湖州排煙風管(guan)生產廠商
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于寧波商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和(he)銷售的(de)企業,位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號,主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。
食(shi)堂的(de)分類很多,無論是高校食(shi)堂、幼兒園食(shi)堂還(huan)是機關單位食(shi)堂、寫字(zi)樓食(shi)堂,所采(cai)用(yong)的(de)廚房設備(bei)(bei)和廚房用(yong)品(pin),都(dou)是根據經營方對設備(bei)(bei)的(de)要(yao)求(qiu)(包括品(pin)牌、質量、型號)和就餐種類(湯、粥(zhou)(zhou)、菜、主食(shi))要(yao)求(qiu)來定位的(de),湯、粥(zhou)(zhou)、菜及主食(shi)所用(yong)的(de)器(qi)皿不一(yi)樣,具(ju)體的(de)功能間(jian)(jian)(jian)設置也是根據食(shi)堂的(de)經營定位來進(jin)行的(de),但一(yi)般都(dou)會有的(de)功能間(jian)(jian)(jian)是主食(shi)加(jia)工間(jian)(jian)(jian)、副食(shi)加(jia)工間(jian)(jian)(jian)、粗加(jia)工間(jian)(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)(jian)等(deng)。
那(nei)餐(can)(can)廳廚房設(she)(she)計(ji)有(you)什么原(yuan)則和規范呢?,一、注(zhu)意類(lei)型,不(bu)類(lei)型的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)廳由于其(qi)主(zhu)營菜系不(bu)同,使用設(she)(she)備(bei)及設(she)(she)計(ji)方案也截然相(xiang)同,目前常見的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)廳類(lei)型包括:中餐(can)(can)廳,西(xi)餐(can)(can)廳,日韓餐(can)(can)廳和特色餐(can)(can)廳,餐(can)(can)廳的(de)(de)(de)(de)地理位置會(hui)影響(xiang)排(pai)煙(yan)系統(tong)和高噪(zao)音設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)使用,例如(ru)附近有(you)小區的(de)(de)(de)(de)話,對排(pai)煙(yan)系統(tong)的(de)(de)(de)(de)凈化效果要(yao)求就會(hui)相(xiang)對較高、還要(yao)控制噪(zao)音,不(bu)能對周圍的(de)(de)(de)(de)環境產(chan)生影響(xiang),影響(xiang)居民正常生活。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名寧波不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)司與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推(tui)崇(chong),我公(gong)司具有雄(xiong)厚的技(ji)術(shu)力量及較大(da)規模的生(sheng)產能力。
廚(chu)(chu)房布(bu)局(ju)要(yao)合格(ge)安排廚(chu)(chu)具的(de)(de)平面位置、空間位置,保(bao)證生產(chan)人員高效的(de)(de)工作流向,按餐廳(ting)類(lei)型分析,1、快餐廳(ting),因快餐業的(de)(de)性質,所以(yi)一般要(yao)求餐廳(ting)要(yao)大,以(yi)較快的(de)(de)餐桌翻臺率來提高營(ying)收,故廚(chu)(chu)房設(she)(she)計的(de)(de)會(hui)相(xiang)對小(xiao),加之中央廚(chu)(chu)房的(de)(de)配送,可免(mian)去廚(chu)(chu)房的(de)(de)加工場地,只需保(bao)留(liu)烹調(diao)區(qu)和收藏(zang)區(qu),因快餐店的(de)(de)衛(wei)生狀(zhuang)況引人關注,所以(yi)大多數快餐廳(ting)廚(chu)(chu)房會(hui)設(she)(she)計成明檔,這(zhe)就要(yao)求在廚(chu)(chu)房設(she)(she)計的(de)(de)時(shi)候,選用的(de)(de)廚(chu)(chu)具、設(she)(she)備和裝飾要(yao)便于清潔和打掃。
二、確(que)保廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)設(she)計流程(cheng)(cheng)符合衛生(sheng)防疫(yi)部門的要求,三(san)、廚(chu)房(fang)灶具設(she)備配備國(guo)際上(shang)流行的溝(gou)風(feng)式燃燒(shao)器,加強(qiang)力鼓風(feng)機,確(que)保燃燒(shao)值可(ke)達到(dao)高效率運轉的需求,四、廚(chu)房(fang)污水(shui)處(chu)理(li)系(xi)統采用地溝(gou)及單級及多(duo)級隔油(you)處(chu)理(li)方式,五、廚(chu)房(fang)排(pai)(pai)煙(yan)系(xi)統建(jian)議(yi)選用符合環保和消防要求的運水(shui)煙(yan)罩+油(you)煙(yan)凈化器復合式油(you)煙(yan)治理(li)系(xi)統,確(que)保除油(you)煙(yan)效果(guo)達到(dao)環保局所要求的排(pai)(pai)放(fang)標準。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧,不斷探索(suo)、創(chuang)新,以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用心服(fu)(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)(de)公司理念,服(fu)(fu)務永遠(yuan)沒(mei)有(you)終(zhong)點的(de)(de)(de)原則;愿成為您(nin)的(de)(de)(de)朋(peng)友,攜手共創(chuang)美(mei)好(hao)的(de)(de)(de)明天!
