專業直(zhi)供電(dian)磁四(si)頭(tou)煲仔爐生產廠家型號齊全(quan)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和中央廚房設(she)備(bei)的(de)研(yan)發(fa)、制造(zao)和銷售的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中南(nan)路3號，主要(yao)經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的(de)企(qi)業(ye)精(jing)神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點。

關于一(yi)些非連鎖(suo)式(shi)的(de)(de)西式(shi)餐廳，首要會集在北京、上海、深(shen)圳等外國(guo)(guo)(guo)人較多的(de)(de)一(yi)線城市(shi)，但其(qi)(qi)商場(chang)份額占(zhan)比相對較小，跟著(zhu)西式(shi)連鎖(suo)餐廳在我國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)不斷浸透(tou)，其(qi)(qi)他類型的(de)(de)西式(shi)飯館也在不斷入(ru)駐，業內人士稱(cheng)我國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)西廚(chu)商場(chang)估計將(jiang)繼(ji)續增加(jia)，跟著(zhu)國(guo)(guo)(guo)際化程度的(de)(de)進(jin)一(yi)步加(jia)深(shen)，來(lai)華常(chang)駐或久居(ju)的(de)(de)外國(guo)(guo)(guo)人也會越(yue)來(lai)越(yue)多，更多類型的(de)(de)國(guo)(guo)(guo)外餐飲模式(shi)將(jiang)逐步進(jin)入(ru)我國(guo)(guo)(guo)一(yi)二線城市(shi)。

1，主題餐(can)廳廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)布局(ju)時，以保證員工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作時互不干擾(rao)和便于清(qing)理衛(wei)生(sheng)(sheng)，它影響到工(gong)(gong)作效率和工(gong)(gong)作質量，此外(wai)、庫房要(yao)加裝(zhuang)防盜門(men)窗、通道(dao)(dao)等，庫房不要(yao)與(yu)營業(ye)區(qu)相通，對主題餐(can)廳廚(chu)房內(nei)空間進行合理布局(ju)，通道(dao)(dao)布局(ju)要(yao)便于發(fa)生(sheng)(sheng)緊急情(qing)況時進行人員疏散、維(wei)護等費(fei)用(yong)、庫房，根(gen)據其產品和工(gong)(gong)作流程(cheng)，餐(can)飲(yin)生(sheng)(sheng)產場所(suo)的區(qu)域安排是指根(gen)據餐(can)飲(yin)生(sheng)(sheng)產的特(te)點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒(jiu)店管理(li)公司(si)與(yu)廚(chu)房(fang)顧問公司(si)的贊譽(yu)與(yu)推崇，我公司(si)具有雄(xiong)厚的技術力量及較大規模的生產(chan)能力。

大廚(chu)們、酒店老板、企業管理人(ren)對(dui)于打造一個滿意(yi)的(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設計是(shi)(shi)很關心的(de)，而這也是(shi)(shi)商用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)所(suo)需要(yao)考慮的(de)問(wen)題(ti)，今(jin)天(tian)為大家講解：商用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設計需要(yao)清楚的(de)細(xi)則(ze)，首先要(yao)明確的(de)是(shi)(shi)商用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)功能和要(yao)求是(shi)(shi)：加(jia)工、洗滌(di)、烹調和儲藏，中國飲食習慣多(duo)為炒菜(cai)，油(you)煙大，污染重(zhong)，所(suo)以廚(chu)房(fang)(fang)(fang)多(duo)是(shi)(shi)封閉式的(de)；而西方飲食習慣重(zhong)蒸烤、涼拌，所(suo)以開放式即可。

連鎖餐飲廚房(fang)設(she)計(ji)應(ying)(ying)(ying)如何合(he)理布(bu)局？廚房(fang)設(she)備的配置(zhi)要(yao)從實(shi)際情(qing)況出發，方便實(shi)用(yong)，改善廚師工作環(huan)境，長久耐(nai)用(yong)，節省勞動，安全為主，因此，合(he)理的廚房(fang)布(bu)局設(she)計(ji)應(ying)(ying)(ying)遵循以下設(she)計(ji)原則：，一、廚房(fang)布(bu)局設(she)計(ji)應(ying)(ying)(ying)滿足(zu)既定(ding)菜式的需要(yao)，二、嚴格(ge)掌(zhang)握生熟分開、潔污分流(liu)的原則，確(que)保廚房(fang)飲食衛(wei)生，三、生產加(jia)工流(liu)程(cheng)簡(jian)短順暢(chang)，避免迂回(hui)交叉，盡(jin)量(liang)縮短輸送流(liu)程(cheng)，使路徑分明。

蘇州(zhou)偉(wei)壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心(xin)服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)公司理念(nian)，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)明天！

餐(can)(can)廳的(de)(de)(de)規模相比較(jiao)于星級酒店來(lai)說它的(de)(de)(de)規模不(bu)大，但(dan)這并(bing)不(bu)代表餐(can)(can)廳廚房就不(bu)需(xu)要設(she)(she)計，不(bu)僅要設(she)(she)計合理，還得實(shi)用(yong)，利(li)于經(jing)營管理，首先我們需(xu)要在(zai)規劃餐(can)(can)廳整體施工方案的(de)(de)(de)同(tong)(tong)時(shi)就需(xu)要把大體的(de)(de)(de)位(wei)置設(she)(she)計出來(lai)，然后再在(zai)內(nei)部根(gen)據實(shi)際設(she)(she)計進行(xing)改(gai)動，在(zai)進行(xing)規劃的(de)(de)(de)同(tong)(tong)時(shi)需(xu)要給(gei)合餐(can)(can)廳經(jing)營的(de)(de)(de)菜品而定，餐(can)(can)廳經(jing)營的(de)(de)(de)菜品不(bu)同(tong)(tong)，廚房內(nei)布局(ju)也會(hui)有所不(bu)同(tong)(tong)。

8萬臺，洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)在歐美等國現已盛行，家家戶戶，酒店、企業、學校現已遍及，也(ye)分出(chu)了家用(yong)(yong)洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)、商用(yong)(yong)洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)、超聲波洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)、主動洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)型(xing)號(hao)類(lei)別等等，然而洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)逐步yin領我國商場(chang)，我國的商場(chang)空間(jian)很大，所以(yi)商場(chang)濫竽充數，各個小企業、職(zhi)業出(chu)產洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)，另一方面，因為缺乏產品認知(zhi)、運用(yong)(yong)習慣，以(yi)及偶(ou)發性安全故事，又在滯(zhi)后顧客(ke)對(dui)洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)的承受度。

二、確保(bao)廚房工程設(she)計流(liu)程符合衛(wei)生防(fang)疫部門的要(yao)求(qiu)，三、廚房灶(zao)具設(she)備配備國(guo)際上流(liu)行的溝風式燃(ran)燒(shao)器，加強力鼓(gu)風機，確保(bao)燃(ran)燒(shao)值(zhi)可達到高效(xiao)率運轉的需求(qiu)，四、廚房污水(shui)處理系(xi)統采用(yong)地溝及單級及多級隔油(you)處理方式，五、廚房排煙(yan)系(xi)統建(jian)議選用(yong)符合環(huan)保(bao)和消(xiao)防(fang)要(yao)求(qiu)的運水(shui)煙(yan)罩(zhao)+油(you)煙(yan)凈化器復合式油(you)煙(yan)治理系(xi)統，確保(bao)除(chu)油(you)煙(yan)效(xiao)果達到環(huan)保(bao)局所要(yao)求(qiu)的排放標(biao)準。