南(nan)通單眼(yan)矮湯爐可定制(zhi)加(jia)工
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企業(ye),位于蘇州市(shi)吳中經濟(ji)開發區尹中南路3號,主要經營范(fan)圍在長三角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的企業(ye)精(jing)神及“以(yi)顧客為(wei)關注焦點。
現在寧波商用廚房設備的特(te)點是產(chan)品種(zhong)類多(duo)、規格(ge)、功率、容量等各方面都比家用廚(chu)房設備(bei)要(yao)大很多(duo)、價格(ge)也比較高,更側重于整(zheng)體廚(chu)房,涉及到金(jin)屬材(cai)質部分已經全部采(cai)用不銹鋼材(cai)質,那么商(shang)用廚(chu)房工程的設計要(yao)點有哪些?,一、商(shang)用廚(chu)房工程通風技(ji)術(shu)應采(cai)用先(xian)進(jin)(jin)的雙進(jin)(jin)風式、低噪音、強力環保式抽風機(ji)技(ji)術(shu),充分考慮中餐(can)設備(bei)熱值高,油煙多(duo)等特(te)點。
有(you)(you)些酒(jiu)店還專門裝備消毒(du)碗柜(ju)和剩余粉(fen)碎機等的(de)設(she)備,烹調爐(lu)具非(fei)有(you)(you)必要寶貨電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微(wei)波爐(lu)、烤箱等,三、貯藏(zang)(zang)設(she)備,貯藏(zang)(zang)設(she)備分(fen)爲冷藏(zang)(zang)存(cun)儲和非(fei)冷藏(zang)(zang)存(cun)儲;冷藏(zang)(zang)存(cun)儲設(she)備就包括電冰(bing)箱和冷藏(zang)(zang)柜(ju),廚房是(shi)生火(huo)的(de)中心,很對酒(jiu)店食(shi)店發作火(huo)災的(de)緣(yuan)由(you)都是(shi)有(you)(you)廚房防火(huo)做得不當(dang)而惹(re)起的(de),酒(jiu)店有(you)(you)許(xu)多人員走動,爲了把風險降到較低,廚房里面的(de)任何(he)物體都應(ying)該(gai)用(yong)不燃(ran)或許(xu)阻燃(ran)的(de)材料來(lai)做。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也(ye)深受眾多酒店(dian)管(guan)理(li)公司與(yu)廚房(fang)顧問(wen)公司的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇,我(wo)公司具有(you)雄(xiong)厚的(de)技(ji)術力量及較大規(gui)模的(de)生產能力。
1、主食加(jia)工(gong)間(jian)主要用于主食(粥、米飯、面(mian)食等)的(de)(de)加(jia)工(gong)制作(zuo),通常采用的(de)(de)設(she)備(bei)有蒸箱(xiang)、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉(fen)車和(he)木面(mian)案板、壓(ya)面(mian)機(ji)(ji)(ji)、和(he)面(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)、水(shui)池、排煙罩、工(gong)作(zuo)臺等,3、粗加(jia)工(gong)間(jian)主要用于食物原材料和(he)半成品的(de)(de)清洗(xi)和(he)初步(bu)加(jia)工(gong),常備(bei)設(she)備(bei)有絞肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨(gu)機(ji)(ji)(ji)、切(qie)菜(cai)機(ji)(ji)(ji)、洗(xi)菜(cai)機(ji)(ji)(ji)、土豆(dou)去皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)作(zuo)臺、貨架、水(shui)池等。
總的(de)(de)(de)來說,廚房設(she)(she)備行業(ye)(ye)是危(wei)險與機(ji)遇并存的(de)(de)(de),廚房設(she)(she)備企業(ye)(ye)不能(neng)看(kan)到(dao)危(wei)機(ji)就舉步不前,現(xian)今我國廚房設(she)(she)備行業(ye)(ye)發(fa)展前景依舊(jiu)大好,廚房設(she)(she)備企業(ye)(ye)要(yao)勇敢抓住(zhu)機(ji)遇,實現(xian)進一步發(fa)展,在這(zhe)個競合的(de)(de)(de)時代(dai),廚房設(she)(she)備企業(ye)(ye)之間要(yao)聯合起來,建立(li)發(fa)展新秩(zhi)序、維持市場穩定,加強創新、減少同(tong)質化現(xian)象(xiang),配合政府法制、禁(jin)止假冒偽劣(lie)等(deng)等(deng)以解決市場危(wei)機(ji)。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限公司(si)憑借(jie)勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi),秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司(si)理念,服務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原(yuan)則;愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)(de)明(ming)天!