為(wei)什么說廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)的材質選擇不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼較好呢?,一、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具(ju):不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)為(wei)現代人所推崇(chong),在餐(can)飲(yin)業得到越來(lai)(lai)越廣泛(fan)的應用,廚(chu)房設備表(biao)示(shi)不(bu)(bu)(bu)(bu)僅僅是因(yin)為(wei)它不(bu)(bu)(bu)(bu)容(rong)(rong)易生(sheng)銹,不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)還具(ju)有其他許(xu)多(duo)優點,比如導熱快、烹飪(ren)效率(lv)高;不(bu)(bu)(bu)(bu)容(rong)(rong)易磨損;節(jie)能(neng)環保造(zao)型(xing)和功能(neng)多(duo)樣,適合(he)現代餐(can)飲(yin)業的發展(zhan)需要;另(ling)外,從健(jian)康角度(du)來(lai)(lai)看,不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)也比鋁質廚(chu)具(ju)更(geng)穩定,更(geng)利于人類健(jian)康。
跟著(zhu)我(wo)國(guo)經濟進入(ru)高質量開(kai)展,我(wo)國(guo)社(she)會進入(ru)新時(shi)代(dai),我(wo)國(guo)的(de)各行各業都有了很大的(de)改換,都面(mian)對著(zhu)機(ji)(ji)遇和調整共存(cun)的(de)狀況,近年來,在我(wo)國(guo)閱(yue)歷多(duo)年推(tui)廣卻未大面(mian)積遍及的(de)洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji),正迎來工業開(kai)展的(de)新拐(guai)點:一方面(mian),人(ren)們(men)生活水(shui)平的(de)快速進步催生對洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)為代(dai)表的(de)一大批精品小家電(dian)的(de)需求(qiu),從面(mian)包機(ji)(ji)、凈水(shui)器到洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji),呈(cheng)現持續啟動痕跡。
連(lian)鎖餐飲(yin)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)應(ying)如何合理(li)布(bu)局?廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的配置要(yao)從(cong)實際情況出發(fa),方便實用,改善廚(chu)師(shi)工(gong)作環境,長久耐用,節(jie)省勞(lao)動,安全為主,因此,合理(li)的廚(chu)房(fang)布(bu)局設(she)計(ji)(ji)應(ying)遵循以下設(she)計(ji)(ji)原(yuan)則(ze):,一、廚(chu)房(fang)布(bu)局設(she)計(ji)(ji)應(ying)滿(man)足既定菜式的需要(yao),二、嚴(yan)格掌握生熟分(fen)開、潔污分(fen)流(liu)的原(yuan)則(ze),確保廚(chu)房(fang)飲(yin)食衛(wei)生,三、生產加工(gong)流(liu)程(cheng)簡(jian)短(duan)順暢(chang),避(bi)免(mian)迂回交(jiao)叉,盡量縮短(duan)輸送流(liu)程(cheng),使路徑分(fen)明。
商用廚(chu)房工程是(shi)一個寬(kuan)泛的(de)(de)概念,是(shi)飯店、酒樓(lou)、餐(can)廳以及工廠、院校、企事業單位(wei)、火(huo)車等單位(wei)的(de)(de)食(shi)堂(飯堂)廚(chu)房的(de)(de)設計、安裝(zhuang)、改造過程的(de)(de)統稱。商用廚(chu)房生產規模(mo)大,提供(gong)眾多(duo)顧(gu)客同(tong)(tong)時用餐(can),由不同(tong)(tong)功能的(de)(de)工作(zuo)區域或小...
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商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)的(de)(de)(de)人員(yuan)配置(zhi)是一(yi)個(ge)復雜(za)而細致的(de)(de)(de)過程(cheng),它(ta)涉(she)及(ji)多個(ge)環節和角色。全面的(de)(de)(de)商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)人員(yuan)配置(zhi)方案:一(yi)、項目(mu)管理(li)團隊1、項目(mu)經理(li):負(fu)責整個(ge)項目(mu)的(de)(de)(de)規劃、協調、進度控制和質量管理(li)。2、工程(cheng)部技(ji)術員(yuan)/文員(yuan):...
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學校食(shi)堂廚房工程(cheng)的費用因多(duo)種因素而異,包(bao)括工程(cheng)規模、地(di)理位置(zhi)、材料(liao)選擇、設計要(yao)求(qiu)、施工難(nan)度以及(ji)當地(di)市場價(jia)格等(deng)。一、費用范圍(wei)學校食(shi)堂廚房工程(cheng)的費用可以從(cong)幾萬元(yuan)到幾百萬元(yuan)不等(deng)。如:1、小規模改造:學生食(shi)堂...
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