臺州雙眼(yan)大(da)鍋灶生產廠(chang)來電咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷(xiao)售的企業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)(jing)(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要經(jing)(jing)(jing)營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)(jing)營、用心服務”的企業(ye)精(jing)神及“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點。
廚(chu)房(fang)是酒(jiu)(jiu)店、餐飲等非常(chang)重要的(de)(de)一(yi)部分(fen),選(xuan)(xuan)購好(hao)的(de)(de)廚(chu)房(fang)設備是酒(jiu)(jiu)店經營重要的(de)(de)一(yi)個(ge)環節,廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)材質是影響廚(chu)房(fang)品質很重要的(de)(de)一(yi)個(ge)因(yin)素,下(xia)面(mian)介(jie)紹廚(chu)房(fang)設備材質的(de)(de)選(xuan)(xuan)擇技巧,而且(qie),一(yi)些原料加工廠家偷(tou)工減(jian)料,往往在產(chan)品材料的(de)(de)種類(lei)、厚度、處理工藝上做手腳(如采用冷板噴(pen)涂),卻宣傳說自己采用什么合金等,以(yi)求低價(jia)從中(zhong)謀取暴利。
廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)應符合(he)《中(zhong)華人(ren)民共和國食(shi)品(pin)(pin)衛生(sheng)(sheng)(sheng)法(fa)》、《餐(can)飲業食(shi)品(pin)(pin)衛生(sheng)(sheng)(sheng)管(guan)理(li)辦法(fa)》、《學校食(shi)堂(tang)與集體(ti)用(yong)餐(can)衛生(sheng)(sheng)(sheng)管(guan)理(li)規(gui)(gui)定》、《學生(sheng)(sheng)(sheng)集體(ti)用(yong)餐(can)衛生(sheng)(sheng)(sheng)監督辦法(fa)》等(deng)相(xiang)關法(fa)律法(fa)規(gui)(gui)之規(gui)(gui)章要求,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)乃餐(can)廳的(de)核心,一個廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計的(de)好壞,科(ke)學合(he)理(li)與否,不僅影響到(dao)飯店(dian)的(de)直接建(jian)設(she)投資和菜品(pin)(pin)出(chu)品(pin)(pin)質量,也會牽涉到(dao)出(chu)菜的(de)速度,工作效率的(de)高低,而(er)且對廚(chu)房(fang)(fang)(fang)生(sheng)(sheng)(sheng)產能力(li)及員工人(ren)數產生(sheng)(sheng)(sheng)長遠的(de)影響,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計不能簡單地(di)順其自(zi)然,貪圖省事,草率定案。
眼看監(jian)督部門下午就(jiu)(jiu)要來檢查食堂的(de)衛生狀況(kuang)了,一想(xiang)到食堂后廚洗(xi)(xi)碗(wan)間(jian)來不及清洗(xi)(xi)的(de)幾千(qian)個餐具(ju)、地面的(de)積水就(jiu)(jiu)頭(tou)疼(teng),再想(xiang)到又要花錢增加一批餐具(ju)換掉破損的(de)餐具(ju)就(jiu)(jiu)心疼(teng),還有食堂員工私底下抱怨洗(xi)(xi)碗(wan)工作難而互相推脫就(jiu)(jiu)煩惱(nao),雖說洗(xi)(xi)碗(wan)機是“外來的(de)和尚”,但是也(ye)沒有想(xiang)象中的(de)那么(me)“好念經”,雖然人們(men)對(dui)于國外品牌的(de)洗(xi)(xi)碗(wan)機認可(ke)度較高,但也(ye)僅僅主要停留在對(dui)品牌的(de)認可(ke)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的技術力量及(ji)較大規模的生產能力。
產(chan)品應(ying)(ying)具有耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防火、防菌(jun)、防靜電,設計(ji)上應(ying)(ying)兼顧美觀(guan)、實用、便利的(de)基(ji)本要(yao)求(qiu),辨別節能灶(zao)優劣,這(zhe)里(li)有幾個方法供大(da)(da)家參考(kao):,2、節能率(lv):節能率(lv)是很(hen)(hen)多客戶關心的(de)問題,很(hen)(hen)多廠家會在這(zhe)個數(shu)據上大(da)(da)做文章(zhang),實際還是要(yao)以測(ce)試的(de)數(shu)據為準(zhun),一般(ban)大(da)(da)灶(zao)的(de)節能率(lv)在40%以上就很(hen)(hen)不(bu)(bu)錯了,3、廢氣排放:燃燒(shao)產(chan)生的(de)一氧化碳是對人(ren)體和(he)環境(jing)有害的(de)氣體,標準(zhun)是不(bu)(bu)大(da)(da)于0。
1%,這個(ge)數值越(yue)小越(yue)好,4、噪音(yin):噪音(yin)也是(shi)一(yi)種污染,好的(de)節能灶(zao)噪音(yin)低,5、排(pai)煙(yan)(yan)口溫度:這是(shi)一(yi)種非常簡單的(de)測試方法,好的(de)節能灶(zao)排(pai)煙(yan)(yan)口的(de)溫度非常低,而一(yi)般的(de)灶(zao)排(pai)煙(yan)(yan)口是(shi)根本不(bu)敢靠(kao)近的(de),抽油(you)(you)煙(yan)(yan)機選(xuan)購,抽油(you)(you)煙(yan)(yan)機是(shi)保證(zheng)(zheng)廚房烹調(diao)功能中必不(bu)可少的(de)配套產品,為了(le)保證(zheng)(zheng)排(pai)煙(yan)(yan)達到環保標準,必須有(you)油(you)(you)煙(yan)(yan)凈化(hua)器,主要有(you)水幕和靜(jing)電式以及uv凈化(hua)系(xi)統。
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼(gang)制(zhi)品有(you)限公(gong)(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)發展對廚(chu)房設備(bei)的(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公(gong)(gong)司(si)理念,服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創(chuang)美(mei)好(hao)的(de)明天!
