。員工多,人員的流動量較大。所以,南京商用廚房設備在設計上要人性化。尤其是油煙機,要優先考慮操作的便攜性,材質要是阻燃材質或不燃材質,避免因操作失誤發生火災等,給廚房工作的員工提供一個好的環境,這也是未來南京商用廚房設備一個發展趨勢。
三、智慧化運營
幾年(nian)前,“互聯網+”為傳統行(xing)(xing)業轉型升(sheng)級指(zhi)明了(le)方(fang)向。如今,“智慧化(hua)”又一次對傳統行(xing)(xing)業提出挑戰。餐飲業,只(zhi)有努(nu)力在(zai)油煙凈化(hua)行(xing)(xing)業實現產品(pin)的智能終(zhong)端向云(yun)數(shu)據、大數(shu)據發展,才能真(zhen)正搶占(zhan)市場先機。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,南京酒店廚房設備,南京不銹鋼廚房設備及廚房(fang)設備(bei)的(de)研發(fa)、制(zhi)造、設計、安裝(zhuang)為一體的(de)企業,服務于酒店(dian)整體廚房(fang),工(gong)廠食堂,學校食堂等,歡迎來電咨詢:!
商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)是一個寬泛的概(gai)念(nian),是飯店(dian)、酒樓、餐廳以及(ji)工(gong)廠、院校、企事業單位、火車等單位的食堂(tang)(飯堂(tang))廚房的設(she)計、安(an)裝、改造(zao)過程(cheng)的統稱。商用(yong)廚房生(sheng)產(chan)規模(mo)大,提供眾多顧客同時用(yong)餐,由不(bu)同功能的工(gong)作區域或小...
查(cha)看詳(xiang)細2024
商用廚房(fang)工程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的人員配置(zhi)是(shi)一(yi)(yi)個復雜(za)而細致的過程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng),它(ta)涉及多個環節和(he)角色。全(quan)面的商用廚房(fang)工程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)人員配置(zhi)方案:一(yi)(yi)、項(xiang)目管理(li)團隊1、項(xiang)目經理(li):負責整個項(xiang)目的規劃、協調(diao)、進(jin)度(du)控制和(he)質量管理(li)。2、工程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)部技術員/文員:...
查(cha)看詳(xiang)細2024
學(xue)(xue)校食堂廚(chu)房(fang)工(gong)程的(de)費(fei)(fei)用(yong)因(yin)多(duo)種因(yin)素而異,包括工(gong)程規模(mo)、地理位(wei)置(zhi)、材料選(xuan)擇、設計要求、施工(gong)難度以(yi)(yi)及當地市場價格(ge)等。一、費(fei)(fei)用(yong)范圍學(xue)(xue)校食堂廚(chu)房(fang)工(gong)程的(de)費(fei)(fei)用(yong)可以(yi)(yi)從(cong)幾萬(wan)元到幾百萬(wan)元不等。如:1、小(xiao)規模(mo)改(gai)造:學(xue)(xue)生食堂...
查(cha)看詳細2024