浙江單(dan)頭帶架開水(shui)器來(lai)圖加工(gong)制(zhi)作廠(chang)家直銷
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)(de)研發、制(zhi)造和(he)銷售的(de)(de)企(qi)業(ye)(ye),位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南(nan)路(lu)3號,主要經營范(fan)圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借“謙虛(xu)經營、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)企(qi)業(ye)(ye)精神及“以(yi)顧客為關(guan)注焦點。
2,灶臺和廚(chu)房(fang)門(men)要采用(yong)防(fang)火材料,地板防(fang)滑(hua)、防(fang)腐、不(bu)吸水,墻(qiang)壁光滑(hua)、瓷磚貼至天花板,均易(yi)于(yu)清(qing)潔(jie)(jie)、除(chu)垢(gou),要保持廚(chu)房(fang)的(de)潔(jie)(jie)凈(jing),及時清(qing)潔(jie)(jie)使(shi)用(yong)設備和地面(mian),廚(chu)房(fang)排污流向(xiang)從高清(qing)潔(jie)(jie)區(qu)流向(xiang)低清(qing)潔(jie)(jie)區(qu),冷熱(re)、生熟、潔(jie)(jie)凈(jing)與(yu)污染區(qu)均不(bu)能(neng)產生交叉,潔(jie)(jie)凈(jing)區(qu)不(bu)能(neng)設置明(ming)溝,設備要選擇安全(quan)的(de)設備,質(zhi)量有保障的(de),帶(dai)有安全(quan)防(fang)護措(cuo)施,不(bu)易(yi)傷人(ren)的(de)。
產品應(ying)(ying)具有耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜(jing)電,設計上(shang)應(ying)(ying)兼(jian)顧美(mei)觀、實用、便利的基本要求(qiu),辨別節(jie)能(neng)灶(zao)優劣,這(zhe)里有幾個(ge)方法供大(da)(da)家參考:,2、節(jie)能(neng)率:節(jie)能(neng)率是(shi)很(hen)(hen)多客(ke)戶關心的問題,很(hen)(hen)多廠家會在(zai)這(zhe)個(ge)數(shu)據上(shang)大(da)(da)做文章,實際還(huan)是(shi)要以(yi)測試的數(shu)據為(wei)準,一般大(da)(da)灶(zao)的節(jie)能(neng)率在(zai)40%以(yi)上(shang)就很(hen)(hen)不(bu)錯(cuo)了(le),3、廢氣(qi)排放:燃燒(shao)產生的一氧化(hua)碳(tan)是(shi)對人體和環境有害的氣(qi)體,標準是(shi)不(bu)大(da)(da)于(yu)0。
各種廚(chu)房(fang)設計(ji)的(de)原則都是一(yi)樣的(de),接下來為您總結四大原則,主要(yao)可以(yi)分為以(yi)下幾個方(fang)(fang)面:,一(yi)、企(qi)(qi)業食堂廚(chu)房(fang)設計(ji)的(de)衛生安(an)(an)全(quan)原則,1,企(qi)(qi)業食堂廚(chu)房(fang)設計(ji)要(yao)符合(he)地(di)方(fang)(fang)規定(ding)的(de)相關衛生安(an)(an)全(quan)要(yao)求(qiu),排(pai)煙設備要(yao)滿足相關部門的(de)要(yao)求(qiu),不(bu)能對環(huan)境造成(cheng)污染;排(pai)污口要(yao)加設隔(ge)油網、防鼠網,注意安(an)(an)全(quan);采用設備zui好采用節能設備,可以(yi)降低(di)成(cheng)本(ben)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問(wen)公司的贊(zan)譽與推崇,我公司具有雄(xiong)厚的技術力量及(ji)較大規模的生(sheng)產能(neng)力。
那餐(can)廳(ting)廚房設(she)計(ji)有(you)什么(me)原則和(he)規(gui)范呢?,一、注意(yi)類(lei)型,不(bu)類(lei)型的餐(can)廳(ting)由于其主營菜系(xi)不(bu)同,使用(yong)設(she)備(bei)及設(she)計(ji)方案(an)也截然相同,目(mu)前常見的餐(can)廳(ting)類(lei)型包括(kuo):中餐(can)廳(ting),西餐(can)廳(ting),日韓餐(can)廳(ting)和(he)特色餐(can)廳(ting),餐(can)廳(ting)的地理(li)位(wei)置會影響排煙系(xi)統和(he)高噪音(yin)設(she)備(bei)的使用(yong),例如附近有(you)小區(qu)的話,對排煙系(xi)統的凈化(hua)效果要(yao)求就會相對較(jiao)高、還要(yao)控制噪音(yin),不(bu)能對周(zhou)圍的環境產生(sheng)影響,影響居民(min)正常生(sheng)活。
1,2,安(an)(an)全(quan)(quan)隱(yin)患(huan),比(bi)傳統的燃(ran)油、燃(ran)氣爐具(ju)更安(an)(an)全(quan)(quan)并擴大(da)了(le)場(chang)地使(shi)用限制(例如地下室、高層建筑的頂(ding)樓(lou)廚(chu)房(fang)(fang))并配置多(duo)重安(an)(an)全(quan)(quan)保護(hu)裝置,減(jian)少意外事(shi)故的發生,3,空(kong)燒(shao)保護(hu),過載保護(hu)功(gong)能,無(wu)廢氣污染(ran):無(wu)明火燃(ran)燒(shao)、無(wu)鼓風裝置可(ke)減(jian)少熱量散發、提高能源使(shi)用效率、減(jian)低噪音(廚(chu)房(fang)(fang)噪音主要來源于(yu)爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達(da))。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司憑借勤勞(lao)與智慧,不斷(duan)探索(suo)、創新,以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本、用(yong)心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司理(li)念,服(fu)(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原則(ze);愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)(de)明(ming)天!