5、由于不(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜(ju)不(bu)是用環氧(yang)樹脂合成(cheng)的(de)(de),也沒有自(zi)然花(hua)崗巖(yan)的(de)(de)輻射;,7、好清洗,不(bu)論(lun)用幾年你都能夠用抹布沾點洗潔靈就(jiu)可清洗干凈,而且不(bu)會留下痕跡,且不(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜(ju)臺面折角為(wei)圓弧狀,使清洗不(bu)留死角,人(ren)們的(de)(de)消費觀念(nian)趨(qu)向理性,不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具性能結構穩定,使用壽(shou)命(ming)較長,實用、耐(nai)用、性價比較高,所以當前對于不(bu)銹(xiu)鋼(gang)行業的(de)(de)發展也有著更多期(qi)待。
一、一定要(yao)干(gan)凈衛生,這是(shi)廚(chu)(chu)房(fang)設備必需求遵照(zhao)干(gan)凈衛生繩(sheng)尺(chi),二、不易暫停不易損壞,易燃的(de)(de)物(wu)體應該獨立擺(bai)放(fang),三、要(yao)便(bian)利,隨手(shou),酒店廚(chu)(chu)房(fang)有不少人員走動,所以(yi)在擺(bai)放(fang)的(de)(de)規劃上(shang)要(yao)依(yi)照(zhao)普(pu)通(tong)烹調的(de)(de)流程(cheng)來布置,便(bian)利適用(yong)(yong),而灶(zao)臺(tai)的(de)(de)高度和柜子的(de)(de)方(fang)位,都能影(ying)響(xiang)到運(yun)用(yong)(yong),所以(yi)要(yao)選擇契合人體工(gong)程(cheng)的(de)(de)灶(zao)臺(tai)和廚(chu)(chu)房(fang)設備,廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)環境能影(ying)響(xiang)職(zhi)工(gong)的(de)(de)使命心境,甚至能抽象食物(wu)的(de)(de)質量,而且(qie)不少酒店會有廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)賞識(shi)活動等(deng)。
南通單眼矮湯爐可定制加工
商用(yong)廚(chu)房如(ru)何保持空氣(qi)(qi)清新一、通風換氣(qi)(qi)1.自然(ran)通風:每(mei)天定時開窗通風,保持廚(chu)房空氣(qi)(qi)流通,有(you)助于(yu)將油(you)煙、異味等(deng)排(pai)出室(shi)外。在(zai)烹(peng)飪過程中尤(you)其要注意通風,減少油(you)煙在(zai)室(shi)內積聚。2.機(ji)械通風:使(shi)用(yong)排(pai)氣(qi)(qi)扇或抽油(you)煙機(ji)等(deng)...
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商(shang)(shang)用廚房(fang)工程(cheng)所需的(de)時(shi)間(jian)因(yin)多種因(yin)素而異,無法給出一(yi)個(ge)準確的(de)固定(ding)時(shi)間(jian)。主(zhu)要影響商(shang)(shang)用廚房(fang)工程(cheng)完(wan)成時(shi)間(jian)的(de)關(guan)鍵因(yin)素:一(yi)、項(xiang)目規(gui)模(mo)(mo)項(xiang)目規(gui)模(mo)(mo)是(shi)決定(ding)施工周期的(de)基本因(yin)素之一(yi)。一(yi)般來說(shuo),商(shang)(shang)用廚房(fang)工程(cheng)的(de)規(gui)模(mo)(mo)越大,所需的(de)時(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚房(fang)設(she)計需考慮(lv)安(an)全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電、人性(xing)化和節(jie)能(neng)環保等細(xi)節(jie)。蘇州(zhou)偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼(gang)制品有限公司提(ti)供整體解決免費設(she)計,涵蓋(gai)設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備(bei)采購等一站式服務,承接各類商用(yong)廚房(fang)工程。商用(yong)廚房(fang)...
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