寧波商用廚房設備適用(yong)于(yu)(yu)酒店、飯店、餐廳等餐飲場(chang)所(suo)以(yi)及(ji)各大機關單位、學(xue)校、工地食堂的(de)(de)大型(xing)廚房(fang)設備；它的(de)(de)特點是產品種類多、規(gui)格(ge)、功率(lv)、容量等各方面都比家用(yong)廚房(fang)設備要大很多、價格(ge)也比較高(gao)，側重(zhong)于(yu)(yu)整(zheng)體(ti)廚房(fang)，而且涉(she)及(ji)到金屬材(cai)(cai)質部分已經全部采用(yong)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼材(cai)(cai)質；那么不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼調理設備都包(bao)含哪些？ 這幾類不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼調理設備可大大提高(gao)廚房(fang)的(de)(de)工作效率(lv)，一起了解下吧！

1、不銹鋼工(gong)(gong)作臺、打荷臺等，也叫工(gong)(gong)作柜

這個是在寧波商用廚房設備中占比較多的一個(ge)產品。一般選用雙(shuang)層(ceng)的，上層(ceng)為操作置(zhi)物，下(xia)層(ceng)做收納(na)。

2、不銹鋼碗柜

在寧波商用廚房設備中一般(ban)采用(yong)推拉門碗柜，因為空間(jian)使用(yong)率(lv)大，使用(yong)方(fang)便(bian)，且(qie)干凈衛生。

3、不銹鋼貨架

貨架種類(lei)較多，也可(ke)根據實際(ji)需(xu)求定(ding)制。一般包括菜架、米面(mian)油(you)架、小型(xing)設備架、其他(ta)貨物架等。

4、不銹鋼餐車

這(zhe)類廚房(fang)設(she)備(bei)在(zai)學(xue)校食堂普(pu)遍存在(zai)，實用性強，方便省事。主(zhu)要有出(chu)餐車、收餐車、平板推車等。

5、不銹鋼保溫類

這類不銹鋼廚具一般用于售飯(fan)區或者用來臨(lin)時儲存(cun)和(he)周轉用。包括有不銹鋼保溫桶、保溫臺(tai)、暖碟(die)車等。

商用廚(chu)房(fang)設備(bei)種(zhong)類(lei)很多，學校、酒店、企事業(ye)單位(wei)的大(da)型食堂一般配備(bei)比較齊全。如果是個(ge)體餐館(guan)可根(gen)據(ju)實際需求(qiu)來購買或定制不銹鋼廚(chu)具(ju)。

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