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01、商(shang)用廚(chu)具類,近年來(lai)西式餐飲席(xi)卷全國,國內西式飯館數量增加敏捷,廚(chu)房排煙廠家談到其間,以(yi)肯德基、麥(mai)當勞、必勝客等連(lian)鎖式快(kuai)餐開展較(jiao)為(wei)敏捷,也是(shi)西廚(chu)商(shang)場(chang)份額中占肯定比重的(de)(de)(de)西廚(chu)飯館,“標準化”已成為(wei)中式快(kuai)餐業謀求(qiu)開展的(de)(de)(de)必經之路,而組合(he)智(zhi)能蒸柜、全能蒸箱等節(jie)能環保高效(xiao)的(de)(de)(de)商(shang)廚(chu)設(she)備則是(shi)標準化中式連(lian)鎖餐飲企(qi)業出產標準化的(de)(de)(de)硬件(jian)條件(jian)。
酒(jiu)店(dian)廚房設通常包括烹飪加熱設備,如爐具類:燃氣爐、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐、紅外(wai)爐、微(wei)波(bo)爐或(huo)電烤箱,處理加工(gong)類:和(he)面機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、壓(ya)面機(ji)(ji)、切片(pian)機(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)、榨(zha)壓(ya)汁機(ji)(ji)等(deng)(deng),2、儲藏設備:其分為食品(pin)(pin)儲藏部分,包括常溫和(he)低溫設備:平板貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷臺冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)、冷庫等(deng)(deng),器物(wu)用品(pin)(pin)儲藏部分調(diao)料柜(ju)(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)等(deng)(deng);。
商用廚房如(ru)何保持(chi)空氣(qi)(qi)清新一、通(tong)風(feng)換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)風(feng):每天定(ding)時開窗通(tong)風(feng),保持(chi)廚房空氣(qi)(qi)流通(tong),有助于將油煙、異味等排出室(shi)外。在(zai)烹飪過程中尤其要(yao)注意通(tong)風(feng),減少油煙在(zai)室(shi)內積(ji)聚(ju)。2.機械通(tong)風(feng):使(shi)用排氣(qi)(qi)扇(shan)或抽油煙機等...
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商(shang)用廚房(fang)(fang)(fang)工程所需的(de)時間(jian)因(yin)多種因(yin)素而異(yi),無(wu)法給出一(yi)(yi)(yi)個準確的(de)固(gu)定(ding)時間(jian)。主(zhu)要影響商(shang)用廚房(fang)(fang)(fang)工程完(wan)成時間(jian)的(de)關鍵因(yin)素:一(yi)(yi)(yi)、項目(mu)規模項目(mu)規模是決定(ding)施工周期的(de)基本因(yin)素之一(yi)(yi)(yi)。一(yi)(yi)(yi)般來說,商(shang)用廚房(fang)(fang)(fang)工程的(de)規模越(yue)大,所需的(de)時間(jian)...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)需考慮(lv)安全、衛生、通風、動線(xian)、照明、用電、人性化和(he)節能環保(bao)等細節。蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公(gong)司提供整體解(jie)決免費設(she)(she)計(ji)(ji),涵(han)蓋(gai)設(she)(she)計(ji)(ji)、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備(bei)采購等一站式(shi)服務,承接各類(lei)商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工程。商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)...
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