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1%,這個數值(zhi)越小越好(hao)(hao),4、噪音:噪音也是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)種(zhong)污染,好(hao)(hao)的(de)(de)(de)節(jie)能灶噪音低(di)(di),5、排煙(yan)(yan)(yan)口溫度:這是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)種(zhong)非(fei)常(chang)簡單(dan)的(de)(de)(de)測試方法(fa),好(hao)(hao)的(de)(de)(de)節(jie)能灶排煙(yan)(yan)(yan)口的(de)(de)(de)溫度非(fei)常(chang)低(di)(di),而一(yi)(yi)般(ban)的(de)(de)(de)灶排煙(yan)(yan)(yan)口是(shi)(shi)(shi)根本(ben)不敢(gan)靠(kao)近的(de)(de)(de),抽油(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)選購,抽油(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)是(shi)(shi)(shi)保(bao)(bao)證廚(chu)房(fang)烹(peng)調功能中必(bi)不可(ke)少的(de)(de)(de)配套產品,為了(le)保(bao)(bao)證排煙(yan)(yan)(yan)達到(dao)環保(bao)(bao)標準,必(bi)須有油(you)煙(yan)(yan)(yan)凈化器,主要有水幕和靜電(dian)式以及uv凈化系統(tong)。
其優(you)點大多(duo)和不銹鋼廚具有(you)(you)相似之處,但是近期科學(xue)研究發現(xian),鋁廚具中(zhong)的(de)(de)鋁離(li)子不能盛放強酸或(huo)者堿性食(shi)物(wu),在(zai)正常(chang)的(de)(de)煮(zhu)飯、燒水、煮(zhu)湯的(de)(de)時(shi)候,也會(hui)溶出不少鋁離(li)子,而鋁離(li)子會(hui)加速人體(ti)的(de)(de)衰(shuai)老,甚至導致(zhi)老年癡呆(dai)癥,所以說,在(zai)選購廚房設(she)備前就要知道不同(tong)的(de)(de)價位,它有(you)(you)不同(tong)的(de)(de)等值,我們可以選擇(ze)一套優(you)惠的(de)(de)廚房設(she)備廚具,也可以選擇(ze)不同(tong)材(cai)質的(de)(de)廚房設(she)備。
商用(yong)廚房(fang)如(ru)何保(bao)持空氣清新(xin)一、通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng)換氣1.自然通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng):每天(tian)定時開窗通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng),保(bao)持廚房(fang)空氣流通(tong)(tong)(tong),有助于將油煙、異味等排(pai)出室外。在烹飪過程中尤其(qi)要注意(yi)通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng),減(jian)少油煙在室內積聚。2.機械通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng):使用(yong)排(pai)氣扇或抽油煙機等...
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商用廚(chu)房(fang)(fang)工程所需的時(shi)間(jian)因多種因素(su)而異,無法給出一(yi)(yi)個(ge)準確的固定時(shi)間(jian)。主要影響商用廚(chu)房(fang)(fang)工程完成時(shi)間(jian)的關鍵因素(su):一(yi)(yi)、項目規(gui)模(mo)項目規(gui)模(mo)是(shi)決(jue)定施(shi)工周期的基(ji)本因素(su)之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般(ban)來說,商用廚(chu)房(fang)(fang)工程的規(gui)模(mo)越大,所需的時(shi)間(jian)...
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商(shang)用(yong)廚房設計需考(kao)慮安全、衛生、通風、動(dong)線、照明、用(yong)電(dian)、人(ren)性化和節(jie)能環保等細節(jie)。蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公司提供整(zheng)體解決免費設計,涵蓋設計、建(jian)設、裝修、設備采購等一(yi)站式服務(wu),承接(jie)各類商(shang)用(yong)廚房工(gong)程。商(shang)用(yong)廚房...
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